Nel dettaglio: cappa cucina cata riparazione fai da te da un vero maestro per il sito my.housecope.com.
Difficile immaginare una cucina moderna senza una buona cappa che tolga gli odori di cottura e rinnovi l'aria nella stanza. Sebbene il dispositivo di questo dispositivo non sia particolarmente complesso, a volte possono sorgere problemi con il suo funzionamento. Se sei una di quelle persone che, in caso di guasto degli elettrodomestici, cercano da soli la causa del malfunzionamento, prima di contattare gli specialisti, allora questo articolo fa per te. Di seguito vedremo come riparare le cappe da cucina con le tue mani quando sorgono problemi tipici.
I componenti principali di qualsiasi cappa sono:
un aspiratore con motore elettrico;
schema di commutazione della velocità;
lampade per illuminazione;
filtri.
Schema elettrico standard per una cappa da cucina
La ventola è senza dubbio il cuore di questa macchina. È lui che assicura il movimento dei flussi d'aria attraverso gli elementi filtranti, sui quali viene trattenuto il grasso. La rotazione della ventola nelle cappe è fornita, di regola, da un motore a induzione a più velocità.
Per tua informazione! Il design di un motore CA a più velocità include un rotore a gabbia di scoiattolo e uno statore con diversi avvolgimenti indipendenti. La variazione della velocità del motore è ottenuta grazie al diverso collegamento degli avvolgimenti dello statore.
Circuito di commutazione del motore a tre velocità: quando l'interruttore è in posizione L, la velocità di rotazione è minima, in posizione H - la massima
Il ventilatore stesso può essere di tipo assiale o tangenziale. Dal punto di vista delle prestazioni, questi ultimi sono preferibili ai primi perché sono in grado di creare un flusso d'aria più stabile. Dal punto di vista dell'affidabilità, la situazione è simile: la perdita di una lama non influirà praticamente sulle prestazioni della struttura tangenziale, cosa che non si può dire di quella assiale. Pertanto, la riparazione della cappa da cucina con la sostituzione di pezzi di ricambio per l'aspiratore nei modelli tangenziali viene eseguita meno spesso.
Video (clicca per riprodurre).
Le velocità di commutazione in diversi modelli possono essere implementate da:
pulsanti;
interruttore a scorrimento;
sensore.
Le prime due opzioni sono le più semplici. Con l'aiuto di pulsanti o una leva mobile, i contatti necessari vengono commutati, fornendo tensione agli avvolgimenti del motore. È grazie alla loro semplicità che tali interruttori sono considerati abbastanza affidabili. Tutto ciò che può succedere loro è l'ossidazione o la combustione dei contatti. Ma anche in questo caso la riparazione non è particolarmente difficile.
I modelli più costosi sono dotati di controllo touch. Il pannello ha un'illuminazione aggiuntiva e sembra molto elegante. Tuttavia, la manutenibilità del sensore è bassa. Spesso è necessario sostituire completamente un'unità di controllo guasta, che costa molti soldi.
Interruttore a pulsante della velocità della cappa da cucina
L'illuminazione del piano di cottura è una parte importante del processo di cottura. Le cappe moderne possono essere dotate di lampade ad incandescenza, alogene o dispositivi a LED, la cui potenza e quantità dipendono dal modello del dispositivo.
Nota! Le più economiche sono le lampadine a LED. A parità di flusso luminoso, consumano 8-10 volte meno energia rispetto alle lampade ad incandescenza. Inoltre, la loro durata è di oltre 30.000 ore.
Nella maggior parte dei casi, la riparazione di una cappa da cucina, in cui la lampada di retroilluminazione si è bruciata, può essere eseguita da qualsiasi casalinga con le proprie mani.Tuttavia, ci sono situazioni in cui è richiesto un approccio più professionale con l'uso di strumenti di misura.
Illuminazione del piano di cottura
Ci sono due tipi di filtri che possono essere utilizzati nelle cappe da cucina: grasso e carbone. Il filtro antigrasso è installato su tutti i modelli senza eccezioni, poiché senza di esso i componenti interni del dispositivo si ricoprono molto rapidamente di un film oleoso, che successivamente porterà alla loro rottura. In base al numero di applicazioni, tali elementi filtranti sono suddivisi in usa e getta e riutilizzabili. I primi sono realizzati in acrilico, winterizer sintetico o tessuto non tessuto e devono essere sostituiti ogni 2-3 mesi. Questi ultimi sono realizzati in metallo, quindi la loro durata è uguale alla durata della cappa stessa.
I filtri a carbone sono installati nei modelli a ricircolo e sono progettati per rimuovere gli odori. La base di questi elementi è il carbone attivo, un adsorbente di alta qualità che assorbe molto bene tutti i tipi di gas. Poiché la risorsa dei filtri a carbone non è illimitata, sono soggetti a sostituzione periodica, circa 1 volta in 3-4 mesi.
Filtro antigrasso metallico
La riparazione di cappe da cucina a casa può essere necessaria a causa di vari problemi operativi, i più comuni dei quali sono:
diminuzione della produttività;
mancanza di illuminazione;
mancanza di qualsiasi reazione all'inclusione;
malfunzionamento dell'interruttore di velocità;
guasto al motore.
Possibili ragioni: l'elemento filtrante è intasato, la girante dell'aspiratore è rotta.
Riparazione: Lavare il filtro antigrasso metallico sotto l'acqua utilizzando detergenti e/o sostituire il filtro monouso. In caso di malfunzionamento della ventola (di norma, una o più pale si guastano), è necessario sostituirla (come smontare la cappa in cucina verrà descritto un po 'più avanti).
Le prestazioni insufficienti della cappa aspirante sono nella maggior parte dei casi causate da una manutenzione non tempestiva del filtro.
Possibili ragioni: uno dei dispositivi di illuminazione o il pulsante dell'interruttore delle luci è guasto.
Riparazione: prima di correre al negozio per una nuova lampada, dovresti verificarne la funzionalità. Le lampade a incandescenza e alogene vengono controllate con un tester (multimetro) in modalità di misurazione della resistenza. Il valore di resistenza di un filo è solitamente nell'ordine delle decine di ohm. L'assenza di letture sul misuratore indica un filamento bruciato.
Con le lampade a LED, la situazione è un po' più complicata: all'interno di tali dispositivi, oltre ai LED, è installato un driver di controllo, che non può essere verificato con un normale multimetro senza smontare la lampada. A questo proposito, per testare le prestazioni della lampada a LED, è più facile avvitarla nella cartuccia funzionante.
Importante! Prima di testare una lampada in una presa diversa, assicurarsi che la sua tensione nominale sia di 220 V.
Se tutti gli apparecchi di illuminazione sono in buone condizioni, esiste un'alta probabilità che il pulsante per l'accensione dell'illuminazione non funzioni. Può anche essere verificato con un tester: nello stato premuto, la resistenza tra i contatti dovrebbe essere inferiore a 1 Ohm.
Misurare la resistenza di una lampada ad incandescenza con un multimetro digitale
Possibili ragioni: mancanza di alimentazione di rete, binario bruciato o fusibile.
Riparazione: nel caso in cui la cappa non risponda ad alcuna manipolazione dopo essere stata collegata a una rete 220 V, prima di tutto è necessario controllare la tensione nella presa, per la quale viene utilizzato un multimetro nella modalità di misurazione della tensione CA .
Nota! L'uso di un indicatore di tensione consente di determinare solo la presenza / assenza di una fase, mentre un'interruzione del filo neutro non può essere identificata utilizzando questo dispositivo.
Se tutto è in ordine con la potenza in ingresso, potrebbe essersi bruciato il binario sulla scheda di controllo o il fusibile installato nel dispositivo per proteggerlo da picchi di tensione. In questa situazione, riparare una cappa da cucina richiede almeno alcune conoscenze di base di ingegneria elettrica ed elettronica.
Verifica della presenza di tensione alla presa
Cause possibili: L'interruttore della velocità della ventola di scarico è difettoso.
Riparazione: la normale usura è la principale causa di guasto di un pulsante o di un interruttore a scorrimento. In termini di manutenibilità, i pulsanti sono migliori, poiché è possibile sostituire un elemento e non l'intero blocco. Se l'interruttore a scorrimento ha iniziato a "spazzar via", puoi provare a smontarlo e pulire i contatti. Tuttavia, affinché il problema non si ripresenti presto, è più consigliabile sostituire il vecchio interruttore con uno nuovo.
Per sostituire il pulsante, è sufficiente essere in grado di lavorare con un saldatore
Possibili ragioni: fusibile termico bruciato, condensatore di avviamento difettoso, avvolgimento del motore bruciato, cuneo del rotore.
Riparazione: è possibile determinare la causa esatta del guasto del motore tramite sintomi indiretti. Se, all'accensione di qualsiasi velocità, l'unità non emette alcun suono e non si sente nemmeno odore di avvolgimento bruciato, molto probabilmente il fusibile termico è bruciato.
Nota Il fusibile termico è installato direttamente nell'alloggiamento del motore e si brucia a causa del forte surriscaldamento degli avvolgimenti.
In caso di "ronzio" del motore quando viene fornita alimentazione, sono possibili due opzioni: un malfunzionamento del condensatore di avviamento o un cuneo del rotore a causa del cattivo funzionamento del filtro antigrasso. Bene, è una situazione molto brutta se c'è odore di isolamento bruciato. Qui sarà d'aiuto solo il riavvolgimento del motore o l'acquisto di una nuova unità.
Motore asincrono per funzionamento cappa da cucina
Per riparare il cofano con le tue mani, devi sapere come smontarlo. Seguendo le istruzioni di seguito, non dovresti avere serie difficoltà con questo processo.
Rimuovere il filtro antigrasso situato nella parte inferiore del dispositivo.
Svitiamo il pannello protettivo (se presente).
Disconnettiamo il pannello con le lampade di illuminazione, avendo precedentemente scollegato i connettori di alimentazione.
Quindi, rimuovere la scheda di controllo.
Questa istruzione è un esempio di smontaggio di una moderna cappa da cucina in una cucina. Va notato che in molti modelli, i singoli blocchi sono collegati indipendentemente l'uno dall'altro. Ad esempio, per rimuovere il motore, non è necessario svitare l'unità di retroilluminazione.
Consigli! Se lo smontaggio richiede la disconnessione di connettori o cavi, assicurarsi di contrassegnare o fotografare gli elementi prima di maneggiarli. Grazie a questo approccio, non avrai alcuna difficoltà con il collegamento dei blocchi durante l'assemblaggio.
Per non ricorrere alla riparazione della cappa da cucina, è necessario attenersi alle regole per il funzionamento di questa apparecchiatura, stabilite dal produttore. Evidenziamo i punti principali:
Se si utilizza una stufa a gas in cucina, la cappa deve essere installata ad un'altezza di 70-80 cm dal piano cottura, se elettrico - ad un'altezza di 60-70 cm Se la cappa si trova sotto questo segno, è possibile il surriscaldamento degli elementi strutturali con successiva deformazione. Allo stesso tempo, una posizione più alta ridurrà l'efficienza dello strumento.
Se è presente un commutatore di velocità manuale, è consigliabile iniziare partendo dallo stadio più basso. L'impostazione immediata della velocità massima comporterà un aumento del carico sul motore elettrico, che può ridurne la durata.
La mancata pulizia o sostituzione degli elementi filtranti porta al fatto che le particelle di grasso iniziano a penetrare nel dispositivo, coprendo il motore, la scheda di controllo e la retroilluminazione con un film d'olio. Inoltre, praticamente non passa aria attraverso il filtro intasato, quindi l'efficienza di una tale cappa è zero.
Protezione da sovratensione.
Come qualsiasi altro elettrodomestico, la cappa deve essere protetta da sbalzi di tensione. Naturalmente, un fusibile è solitamente installato all'interno del dispositivo, ma ciò potrebbe non proteggere sempre l'apparecchiatura da una rete instabile. È meglio far fronte a questa installazione aggiuntiva di un relè di protezione, che interrompe istantaneamente l'alimentazione quando la tensione si discosta troppo dalla norma.
Relè di tensione - protezione aggiuntiva delle apparecchiature contro le sovratensioni
La difficoltà di riparare una cappa da cucina dipende dalla natura del problema. Chiunque può cambiare una lampadina bruciata, ma possono sorgere serie difficoltà con il ripristino del funzionamento della ventola. Se non si ha alcuna esperienza nella riparazione di apparecchi elettrici, è più consigliabile contattare gli specialisti in modo da non dover acquistare nuove apparecchiature.
La preparazione dei pasti di tutti i giorni e delle delizie culinarie è spesso accompagnata da odori diversi, a volte poco piacevoli, soprattutto se diffusi.
I condotti di ventilazione delle nostre case, purtroppo, non sempre resistono all'aria inquinata e agli odori. Questa è stata la ragione per lo sviluppo di vari.
Per la maggior parte delle persone, la cucina ha cessato da tempo di essere un ripostiglio dove si prepara il cibo, si pulisce il cibo e si lavano i piatti. La famiglia si riunisce spesso qui.
Una cappa funzionante deve assorbire tutti i vapori e gli odori
I malfunzionamenti della cappa in cucina privano gli abitanti di una casa o di un appartamento del loro consueto comfort: gli odori indesiderati vengono trasportati attraverso le stanze, la condensa si accumula sulle pareti e sulle finestre e l'aria stessa diventa dannosa per la salute.
In caso di guasto al sistema di ventilazione della cucina, molti si rivolgono immediatamente alle officine e ai centri di assistenza, che, a un costo considerevole, riparano le cappe della cucina. Ma questa attrezzatura da cucina, anche con funzioni aggiuntive, non è troppo complicata ed è del tutto possibile ripararla con le proprie mani.
La funzione primaria di qualsiasi cappa è quella di allontanare dall'ambiente l'aria satura di vapori e odori. Pertanto, i proprietari della cucina sospettano una ventilazione di scarsa qualità quando la condensa appare sulle finestre. Un aumento dell'odore di cucina indica anche che l'apparecchiatura di ventilazione di scarico della cucina non sta facendo il suo lavoro, sebbene il motore sia in funzione.
L'accumulo di condensa sulle finestre della cucina indica scarse prestazioni della cappa.
In questo caso, ci sono due possibili ragioni per il funzionamento scadente della cappa:
Filtro cappa e separatore di grasso intasati;
Il condotto di scarico è ostruito.
La pulizia del filtro e altri lavori di manutenzione devono essere descritti nelle istruzioni del produttore. Poiché esistono molti modelli di cappe diversi, non è possibile fornire una descrizione universale di questo processo.
Ma, dopo aver studiato attentamente le istruzioni, quasi tutti gli utenti saranno in grado di eseguire una semplice pulizia del filtro con le proprie mani, come mostrato nel video:
Gli utenti spesso si lamentano: "Abbiamo acquistato una cappa Cata di alta qualità, l'abbiamo installata, tutto funziona, ma c'è anche poca condensa sulle finestre". Se la cappa viene installata per la prima volta, assicurati di controllare il tiraggio del condotto di scarico: se non c'è circolazione d'aria, non importa quanto sia potente la ventola, non sarà in grado di espellere il vapore acqueo e odori dalla cucina.
Condotto dell'aria senza tracce visibili di intasamento
Il controllo del tiraggio si effettua con un accendino (la fiamma deve essere deviata dal flusso d'aria) o applicando un foglio di carta alla griglia di ventilazione. Se il condotto di scarico in una casa privata è intasato, può essere pulito con le tue mani e, molto probabilmente, in un condominio dovrai contattare i servizi appropriati.
Controllo del tiraggio di ventilazione deviando la fiamma
Se per qualche motivo è impossibile pulire il condotto di ventilazione, affinché la cappa funzioni, il suo tubo di uscita deve essere estratto in un altro modo, ad esempio praticando un foro nel muro o cambiando il telaio della finestra.
Controllo della trazione con la carta - il foglio deve premere contro la grata
Se la ventola di scarico non funziona affatto, sono possibili i seguenti motivi:
Scarso contatto nella presa, nella spina, il cavo di alimentazione è rotto o non c'è tensione;
Fusibile saltato;
I terminali di collegamento all'interno del mantello della cappa sono allentati, oppure i fili sono dissaldati;
Malfunzionamento di pulsanti o interruttori;
Se la cappa è dotata di interfaccia di controllo elettronica, potrebbero esserci guasti al quadro elettrico, ai relè, ai sensori, ecc.
Motore del ventilatore difettoso.
Quando si inizia a riparare la cappa, è necessario cercare malfunzionamenti, escludendo le possibili cause sopra indicate, attraversando alternativamente i punti.
Risoluzione dei problemi all'interno del cofano
La diagnostica iniziale della cappa viene effettuata accendendo la lampadina incorporata. Ma, a causa della sovratensione, tutti i componenti della cappa potrebbero guastarsi o, nella migliore delle ipotesi, il fusibile potrebbe bruciarsi. Il controllo del cablaggio e del fusibile, la misurazione della tensione e la riparazione della presa sono descritti in dettaglio in altri articoli di questa risorsa.
Per accedere ai morsetti di collegamento interni è necessario smontare il mantello della cappa, avendo preventivamente scollegato il cavo di alimentazione dalla presa. A causa delle vibrazioni della ventola, i bulloni dei terminali potrebbero allentarsi e il contatto scomparirà. Se il controllo e il serraggio dei bulloni non hanno esito positivo, procedere al passaggio successivo.
Verificare l'affidabilità dei terminali di collegamento dell'aspiratore
Puoi controllare i pulsanti e gli interruttori di velocità con un ohmmetro (tester, multimetro in modalità continuità) o una sonda (di fabbrica o fatta in casa). Poiché gli avvolgimenti del motore collegati agli interruttori hanno una bassa resistenza, se testati con una sonda, possono influenzare il falso funzionamento dell'indicatore, quindi i terminali devono essere scollegati prima.
A casa, senza competenze e strumenti, riparare un motore elettrico è impossibile, quindi dovrai cercare un sostituto identico o adatto.
Di norma, i motori elettrici monofase a condensatore vengono utilizzati nelle cappe, per familiarizzare con il principio del loro funzionamento e i metodi di prova, seguire il collegamento fornito. Il motore elettrico della cappa ha diversi rubinetti dagli avvolgimenti, che vengono commutati per modificare la velocità della ventola.
Schema di collegamento del motore di scarico con uscite per la commutazione della velocità
È anche possibile che il condensatore di avviamento, il relè o la centralina elettronica non funzionino correttamente. A volte, se un circuito elettronico complesso non può essere riparato, può essere sostituito con una soluzione più semplice basata su interruttori meccanici affidabili, come mostrato di seguito:
