Nel dettaglio: riparazione del frullatore fai-da-te da un vero maestro per il sito my.housecope.com.
Un frullatore è un elettrodomestico multifunzionale che si trova in quasi tutte le cucine. Questo è un dispositivo conveniente che può sostituire più dispositivi contemporaneamente. Con il suo aiuto, macina, mescola, batti i prodotti. Il design dei frullatori è semplice, quindi sono abbastanza affidabili, ma anche la tecnica più affidabile fallisce. Considera come smontare un frullatore sommergibile e fisso, trova la causa del guasto e fai da te le riparazioni.
Tutti i frullatori possono essere divisi in due tipi: fissi (da tavolo) e sommergibili (manuale). Differiscono nel design e nel metodo di funzionamento, possono avere accessori diversi e funzioni aggiuntive. Per riparare un frullatore fisso o a immersione, è necessario comprendere le caratteristiche del suo dispositivo.
I modelli portatili sono apparecchi elettrici a manico lungo con attacco tagliente. Vengono calati in una ciotola con i prodotti che devono essere tritati e miscelati, premuti sul pulsante di avvio e mantenuti fino al termine della procedura.
Gli indubbi vantaggi dei modelli sommergibili includono la compattezza. I dispositivi sono facili da smontare per la pulizia, inoltre necessitano di un minimo di spazio per riporli. I frullatori con un gran numero di accessori sono versatili ed eseguono una varietà di operazioni di preparazione degli alimenti.
C'è solo un inconveniente delle strutture sommergibili, ma è significativo. Durante la cottura, devi tenere il dispositivo in mano mentre premi il pulsante di avvio. Se devi farlo entro 1-2 minuti, la mano si stanca, intorpidita. Tale dispositivo non è adatto per un uso frequente, perché non si adatta bene alla miscelazione di grandi porzioni di cibo.
Video (clicca per riprodurre).
Preparare la zuppa con un frullatore a immersione
I modelli fissi assomigliano ai robot da cucina in apparenza e spesso svolgono molte funzioni. Sono ciotole con coltelli rotanti attaccati al fondo. Tale dispositivo è installato su un tavolo, non è necessario tenerlo con le mani durante il lavoro. È in grado di macinare una grande porzione di cibo alla volta, fa fronte alla miscelazione di cocktail, pasta liquida.
I modelli desktop hanno anche degli svantaggi. La padrona di casa deve allocare molto spazio di archiviazione e installazione. Inoltre, alcuni frullatori fissi non macinano bene le verdure: o macinano in briciole o rimangono grossi pezzi. I vantaggi delle strutture da tavolo includono il fatto che a volte sono più facili da smontare e riparare con le proprie mani rispetto a quelle sommergibili.
Sebbene i principi di funzionamento dei frullatori sommergibili e fissi siano simili, esistono ancora differenze dovute al diverso design dei dispositivi. In tutti i modelli, i prodotti vengono tagliati con coltelli, ma negli elettrodomestici da tavolo le ciotole fungono anche da funzione ausiliaria.
Il coltello dell'apparecchio fisso, situato sul fondo della ciotola, ruota e taglia il cibo. Con un aumento della velocità, la massa frantumata si mescola, si alza. Le pareti della ciotola si espandono verso l'alto, quindi i piccoli pezzi scivolano lungo le pareti e i pezzi grandi cadono al centro, verso i coltelli. Si scopre che la traversa tira giù i pezzi di cibo e lancia la massa già schiacciata sulle pareti della ciotola.
Non è raro che un frullatore venga considerato rotto se trita male. Ma succede che il problema non è nei guasti, ma nella bassa potenza del motore elettrico. A volte basta aggiungere un po' di liquido nella ciotola per facilitare il lavoro dei coltelli.
Se il modello è potente, tali deviazioni nel funzionamento possono davvero indicare malfunzionamenti, ad esempio un coltello smussato, un interruttore di velocità rotto, ecc. In alcuni casi, problemi con la ciotola possono essere la causa di scarse prestazioni.
Dispositivo modello fisso
Nelle strutture sommergibili vengono solitamente installati motori elettrici a collettore e fusibili che spengono il dispositivo in caso di sovraccarico. Guasto frequente - combustione di parti che trasportano corrente, quindi, quando si verifica un malfunzionamento, prima di tutto i contatti "risuonano" ruotando manualmente l'albero.
Prestare attenzione quando si utilizzano dispositivi portatili: non sono adatti per impastare pasta e altri prodotti densi. Il motore potrebbe non essere in grado di sopportare il carico. Le riparazioni saranno costose. Tuttavia, ci sono buone notizie: spesso le mani delle donne si stancano di tenere l'attrezzatura prima che il motore abbia il tempo di surriscaldarsi.
Molti modelli sono dotati di leve del cambio. Questa è una funzione molto comoda che espande le capacità della hostess. Ma se il motore non regge, il dispositivo funzionante può fuoriuscire dalle mani, il che diventa la causa del guasto meccanico.
Dispositivo modello sommergibile
Nei modelli sommergibili, il cavo di alimentazione è spesso danneggiato. Questo è il rovescio della medaglia del vantaggio principale di tali dispositivi: la mobilità. Il frullatore a immersione viene spesso acceso e spento, trasportato da un posto all'altro, il che porta a attorcigliamenti nel cavo, incl. critico.
Anche il funzionamento instabile della rete elettrica è un fattore di rischio. Durante gli sbalzi di tensione, i motori spesso bruciano, i circuiti stampati vengono distrutti. Spesso è necessario sostituire il coltello, riparare l'accessorio, il regolatore di velocità. Negli apparecchi da tavolo, il liquido potrebbe fuoriuscire nell'azionamento dell'ugello, il meccanismo di scatto della ciotola potrebbe rompersi.
Riparazione del frullatore a immersione
Considera come controllare le prestazioni delle singole unità strutturali:
Se il frullatore non si accende, la prima cosa da controllare è la presenza di corrente nella presa elettrica. Prima di smontare il dispositivo per la riparazione, è necessario assicurarsi che non vi siano problemi di alimentazione. La presa viene controllata utilizzando un tester o collegando ad essa un altro apparecchio elettrico, che abbia un cavo perfettamente funzionante.
Se c'è corrente, ma il frullatore non si accende, controllare il cavo di alimentazione e il fusibile. La riparazione in questo caso si riduce alla sostituzione delle parti difettose con delle nuove.
I sovraccarichi possono bruciare il motore. Oltre ai problemi con le prestazioni, un tale guasto emana un odore di bruciato. A volte il dispositivo può essere riparato sostituendo le spazzole da soli, ma più spesso è necessario consegnare il frullatore a un centro di assistenza per la riparazione o acquistarne uno nuovo.
Quando gli elementi del circuito stampato si bruciano, si verifica un cortocircuito. È necessario smontare l'apparecchiatura, ispezionare la scheda, testare e, se necessario, risaldare gli elementi difettosi.
Se la guarnizione perde, deve essere sostituita con una nuova. liquido può penetrare nel motore elettrico e causare riparazioni più serie.
Diagnostica dei malfunzionamenti del modello sommergibile
Le casalinghe si trovano spesso di fronte a una situazione in cui il frullatore si è fermato e il coltello non gira. Succede che il coltello giri, il motore e l'interruttore di velocità siano in buone condizioni, ma quando si caricano i prodotti, il dispositivo funziona "inattivo" senza macinarli. In molti casi, le riparazioni possono essere eseguite a mano. Scopriamo come farlo.
Schema del dispositivo frullatore fisso
(KMU: fai uno screenshot della prima immagine con il nome delle parti)
Prima di smontare il frullatore per la riparazione, leggere attentamente la documentazione tecnica. Le istruzioni di smontaggio possono essere fornite con i modelli Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. È meglio seguire le raccomandazioni del produttore. In caso contrario, c'è un grande rischio di rottura permanente del dispositivo.
Per lo smontaggio e la riparazione, avrai bisogno dei seguenti strumenti:
cacciavite piatto sottile (se un tale cacciavite non è disponibile, può essere sostituito con un coltello stretto);
cacciavite lungo;
pinze;
un magnete per raggiungere piccole parti se non puoi rimuoverle con strumenti;
supercolla o qualsiasi altro adesivo affidabile con cui è possibile ripristinare l'integrità delle cuciture se sono danneggiate.
Procedura di smontaggio del frullatore fai da te:
Rimuovere tutte le viti, ricordando o annotando dove si trovano.
Rimuovi il maggior numero di elementi possibile.
Nota! Alcuni artigiani offrono un'opzione più radicale per lo smontaggio: un cacciavite stretto o un coltello viene inserito tra il corpo e l'involucro del dispositivo e la saldatura viene abbattuta con un colpo di martello accurato. Questo metodo è adatto solo per modelli non pieghevoli ed è necessaria la supercolla per rimontarli dopo la riparazione.
Le parti che non possono essere rimosse devono essere esaminate attentamente. Possono essere ritagliati. In questo caso, possono essere rimossi premendo i fermi.
Quando la custodia viene smontata, puoi iniziare a controllare le prestazioni delle parti e a ripararle.
I modelli più comuni di Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") sono generalmente smontati, quindi possono essere riparati a mano , ugelli sostituiti. Consideriamo in quali casi è possibile l'autoriparazione.
Sostituzione del coltello. Se il coltello è smussato, può essere sostituito solo perché non può essere affilato. I nuovi coltelli sono venduti in negozi specializzati e ferramenta. Per sostituire, rimuovere la parte vecchia avvolgendola con un asciugamano e svitandola. Successivamente, inserisci un nuovo coltello (potrebbe differire nell'aspetto da quello vecchio), sicuro.
Importante! A volte puoi acquistare un nuovo coltello completo di paraolio. Ha senso sostituire entrambe le parti contemporaneamente. In alcuni modelli stazionari, il coltello non può essere rimosso dalla ciotola, perché non è pieghevole. Quindi rimane solo l'opzione di una sostituzione complessa della ciotola, del coltello e della ghiandola.
Coltelli vecchi e nuovi
Regolatore di velocità. Nei modelli stazionari, potrebbe essere difficile controllare l'interruttore, perché spesso è prevista la funzione di blocco dell'accensione senza bacinella. A proposito, anche il problema dell'interruzione del funzionamento del dispositivo è associato al blocco. Se si sospetta un malfunzionamento dell'interruttore di velocità, è necessario farlo evaporare, ogni posizione deve essere controllata completamente e riparata.
Interruzione del lavoro. Se il dispositivo non si accende, la prima cosa da fare è controllare e, se necessario, sostituire il cavo. Se si accende e suona, ma non funziona, disabilitare il blocco. L'inoperabilità quando il blocco viene rilasciato il più delle volte indica un esaurimento dell'avvolgimento del motore elettrico. Può essere sostituito, ma questa è una riparazione costosa, quindi il più delle volte è più redditizio acquistare solo un nuovo frullatore.
Nota! Il problema potrebbe essere con i circuiti stampati. Vale la pena controllare condensatori e resistori. Se si verifica un cortocircuito, è meglio dare il dispositivo a specialisti. In molti casi, l'elettronica danneggiata non può essere riparata o il costo è troppo alto.
Affinché tu debba smontare, controllare e riparare i frullatori con le tue mani il più raramente possibile, dovresti rispettare semplici regole di funzionamento sicuro. Verificare l'affidabilità degli accessori prima di iniziare il lavoro, non accendere il dispositivo senza una ciotola, non sovraccaricare, maneggiare con cura il filo (assicurarsi che non si pieghi o si torca). La cosa principale è seguire le istruzioni per l'uso. Queste semplici misure sono sufficienti affinché l'attrezzatura possa funzionare per molti anni senza riparazioni.
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Qualcuno a prima vista diventa aderente a questo stile, qualcuno è infastidito dal suo eccessivo stucchevole e "mimetismo", ma completamente indifferente e squallido.
I costi finanziari per la sistemazione di una cucina e di un bagno spesso rappresentano la parte del leone nel costo della riparazione di un intero appartamento o di una casa privata. Non c'è da stupirsi, dopotutto.
Questo utile dispositivo, fino a poco tempo fa una curiosità, ora si trova in quasi tutte le cucine. Molte casalinghe non riescono a immaginare come facevano a fare a meno di un frullatore. Il suo scopo è mescolare i prodotti fino ad ottenere una massa omogenea. Ma cosa fare se il dispositivo si guasta improvvisamente? Se sei almeno un po' esperto di ingegneria elettrica, la risposta è semplice: prova a riparare da solo il frullatore.
Il frullatore a immersione più comunemente usato. Se è dotato di una ciotola rotante, si trasforma in una fissa e aumenta significativamente le sue capacità.
Prima di iniziare a riparare un frullatore, devi prima familiarizzare con il suo design. Il dispositivo include:
Custodia in plastica sigillata ermeticamente.
Motore elettrico con filtro di rete.
Interruttore.
Regolatore di velocità.
Ugelli sostituibili.
A seconda del tipo, lo schema elettrico può essere notevolmente ampliato. L'alimentazione è fornita da una presa elettrica domestica con una tensione alternata di 220 W o da una batteria incorporata caricata tramite un adattatore.
Il principio di funzionamento del dispositivo risiede nel trasferimento dell'energia di rotazione del motore elettrico attraverso l'adattatore, direttamente all'ugello. L'alta velocità consente di utilizzare il frullatore come tritatutto o spremiagrumi. Regolando la velocità di rotazione è possibile ottenere una consistenza ottimale dell'impasto da preparare.
I malfunzionamenti del frullatore possono manifestarsi sia nel circuito elettrico che nel lavoro dei meccanici. I guasti più comuni sono il risultato di un uso improprio dell'apparecchio. Le ragioni del lavoro insolito o del fallimento si trovano in sovraccaricoquando gli accessori devono ruotare con difficoltà per lungo tempo. A ciò contribuiscono anche la contaminazione e la mancanza di lubrificazione.
Il frullatore è un dispositivo abbastanza robusto, ma potrebbe non sopportare una caduta dall'alto o essere colpito da un oggetto duro. Questo vale sia per il case che per il circuito interno.
Il motore elettrico è la parte principale del dispositivo. Il suo malfunzionamento è segnalato da:
Silenzio completo del dispositivo.
Funzionamento intermittente e diminuzione della velocità sotto carico.
L'odore caratteristico dell'isolamento bruciato.
Scintille attraverso l'involucro e riscaldamento intenso del dispositivo.
I modelli economici hanno una velocità e il motore elettrico è alimentato direttamente attraverso il ponte a diodi. Per modificare la velocità di rotazione, al dispositivo viene aggiunto un controller di velocità. Questo circuito può anche causare l'arresto del frullatore e richiedere la riparazione. I difetti in esso si manifestano con fattori simili a quelli sopra descritti.
Si osservano guasti meccanici rottura degli ugelli e la loro scarsa adesione all'adattatore posto sull'albero motore. La riparazione dell'accessorio frullatore è illustrata passo dopo passo nel video:
