Nel dettaglio: cappa cucina fai da te cata riparazione da un vero maestro per il sito my.housecope.com.
È difficile immaginare una cucina moderna senza una buona cappa aspirante che rimuove gli odori di cottura e rinfresca l'aria nella stanza. Sebbene il dispositivo di questo dispositivo non sia particolarmente complesso, a volte potrebbero esserci problemi con le sue prestazioni. Se sei una delle persone che, quando gli elettrodomestici si guastano, prova a trovare da solo la causa del malfunzionamento prima di contattare gli specialisti, allora questo articolo fa per te. Di seguito vedremo come vengono eseguite le riparazioni fai-da-te delle cappe da cucina in caso di problemi tipici.
I componenti principali di qualsiasi cappa sono:
aspiratore con motore elettrico;
schema di cambio di velocità;
lampade per illuminazione;
filtri.
Schema elettrico standard di una cappa da cucina
La ventola, senza dubbio, è l'elemento principale di questo dispositivo. È lui che fornisce il movimento dei flussi d'aria attraverso gli elementi di filtrazione, su cui indugia il grasso. La rotazione della ventola nelle cappe è fornita, di regola, da un motore asincrono ad alta velocità.
Per tua informazione! Il design di un motore AC a più velocità include un rotore a gabbia di scoiattolo e uno statore con diversi avvolgimenti indipendenti. La variazione del regime del motore si ottiene a causa del diverso collegamento degli avvolgimenti dello statore.
Schema di accensione di un motore a tre velocità: quando l'interruttore è in posizione L, la velocità di rotazione è minima, in posizione H - massima
La ventola stessa può avere un design assiale o tangenziale. In termini di prestazioni, i secondi sono preferibili ai primi, in quanto in grado di creare un flusso d'aria più stabile. Dal punto di vista dell'affidabilità, la situazione è simile: la perdita di una lama praticamente non influirà sulle prestazioni della struttura tangenziale, cosa che non si può dire di quella assiale. Meno comune è quindi la riparazione della cappa da cucina con la sostituzione dei pezzi di ricambio dell'aspiratore nei modelli tangenziali.
Video (clicca per riprodurre).
Le velocità di commutazione in diversi modelli possono essere implementate attraverso:
pulsanti;
interruttore a scorrimento;
sensore.
Le prime due opzioni sono le più semplici. Con l'aiuto di pulsanti o una leva mobile, i contatti necessari vengono commutati, applicando tensione agli avvolgimenti del motore. Per la loro semplicità, tali interruttori sono considerati abbastanza affidabili. Tutto ciò che può succedere loro è l'ossidazione o la combustione dei contatti. Ma anche in questo caso la riparazione non è particolarmente difficile.
I modelli più costosi sono dotati di controlli touch. Il pannello ha un'illuminazione aggiuntiva e sembra molto elegante. Tuttavia, la manutenibilità del sensore è bassa. Spesso devi cambiare completamente l'unità di controllo guasta, che costa un sacco di soldi.
Interruttore velocità cappa
L'illuminazione del piano cottura è una parte importante del processo di cottura. Le cappe moderne possono essere dotate di lampade a incandescenza, dispositivi alogene o LED, la cui potenza e quantità dipendono dal modello del dispositivo.
Nota! Le più economiche sono le lampade a LED. A parità di flusso luminoso, consumano 8-10 volte meno energia rispetto alle lampade a incandescenza. Inoltre, la loro risorsa è di oltre 30.000 ore.
Nella maggior parte dei casi, qualsiasi casalinga può riparare una cappa da cucina, in cui la retroilluminazione si è esaurita.Tuttavia, ci sono situazioni in cui è richiesto un approccio più professionale utilizzando gli strumenti di misura.
Illuminazione del piano cottura
Nelle cappe da cucina possono essere utilizzati due tipi di filtri: grasso e carbone. Un filtro antigrasso è installato su tutti i modelli senza eccezioni, poiché senza di esso i componenti interni del dispositivo si ricoprono molto rapidamente di una pellicola oleosa, che successivamente porterà alla loro rottura. In base al numero di applicazioni, tali elementi filtranti sono suddivisi in monouso e riutilizzabili. I primi sono realizzati in acrilico, winterizer sintetico o tessuto non tessuto e devono essere sostituiti ogni 2-3 mesi. Questi ultimi sono realizzati in metallo, quindi la loro durata è equivalente alla durata della cappa stessa.
I filtri al carbone sono installati nei modelli a ricircolo e sono progettati per rimuovere gli odori. La base di questi elementi è il carbone attivo, un adsorbente di alta qualità che assorbe molto bene tutti i tipi di gas. Poiché la risorsa dei filtri a carbone non è illimitata, sono soggetti a sostituzione periodica, circa 1 volta in 3-4 mesi.
Filtro antigrasso in metallo
La riparazione delle cappe da cucina a casa può essere necessaria a causa di vari problemi operativi, i più comuni dei quali sono:
Riparazione: lavare il filtro antigrasso metallico sotto l'acqua con detergente e/o sostituire il filtro monouso. In caso di malfunzionamento della ventola (di norma una o più lame si rompono), è necessario sostituirla (come smontare la cappa in cucina verrà discusso un po 'più in basso).
Le prestazioni insufficienti della cappa da cucina nella maggior parte dei casi sono causate dalla manutenzione prematura dei filtri
Possibili ragioni: uno dei corpi illuminanti o l'interruttore dell'illuminazione è guasto.
Riparazione: prima di correre al negozio per una nuova lampada, dovresti verificarne le prestazioni. Le lampade a incandescenza e alogene vengono controllate con un tester (multimetro) in modalità di misurazione della resistenza. La resistenza nominale della filettatura viene solitamente calcolata in diverse decine di ohm. L'assenza di letture sul dispositivo indica un filamento bruciato.
Con le lampade a LED, la situazione è un po' più complicata: all'interno di tali dispositivi, oltre ai LED, è installato un driver di controllo, che non può essere verificato con un multimetro convenzionale senza smontare la lampada. A tal proposito, per verificare le prestazioni di una lampada a LED, è più semplice avvitarla in una cartuccia funzionante.
Importante! Prima di testare una lampada in un'altra presa, assicurarsi che la sua tensione nominale sia 220 V.
Se tutte le luci funzionano, c'è un'alta probabilità che il pulsante dell'interruttore della luce non funzioni. Può anche essere verificato con un tester: quando premuto, la resistenza tra i contatti deve essere inferiore a 1 Ohm.
Misurare la resistenza di una lampada a incandescenza con un multimetro digitale
Possibili cause: mancanza di alimentazione di rete, binario bruciato o fusibile.
Riparazione: nel caso in cui la cappa non risponda a nessuna manipolazione dopo essere stata collegata a una rete a 220 V, prima di tutto è necessario controllare la tensione nella presa, per la quale viene utilizzato un multimetro nella modalità di misurazione della tensione CA .
Nota! L'uso di un indicatore di tensione consente di determinare solo la presenza / assenza di una fase, mentre l'interruzione del filo neutro non può essere identificata utilizzando questo dispositivo.
Se tutto è in ordine con la potenza in ingresso, è possibile che sia saltato il binario sulla scheda di controllo o il fusibile installato nel dispositivo per proteggerlo dagli sbalzi di tensione. In questa situazione, la riparazione di una cappa da cucina richiede almeno una conoscenza di base nel campo elettrico ed elettronico.
Verifica della presenza di tensione nella presa
Possibili cause: L'interruttore della velocità della ventola di scarico è difettoso.
Riparazione: la principale causa di guasto di un pulsante o interruttore a scorrimento è la normale usura. In termini di manutenibilità, i pulsanti sono migliori, poiché è possibile sostituire un elemento e non l'intero blocco. Se l'interruttore a scorrimento inizia a "saltare", puoi provare a smontarlo e pulire i contatti. Tuttavia, affinché il problema non si ripresenti presto, è più consigliabile sostituire il vecchio interruttore con uno nuovo.
Per sostituire il pulsante è sufficiente poter lavorare con un saldatore
Possibili ragioni: il fusibile termico è bruciato, il condensatore di avviamento è difettoso, l'avvolgimento del motore è bruciato, il cuneo del rotore.
Riparazione: è possibile determinare la causa esatta di un guasto al motore in base a sintomi indiretti. Se, all'attivazione di qualsiasi velocità, l'unità non emette alcun suono e non si sente nemmeno l'odore di un avvolgimento bruciato, è molto probabile che il fusibile termico sia bruciato.
Per vostra informazione Il fusibile termico è installato direttamente nell'alloggiamento del motore e si brucia a causa del forte surriscaldamento degli avvolgimenti.
In caso di "ronzio" del motore quando viene fornita alimentazione, sono possibili due opzioni: un malfunzionamento del condensatore di avviamento o un cuneo del rotore dovuto alle scarse prestazioni del filtro antigrasso. Bene, una brutta situazione se c'è odore di isolamento bruciato. Solo riavvolgere il motore o acquistare una nuova unità aiuterà qui.
Motore asincrono per il funzionamento della cappa da cucina
Per riparare il cofano con le tue mani, devi sapere come smontarlo. Seguendo le istruzioni seguenti, non dovresti avere serie difficoltà con questo processo.
Rimuovere il filtro antigrasso situato nella parte inferiore del dispositivo.
Svitare il pannello di protezione (se presente).
Scolleghiamo il pannello con le lampade di illuminazione, avendo precedentemente scollegato i connettori di alimentazione.
Quindi, rimuovere la scheda di controllo.
Questa istruzione è un esempio di smontaggio di una moderna cappa da cucina. Vale la pena notare che in molti modelli i singoli blocchi sono montati indipendentemente l'uno dall'altro. Ad esempio, per rimuovere il motore, non è necessario svitare l'unità di retroilluminazione.
Consigli! Se lo smontaggio richiede la disconnessione di connettori o fili, assicurarsi di etichettare o fotografare gli articoli prima di maneggiarli. Grazie a questo approccio, non avrai difficoltà a collegare i blocchi durante il montaggio.
Per non ricorrere alla riparazione della cappa della cucina, è necessario seguire le regole operative per questa apparecchiatura, stabilite dal produttore. Evidenziamo i punti principali:
Se in cucina viene utilizzata una stufa a gas, la cappa deve essere installata a un'altezza di 70-80 cm dal piano cottura, se elettrica, a un'altezza di 60-70 cm Se la cappa si trova al di sotto di questo segno, elementi strutturali potrebbe surriscaldarsi con successiva deformazione. Allo stesso tempo, una posizione più alta ridurrà l'efficienza del dispositivo.
Se c'è un cambio di velocità manuale, è preferibile iniziare dal gradino più basso. L'impostazione immediata della velocità massima comporterà un aumento del carico sul motore elettrico, che può ridurne la durata.
La pulizia o la sostituzione prematura degli elementi filtranti porta al fatto che le particelle di grasso iniziano a penetrare all'interno del dispositivo, coprendo il motore, la scheda di controllo e la retroilluminazione con una pellicola d'olio. Inoltre, praticamente nessuna aria passa attraverso un filtro intasato, quindi l'efficienza di un tale estratto è zero.
Protezione da sovratensione.
Come ogni altro elettrodomestico, la cappa da cucina deve essere protetta dagli sbalzi di tensione. Naturalmente, un fusibile è solitamente installato all'interno del dispositivo, ma non può sempre proteggere le apparecchiature da una rete instabile. È meglio far fronte a questa installazione aggiuntiva di un relè di protezione, che interrompe istantaneamente l'alimentazione se la tensione si discosta troppo dalla norma.
Relè di tensione: protezione aggiuntiva delle apparecchiature da sovratensioni
La complessità della riparazione di una cappa da cucina dipende dalla natura del problema. Tutti possono cambiare una lampadina bruciata, ma possono sorgere serie difficoltà con il ripristino della ventola. Se non si ha alcuna esperienza nella riparazione di elettrodomestici, è più opportuno rivolgersi a specialisti in modo da non dover acquistare nuove apparecchiature.
La preparazione dei piatti di tutti i giorni e dei capolavori culinari è spesso accompagnata da vari odori, a volte poco piacevoli, soprattutto se diffusi.
I condotti di ventilazione nelle nostre case, purtroppo, non sempre fanno fronte all'aria inquinata e agli odori. Ciò ha portato allo sviluppo di vari
La cucina per la maggior parte delle persone ha cessato da tempo di essere un ripostiglio in cui si prepara il cibo, si pulisce il cibo, si lavano i piatti. La famiglia si riunisce spesso qui.
Una buona cappa dovrebbe aspirare tutti i fumi e gli odori.
I malfunzionamenti della cappa in cucina privano gli abitanti della casa o dell'appartamento del loro solito comfort: gli odori indesiderati vengono trasportati nei locali, la condensa si accumula sulle pareti e sulle finestre e l'aria stessa diventa dannosa per la salute.
In caso di guasto al sistema di ventilazione della cucina, molti si rivolgono immediatamente a officine e centri di assistenza che, a un costo considerevole, riparano le cappe da cucina. Ma questa attrezzatura da cucina, anche con funzioni aggiuntive, non è troppo complicata ed è del tutto possibile ripararla da solo.
La funzione primaria di qualsiasi cappa è quella di rimuovere dall'ambiente l'aria satura di vapori e odori. Pertanto, i proprietari della cucina sospettano una ventilazione di scarsa qualità quando la condensa appare sulle finestre. Un maggiore odore di cottura indica anche che l'apparecchiatura di ventilazione dello scarico della cucina non sta facendo il suo lavoro, sebbene il motore sia in funzione.
L'accumulo di condensa sui vetri della cucina indica scarse prestazioni della cappa
In questo caso, i possibili motivi delle scarse prestazioni della cappa sono due:
Filtro di scarico intasato e separatore di grasso;
Il condotto di scarico è ostruito.
La pulizia del filtro e altri lavori di manutenzione devono essere descritti nelle istruzioni del produttore. Poiché ci sono molti modelli diversi di cappe, è impossibile fornire una descrizione universale di questo processo.
Ma, dopo aver studiato attentamente le istruzioni, quasi tutti gli utenti saranno in grado di eseguire una semplice pulizia del filtro con le proprie mani, come mostrato nel video:
Gli utenti spesso si lamentano: "Hanno comprato una cappa Cata di alta qualità, l'hanno installata, tutto funziona, ma c'è poca condensa sui finestrini". Se la cappa viene installata per la prima volta, assicurarsi di controllare il tiraggio del condotto di scarico: se non c'è circolazione d'aria, non importa quanto sia potente la ventola, non sarà in grado di soffiare vapore acqueo e odori dalla cucina.
Condotto di ventilazione senza segni visibili di intasamento
La prova di tiraggio si effettua con un accendino (la fiamma deve essere deviata dal flusso d'aria) oppure applicando un foglio di carta alla griglia di aerazione. Se il condotto di scarico in una casa privata è intasato, puoi pulirlo da solo e, in un condominio, molto probabilmente dovrai contattare i servizi appropriati.
Controllo del tiraggio di ventilazione deviando la fiamma
Se per qualche motivo è impossibile pulire il condotto di ventilazione, affinché la cappa funzioni, è necessario far uscire il suo tubo di uscita in un altro modo, ad esempio praticare un foro nel muro o cambiare il telaio della finestra.
Prova di trazione con carta: il foglio deve essere premuto contro la griglia
Se l'aspiratore non funziona affatto, sono possibili i seguenti motivi:
Scarso contatto nella presa, spina, cavo di alimentazione rotto o assenza di tensione;
Il fusibile è bruciato;
I terminali di collegamento all'interno dell'alloggiamento della cappa si sono allentati oppure i fili si sono saldati;
Malfunzionamento di pulsanti o interruttori;
Se la cappa è dotata di interfaccia di controllo elettronica, potrebbero esserci guasti nel quadro elettrico, relè, sensori, ecc.
Motore della ventola difettoso.
Iniziando la riparazione della cappa, è necessario ricercare i malfunzionamenti, escludendo le possibili cause sopra citate, passando per i punti uno per uno.
Risoluzione dei problemi all'interno della cappa
La diagnosi iniziale della cappa si effettua accendendo la lampadina incorporata. Ma, a causa della sovratensione, tutti i componenti della cappa possono guastarsi, o nella migliore delle ipotesi, il fusibile si brucia. La continuità del cablaggio e del fusibile, la misurazione della tensione e la riparazione della presa sono descritti in dettaglio in altri articoli di questa risorsa.
Per arrivare ai terminali di collegamento interni è necessario smontare l'alloggiamento della cappa, dopo aver scollegato il cavo di alimentazione dalla presa. A causa delle vibrazioni della ventola, i bulloni dei terminali potrebbero allentarsi e il contatto andrà perso. Se il controllo e il serraggio dei bulloni non riesce, procedere al passaggio successivo.
Verificare l'affidabilità dei terminali di collegamento dell'aspiratore
Puoi controllare i pulsanti e gli interruttori di velocità con un ohmmetro (tester, multimetro in modalità composizione) o una sonda (di fabbrica o fatta in casa). Poiché gli avvolgimenti del motore collegati agli interruttori hanno poca resistenza, possono causare il malfunzionamento dell'indicatore durante il test con una sonda, quindi i terminali devono essere prima scollegati.
A casa, senza competenze e strumenti, riparare un motore elettrico è impossibile, quindi dovrai cercare un sostituto identico o adatto.
Di norma, i motori elettrici monofase a condensatore vengono utilizzati nelle cappe, è necessario familiarizzare con il principio del loro funzionamento e con i metodi di prova facendo clic sul collegamento fornito. Il motore dell'estrattore ha diversi rubinetti dagli avvolgimenti, che vengono commutati per modificare la velocità della ventola.
Schema di collegamento del motore della cappa con uscite per velocità di commutazione
È anche possibile che il condensatore di avviamento, il relè o l'unità di controllo elettronica siano difettosi. A volte, se un circuito elettronico complesso non può essere riparato, può essere sostituito con una soluzione più semplice basata su interruttori meccanici affidabili, come mostrato di seguito:
