Nel dettaglio: riparazione fai-da-te del macinacaffè bork j700 da un vero maestro per il sito my.housecope.com.
Se non sei un esperto, come riparare un macinacaffè? Istruzioni in immagini.
2. Il macinino non funziona affatto.
È più economico acquistare una nuova smerigliatrice.
3. Il macinino gira lentamente.
La ricetta per un caffè delizioso consiste nella selezione di una buona varietà, tostatura e macinatura di qualità. Se è un po' difficile fare la tostatura giusta, macinare i chicchi in cucina con un macinacaffè è una cosa semplice, con cui il macinacaffè Bork fa un buon lavoro. Il marchio è apparso nel 2001 e ha rapidamente preso il suo posto nel mercato dei beni domestici per elettrodomestici ed elettronica. Il rilascio di questi prodotti è stato stabilito congiuntamente con i partner cinesi.
La tecnica Bork è abbastanza diffusa in Russia ed è molto richiesta tra la popolazione. L'assortimento del macinacaffè Bork è rappresentato da macine e opzioni rotanti di diverse capacità, la più grande delle quali è progettata per 450 g di grano. Il più piccolo contiene 75 g. Tutti i modelli condividono diversi parametri comuni:
cassa in acciaio o plastica;
spegnimento automatico, che determina la frequenza del processo di lavoro;
regolazione della macinatura da 5 a 25 gradi.
Un importante lato positivo del macinacaffè Bork è che l'utente stesso può impostare i parametri necessari. Questa funzione è abbastanza comoda, aumenta la sicurezza del funzionamento dell'unità. Tra i lati negativi c'è la politica dei prezzi del produttore. Il modello più economico, che può essere definito un semplice elicottero, costa da 4 mila rubli. I prezzi per i macinacaffè di nuova generazione partono da 20 mila rubli.
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Sono attratti dall'alta qualità dei modelli di marca: un'ampia selezione di gradi di macinazione, la presenza di un meccanismo di macina e un display che indica i parametri operativi, un design conveniente e una buona capacità. Tuttavia, esperti e consumatori non vedono alcuna buona ragione per un prezzo troppo alto per questi elettrodomestici da cucina.
I più popolari tra gli acquirenti sono i macinacaffè che bilanciano qualità e prezzo.
Questo macinacaffè, dotato di sistema rotativo, è il più piccolo dell'intera linea, e può essere considerato un semplice macinacaffè, in grado di macinare qualsiasi spezia, oltre a zucchero e noci, oltre al caffè. Impostazioni principali:
Il prezzo del macinacaffè Bork j500 è di 4 mila rubli, che è leggermente più costoso di offerte simili di molti altri produttori.
Questo elettrodomestico da cucina con smerigliatrice rotante ha:
coltelli in acciaio;
5 gradi di macinatura;
potenza 250-270 W;
contenitore per fagioli con una capacità di 75 g;
contenitore estraibile per polvere pronta.
La garanzia per l'unità è di 12 mesi, il peso è poco più di un chilogrammo. Macinacaffè altezza - 22 cm, profondità - 14 cm, larghezza - 14 cm, si adatta perfettamente a una nicchia oa una mensola da incasso. Il prezzo parte da 5500 rubli. I pezzi di ricambio per il macinacaffè Bork j700 sono venduti in qualsiasi regione del nostro paese.
Questo mobile da cucina è dotato di un sistema di macinazione a mola e presenta le seguenti caratteristiche:
macine in acciaio inox;
5 livelli di macinatura, da delicata a grossa;
un contenitore estraibile per il caffè macinato;
potenza - 165-170 W;
corpo in acciaio inossidabile.
Il peso del macinacaffè Bork j701 è di 2 kg, l'altezza è di 28 cm, la profondità è di 12 cm, la larghezza è di 17 cm, la lunghezza del cavo di alimentazione è di 1 m.La garanzia per l'elettrodomestico da cucina è di 12 mesi. Il costo di un macinacaffè è di 9900 rubli. È facile smontare la smerigliatrice per sostituire i coltelli da soli. Prima dell'uso, oltre alle riparazioni di routine dell'unità, è necessario studiare attentamente le istruzioni.
BORK J701
Questo modello è considerato di fascia alta, tra l'intera linea è il più costoso: 20 mila rubli. Un tale costo per questo elettrodomestico da cucina può essere considerato una sorta di record, poiché è difficile trovare un prezzo equivalente tra i macinacaffè domestici. Il macinacaffè Bork j800 con metodo di macinazione a bava presenta le seguenti differenze:
corpo in acciaio;
macine coniche in acciaio inox;
controllo elettronico;
capacità 450 g;
potenza 165W;
contenitore per caffè macinato 120 g;
regolazione del processo di macinazione, composta da 25 gradi.
Bork J800
Non importa quanto sia perfetta l'unità, può guastarsi per vari motivi. Per eliminare il malfunzionamento, l'elettrodomestico da cucina deve essere smontato. È meglio affidarlo a uno specialista, ma c'è anche chi è in grado di capirlo da solo. Il motivo più comune per smontare una macchina è sostituire le lame. Per fare ciò, è necessario prendere un cacciavite e svitare il dispositivo di fissaggio situato nella parte inferiore della smerigliatrice. Quindi, spostandosi in senso antiorario, svitare il coltello stesso e sostituirlo, quindi fissare la connessione.
Qualsiasi azione relativa alla riparazione dell'unità della cucina deve essere eseguita solo dopo che è stata disconnessa dalla rete. Ci sono guasti più complessi, ad esempio il motore Bork cg700 non funziona. Nella maggior parte dei casi la causa è un malfunzionamento della scheda elettronica. Con una domanda simile, è meglio contattare il centro servizi.
Uso il macinacaffè Bork da diversi mesi ormai. Ho comprato un potente e costoso modello j800, perché io e mia moglie siamo grandi amanti del caffè appena fatto. Siamo soddisfatti dell'acquisto, per tutto il tempo di funzionamento la macchina non si è mai guastata. Funziona automaticamente, premi il pulsante e il gioco è fatto. Carica quasi mezzo chilo di chicchi, comodo controllo elettronico, 25 livelli di macinatura, facile da pulire e una ciotola abbastanza capiente per il caffè macinato. Lo hanno fatto per la caffettiera alla carruba e per i turchi, va tutto bene. Per il dispositivo: un vantaggio.
Ottimo macinacaffè! L'ho preso non molto tempo fa, mentre mi piace. L'attrazione è che il pulsante di avvio non deve essere tenuto premuto a lungo, è sufficiente impostare il grado di macinatura desiderato e premere il pulsante. È tutto sulla macchina, la macinatura è uniforme, il caffè all'uscita è fresco, non vedo ancora difetti. Vediamo come funzionerà dopo.
Ho comprato il mio primo macinacaffè da questo produttore circa 6 anni fa. Per tutto questo tempo, ho lavorato quasi senza problemi. Anche se non l'ho usato così spesso. Ho cambiato i coltelli solo 2 volte. Ora ho deciso di acquistare un nuovo modello. Volevo comprare il più potente, ma risulta un po' caro. Pertanto, ho optato per un'opzione più economica. Spero non ti deluda.
Sono un grande amante del caffè e cerco di bere solo buone varietà. E per non rovinare i grani di qualità, uso una buona rettificatrice. Bork è eccellente per questo scopo, fa tutto in modo efficiente e rapido.
I colleghi hanno regalato un macinacaffè Bork come regalo di compleanno. Bel design, elegante e austero. Si adatta perfettamente all'interno della cucina. Non ci sono lamentele sulla macinatura, è adatta a qualsiasi caffettiera, funziona silenziosamente. Sono felice di un regalo così bello!
VIDEO Le prime menzioni del caffè in Russia si trovano in documenti della metà del XVII secolo, durante il regno dello zar Alexei Mikhailovich. Gli imperatori Pietro I e Caterina la Grande erano fan del caffè. La qualità di una bevanda tonificante dipende molto dalla macinatura: la polvere fine aumenterà l'amarezza, le particelle grandi renderanno il caffè acquoso. Quali sono i tipi di macinacaffè, come macinare correttamente i chicchi? Quali sono i malfunzionamenti dei macinacaffè, come eseguire una semplice riparazione di un macinacaffè con le proprie mani?
La nascita del macinacaffè elettrico è segnata nella storia il 3 aprile 1829. In questo giorno, James Carrington ha ricevuto un brevetto per la sua invenzione elettromeccanica. Fino a quel momento il caffè veniva macinato manualmente, utilizzando un macinacaffè manuale. Il suo dispositivo era una copia ridotta di un mulino e i chicchi di caffè venivano macinati macinandoli tra due macine. Con l'uso di un motore elettrico, sono comparsi due modelli di macinacaffè.In uno vengono utilizzate tutte le stesse macine tradizionali e questo tipo è chiamato macina. In un altro, coltelli metallici rotanti ad alta velocità assumevano il ruolo di macinino e quindi il macinacaffè è chiamato rotante.
Il tipo di macina di un macinacaffè è costituito da tre sezioni. I cereali integrali vengono versati in uno. Nella seconda vengono macinati e versati da soli nella terza sezione sotto forma di polvere pronta all'uso.
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Il macinacaffè rotativo ha una sezione, in cui i chicchi caricati vengono macinati tramite un meccanismo di frantumazione e versati manualmente.
Inoltre, un moderno macinacaffè è dotato di sistemi aggiuntivi che consentono un utilizzo più produttivo delle capacità della macchina.
— Blocco dell'avviamento del motore quando il coperchio è aperto.
Impedisce la fuoriuscita di grani quando si tenta di accendere il motore con un coperchio aperto o leggermente chiuso. Di norma, tutte le smerigliatrici sono dotate di questa funzione. Il blocco è particolarmente rilevante nei dispositivi rotanti.
— Protezione contro il surriscaldamento del motore.
Arresto automatico del motore in caso di calore eccessivo. Questa funzione prolunga notevolmente la durata dell'unità.
— Modalità a impulsi.
Una modalità molto utile quando si frantumano prodotti particolarmente duri. Ad esempio, quando si macinano i cinorrodi essiccati o le bacche di biancospino prima della preparazione. Consiste nel fatto che il funzionamento del motore si alterna a brevi pause, durante le quali diminuisce la velocità di rotazione dell'albero di lavoro.
Un timer nei macinacaffè rotativi regola il grado di macinatura. Più lungo è il processo di macinazione, più fine diventa il prodotto in uscita.
— Regolatore di "profondità" di molatura.
Solitamente utilizzato nelle smerigliatrici con macine. La regolazione viene eseguita diminuendo o aumentando lo spazio tra le bave. Numerose ricette per preparare una bevanda al caffè si basano proprio su diverse frazioni di chicchi di caffè macinato.
Quindi, ad esempio, per fare il caffè in un turco (cezve), hai bisogno della macinatura più fine "in polvere". L'espresso è leggermente più grosso per la preparazione e la macinatura più grossa viene utilizzata per la pressa francese. In totale, gli esperti hanno fino a 25 gradi di macinatura del caffè.
Dotare un macinacaffè di un motore elettrico ha facilitato notevolmente il lavoro di una casalinga, poiché macinare a mano i chicchi di caffè è un compito piuttosto noioso.
La potenza del macinino gioca un ruolo importante nella lavorazione dei chicchi di caffè. Maggiore è la potenza, maggiori sono le prestazioni del dispositivo. Di solito varia da 80 a 170 watt. Sulla custodia la potenza è indicata sulla targhetta con i dati tecnici del motore elettrico. L'etichetta è incollata o rivettata sul fondo del dispositivo.
I veri buongustai della bevanda affermano che quando si prepara il caffè, la cosa più importante è la sua corretta macinatura. C'è un'intera scienza che descrive tutte le sfumature di questa operazione apparentemente semplice. A causa del fatto che la popolarità del consumo di caffè è recentemente diventata enorme, ci sono professionisti ristretti in questo settore della cucina. A volte le loro opinioni divergono. Tuttavia, quando si tratta di macinare i chicchi di caffè, gli esperti tendono a credere che la macinatura corretta avvenga o in un macinacaffè manuale o in un macinacaffè elettrico dotato di macina in pietra. La smerigliatrice rotante macina in modo meno uniforme e il prodotto finale contiene particelle di dimensioni diverse. Inoltre, ad alte velocità del coltello, il caffè brucia, il che porta a un cambiamento nel suo gusto.
Il tempo di macinazione non dovrebbe essere lungo. Così come il tempo dalla macinatura alla preparazione della bevanda. Più a lungo il caffè viene macinato, più gli oli essenziali evaporano. Pertanto, il tempo di macinazione ottimale è considerato non superiore a 20 secondi.
Nel tempo, il macinino iniziò ad essere utilizzato non solo per il caffè. Può schiacciare noci, gusci d'uovo, cereali, sale, zucchero e altri prodotti alimentari sfusi. Ad esempio, a casa, usando un macinacaffè, puoi fare lo zucchero a velo dal normale zucchero sfuso.
Per ottenere lo zucchero a velo è necessario caricare una certa quantità di zucchero semolato nella capienza del macinacaffè e accendere il motore per qualche minuto. Per ottenere una polvere di alta qualità, è necessario portare la consistenza della polvere allo stato di polvere fine. Un po 'di vanillina o zucchero vanigliato viene aggiunto per un profumo fragrante.
Nella pratica culinaria viene utilizzata anche la polvere con una miscela di noce moscata profumata. Per fare questo, prima macinare un dado ben essiccato, quindi aggiungere lo zucchero e macinare tutto insieme.
Non è consigliabile macinare cibi con un odore persistente nello stesso macinino. Quindi, ad esempio, non dovresti schiacciare il pepe, il cui odore persistente può quindi essere trasferito alla bevanda al caffè.
In una smerigliatrice manuale, la dimensione della macinatura viene regolata mediante la regolazione manuale. Tipicamente, la vite di regolazione si trova dove è fissata la mola rotante. Avvitandolo o rilasciandolo, è possibile ottenere una tale dimensione dello spazio tra le macine, in corrispondenza della quale la dimensione delle particelle sarà ottimale. Tuttavia, non puoi esagerare quando riduci il divario. Se lo imposti troppo piccolo, le superfici metalliche si sfregheranno l'una contro l'altra, creando piccole schegge che si mescoleranno con il caffè e finiranno nel cibo.
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Se si utilizza un macinacaffè rotante con coltelli rotanti, il tempo per la macinatura completa è determinato dall'ispezione visiva. Per fare ciò, spegnendo il macinino, si apre il coperchio e si valuta il grado di prontezza. Se la polvere non è abbastanza fine, la procedura viene ripetuta. Molti grinder di questo tipo hanno solitamente un coperchio in plastica trasparente. Ciò consente di controllare il processo di macinazione senza rimuovere il coperchio o spegnere il motore.
Se il macinacaffè funziona secondo il principio della macinatura con macine, il grado di macinatura viene regolato utilizzando uno speciale dispositivo di regolazione. Questo meccanismo permette di aumentare o diminuire la distanza tra le macine rotanti, e quindi modificare la pezzatura della polvere in uscita. In pratica, questo si esprime nella rotazione della ruota di regolazione posta sull'alloggiamento della mola. L'algoritmo di regolazione è abbastanza semplice. La rotazione della ruota in un senso porta ad un aumento della frazione di caffè macinato. Nella direzione opposta - per diminuire. Nella vita di tutti i giorni, tutti possono, con un po' di sperimentazione, raggiungere il grado di macinazione dei chicchi desiderato.
Come ogni elettrodomestico, il macinacaffè può essere utilizzato solo nel rispetto delle norme e dei regolamenti d'uso.
Nei macinacaffè rotanti, l'obiettivo principale dovrebbe essere la pulizia regolare del coltello da lavoro. Ha bisogno di essere pulito ogni volta che si macina il caffè. Questo viene fatto con un panno umido o un tovagliolo. I resti di caffè macinato devono essere rimossi con cura dal bordo tagliente del coltello, altrimenti possono ossidarsi e diventare inutilizzabili nel tempo. Naturalmente, l'intera cavità rimanente del contenitore di lavoro è soggetta a pulizia.
Nelle macine non c'è accesso al piano di lavoro, ma è consigliabile cambiare le macine stesse dopo un certo periodo di tempo. Si ritiene che la sostituzione debba avvenire dopo lavori di rettifica di circa 250 kg. caffè. Tale risorsa di durabilità è incorporata nella progettazione dell'apparato e, quando è esaurita, la qualità della macinatura diminuisce.
Non lavare il macinino immergendolo completamente in acqua. Poiché in questo caso la sua parte elettromeccanica potrebbe diventare inutilizzabile. È consentito pulire la custodia con un panno umido.
Durante il funzionamento, è necessario rispettare il tempo di funzionamento ottimale del dispositivo. Secondo gli esperti, il funzionamento continuo del motore è superiore a 1 minuto. influisce negativamente sulla sua durata. Se è necessario continuare a lavorare, è necessario fare una pausa di 15-20 secondi. e solo dopo riaccendi il dispositivo.
Di tanto in tanto, qualsiasi tecnica non funziona correttamente. Ciò accade a causa dell'usura del meccanismo o al verificarsi di una particolare situazione di emergenza. Il macinino non fa eccezione in questo senso.Nonostante l'estrema semplicità del dispositivo, si verificano problemi nel suo funzionamento. Possono essere suddivisi condizionatamente in due categorie.
Il primo include malfunzionamenti che modificano la qualità del lavoro. Si tratta, prima di tutto, di una macinatura insufficiente dei chicchi di caffè. Ciò accade con un uso prolungato del dispositivo senza l'attuale manutenzione ordinaria. Quindi coltelli e macine hanno bisogno di essere aggiornati di volta in volta. Se ciò non viene fatto in modo tempestivo, il grado di macinazione diminuirà gradualmente, ma inevitabilmente.
Nei macinacaffè rotativi è necessario sostituire la lama frantumatrice. Affilarlo a casa non porterà a nulla di buono, poiché esiste un'alta probabilità di interrompere l'equilibrio del prodotto. Un coltello sbilanciato ad alte velocità creerà vibrazioni e la qualità del taglio non cambierà notevolmente. Poiché il costo di un coltello sostitutivo è abbastanza democratico, sostituirlo non causerà stress finanziario. La sostituzione avviene ruotando il coltello nella stessa direzione in cui lavora. Per evitare che ruoti con l'albero motore, il motore è bloccato con un cacciavite. Il vecchio coltello viene rimosso, quello nuovo viene installato al suo posto.
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Le macine si cambiano nelle macine. Le macine sono di varie forme (piane parallele e rastremate) e sono realizzate in diversi materiali (acciaio inox o ceramica). Inoltre, diverse aziende che producono macinacaffè utilizzano diversi tipi di attacchi per le macine. Tutto ciò complica le raccomandazioni generali per la loro sostituzione, ma molto spesso questa operazione è descritta in dettaglio nel manuale operativo del dispositivo. Dopo averli studiati attentamente, tutti saranno in grado di effettuare una sostituzione da soli a casa.
Dopo aver sostituito le macine, diventa rilevante il loro adeguamento alla finezza di macinazione.
La seconda categoria è il danno alla parte elettromeccanica della smerigliatrice.
Smontiamo il macinino macinino burk
motore HANG FUNG
Pannello in fibra di vetro verde. Tracce di saldatura non meccanica sono visibili su:
il tutto è fissato con fascette in plastica, il motore con macina in pietra è sostenuto da 3 montanti in plastica (ad acqua) con rondelle in gomma.
sito interessante per HANG FUNG - i motori sono divisi in categorie (per un frullatore, per un macinacaffè, ecc.)
foto degli interni (qualità pompata)
Ciao! Ti chiedo sinceramente di aiutare il veterano con consigli! Il mio macinacaffè Bork CG700 ha smesso di funzionare. Dopo lo smontaggio, si è scoperto che il motore era in buone condizioni e l'errore era sulla scheda elettronica, che non potevo rimuovere dalla custodia. La manopola rotonda dell'interruttore della macinatura, che non può essere rimossa, interferisce. Ho paura di fare molti sforzi, perché Non so se la maniglia si trova sull'asse per attrito o è fissata all'interruttore. Cordiali saluti, Viktor Yakovlevich.
È vietato scrivere risposte che non portino alcun beneficio all'interrogante della serie: "portare al servizio", "contattare l'ASC", "non redditizio", ecc. Risposte come queste saranno considerate un trucco di valutazione, le risposte verranno eliminate e l'account verrà bloccato.
Se ti impegni ad aiutare le persone, rispondi integralmente. Spiega perché, se consigli, ad esempio, di eseguire il reflash del telefono, scrivi come farlo. Se scrivi che le riparazioni non sono redditizie, spiega perché.
Gli elettrodomestici moderni non sono durevoli. E se usi ancora il dispositivo non per lo scopo previsto, il tasso di guasto aumenta in modo significativo. Questo può accadere con un macinino da caffè se al posto dei chicchi di caffè vengono macinati zucchero e altri cibi più duri. Ma, indipendentemente dal fatto che il dispositivo si sia rotto a causa di un funzionamento improprio o per altri motivi oggettivi, non dovresti affrettarti a contattare il centro di assistenza. Molto probabilmente, è del tutto possibile riparare il macinacaffè con le proprie mani.
I macinacaffè elettrici odierni sono disponibili in due tipologie: macine in pietra e macinacaffè a percussione. La parte del leone spazio nel caso il dispositivo è occupato da un motore elettrico - fino all'80%. Il resto dell'area è dedicato ai chicchi di caffè. Ad esempio, alle macine il macinino è diviso in tre sezioni. Il primo è riempito con una parte della materia prima per la lavorazione. Nel secondo, la macinazione avviene direttamente. E nel terzo vengono assemblati i prodotti finiti.
V design del tipo ad impatto coltelli installati. Sono loro che macinano i grani in polvere ad alta velocità di rotazione. A volte questo meccanismo è chiamato rotativo. E ha solo una tramoggia che contiene i chicchi di caffè tostati. L'elaborazione avviene in esso. E le materie prime macinate vengono semplicemente versate in un altro contenitore. In termini di struttura, un tale macinacaffè è molto simile a un frullatore.
Importante! Tutti i dispositivi sono dotati di blocco motore quando il coperchio è aperto e protezione contro il surriscaldamento. In molti modelli è stata aggiunta una modalità a impulsi aggiuntiva, che con brevi arresti del motore aiuta a frantumare prodotti più duri. Ad esempio, quando devi fare la polvere dallo zucchero.
Macinini da caffè rotanti spesso imposta un timer ... È necessario per regolare il grado di macinazione. Più lungo è il processo, minore è la resa del prodotto. Nelle strutture macine, questo ruolo è svolto da regolatore della profondità di molatura ... Per fare ciò, aumentare o diminuire lo spazio tra le macine. Sono necessarie frazioni di macinazione disuguali per preparare una bevanda secondo ricette diverse.
Consigli! Per preparare il caffè in cezve, devi macinare i chicchi in polvere. E per preparare l'espresso è necessaria una macinatura più grossa.
Non è difficile smontare il dispositivo se si conosce lo schema del dispositivo. Il design di tutte le smerigliatrici è quasi lo stesso, ma l'assemblaggio è diverso per le diverse marche. E la famosa azienda Bosch ha due modelli con diversi metodi di smontaggio.
È facile trovare persone che usano ancora con successo gli elettrodomestici sovietici. Prodotti in un paese che non esisteva da molto tempo, i macinacaffè non sono inferiori in termini di produttività alle loro controparti moderne. Apriranno un elenco di istruzioni per il corretto smontaggio di tali dispositivi.
Fatto coscienziosamente di nuovo in Macinacaffè del marchio ZMM dell'epoca sovietica devi smontare, se non per riparare, almeno per lavori di pulizia e manutenzione. La sequenza delle azioni è la seguente.
Libera il coltello. Per fare ciò, trova una fessura nella parte inferiore della custodia, inserisci un cacciavite e svitalo in senso antiorario.
Usando una chiave inglese o una pinza, svita il dado di plastica di mezzo giro (sinistro o destro), che si trova immediatamente sotto il coltello.
Rimuovere il portabicchieri in plastica con il bicchiere.
Rimuovere la rondella metallica dall'asse di ritegno.
Per rimuovere la piastra, è necessario premere contemporaneamente su di essa insieme al bloccante e ruotarla in senso antiorario fino a quando non fuoriesce dalle scanalature.
Piegare indietro la molla di ritegno e rilasciare l'interruttore.
Rimuovere la rondella di protezione dallo sporco dall'asse.
Spostare l'anello nella parte inferiore dell'alloggiamento e svitare le viti che fissano il cavo elettrico.
Estrarre il motore.
Importante! Quando si rimuove il coltello, c'è il rischio di strappare la fessura. Dopo questo, un ulteriore smontaggio sarà impossibile. Per evitare che ciò accada, devi prima spruzzare su di esso da una bomboletta di WD-40 e attendere alcuni secondi. In questo modo sarà molto più facile svitare.
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Diagramma di sequenza completamente simile quando si smonta un altro modello sovietico - ECMU 50. Ma macinacaffè elettrico moderno "MIKMA »ECMU IP-30 di un produttore di Mosca (una versione sussidiaria del prototipo sovietico), l'algoritmo è lo stesso fino al quinto punto compreso. Quindi devi fare quanto segue:
non rimuovere la barra, ma sollevarla con cautela e spostarla di lato;
prima di scollegare il conduttore, è necessario spingerlo fuori dal corpo del pulsante e rimuoverlo a destra;
estrarre il motore elettrico;
rimuovere il paraolio dall'albero motore;
liberare gli scudi dagli ammortizzatori in gomma;
rimuovere la molla dalla scanalatura all'interno del dispositivo per rimuovere il pulsante;
svitare le due viti nascoste sotto l'anello di gomma sul fondo per scollegare il cavo di alimentazione dal case.
Straume 3 è un altro macinacaffè prodotto a Riga in epoca sovietica. Ed ecco come capisce che puoi guardare il video:
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Probabilmente il metodo di smontaggio più semplice di tutti i campioni di macinacaffè. Bosch mkm-6003 ... L'algoritmo delle azioni è il seguente: per rimuovere il coltello, devi solo svitarlo in senso orario e puoi estrarre il motore allentando il fermo del cavo di alimentazione e tirando il motore verso di te. È tutto.
Con modello Bosch mkm-6000 una persona non può più farcela. Hai bisogno di un aiuto esterno o di accedere a un buon vizio. Innanzitutto, è necessario fissare l'unità nelle mani di un assistente o fissarla nei morsetti in modo che sia rigorosamente in posizione orizzontale. Inoltre, con un cacciavite o una sonda, è necessario fare leva sul fondo nell'area dell'attacco del cavo di alimentazione. Quindi, dopo aver guidato il primo cacciavite a una profondità di un centimetro, il secondo deve cercare a tastoni i fermi e separarli con cura. In questo caso, dovresti tenere il fondo in modo che il motore non cada, contro il quale preme. L'apparente semplicità del processo non deve trarre in inganno, poiché la difficoltà principale risiede proprio nei chiavistelli, la cui disconnessione richiede grande abilità e pazienza.
VIDEO Fondamentalmente, tutti i macinacaffè sono facili da smontare. Di solito è sufficiente svitare 2-3 viti dal fondo del case. A volte devi armeggiare con i fermi. Ma ci sono anche segreti, come una modella Bork j700 : per arrivare al circuito stampato, è necessario rimuovere la manopola dell'interruttore di macinazione, che è fissata al posto del dado con una rondella (è questa che deve essere svitata). Caratteristica del macinacaffè è anche l'apertura originale Elmaz ... La sfumatura sta nel fatto che devi prima girare il fondo con il palmo, quindi rimuoverlo dai ganci nel corpo.
Consigli! Separatamente, possiamo dire per il modello Vitek 1540 ... Non è consigliabile smontarlo a casa. Questa operazione può essere eseguita solo da tecnici dell'assistenza qualificati.
Di seguito verranno descritti i metodi per la riparazione dei macinacaffè che non richiedono una conoscenza approfondita. Vale a dire:
il dispositivo non si accende;
i coltelli girano in modo non uniforme;
malfunzionamenti nel motore;
rompere il cavo di alimentazione;
altri semplici guasti tipici.
quando il dispositivo non dà segni di vita , quindi prima di tutto dovresti cercare una violazione dei contatti e delle interruzioni del filo. Se l'ispezione non ha rivelato un problema, il motivo risiede nel motore elettrico, che può essere eliminato solo in officina, poiché sono necessarie conoscenze speciali.
Importante! Quando i coltelli girano con attaccamento, allora c'è un evidente difetto dell'avvolgimento del motore bruciato. A casa, per una persona che non conosce queste cose, riavvolgere l'avvolgimento non è semplicemente realistico.
Ma se il motore funziona con fatica e si sente odore di bruciato , puoi provare a fare a meno di uno specialista. Molto probabilmente ciò è dovuto alla contaminazione dei cuscinetti o delle boccole. Per risolvere il problema, è necessario liberare l'albero e pulirlo con alcool. In caso di corrosione evidente, puoi trattarla con WD-40 o ordinatamente con carta vetrata. Per le interruzioni nel funzionamento del motore, le spazzole possono essere responsabili. In questo caso è necessaria la pulizia o la loro completa sostituzione. Puoi pulire l'intero collettore con alcol se lo sporco si è accumulato su di esso.
Punti di rottura e si rompe il cavo di alimentazione salta subito all'occhio. Se non è possibile sostituirlo con uno nuovo, i fili nel punto di rottura devono essere spellati, risaldati e isolati nuovamente. Ci sono anche casi in cui, a causa della contaminazione del meccanismo di spinta, il blocco fallisce. Questo problema può essere facilmente risolto smontando e pulendo l'unità non funzionante.
Affinché il macinacaffè funzioni il più a lungo possibile, è necessario seguire semplici regole di funzionamento e prevenzione. .
Non lasciare il caffè macinato nel dispositivo per lungo tempo.Dopo ogni macinatura è necessario pulire la ciotola interna e i coltelli con un panno umido.
Non immergere il dispositivo in acqua durante il lavaggio , è meglio limitarsi a un massaggio bagnato.Le macchine con custodie in plastica possono surriscaldarsi e guastarsi dopo un lungo funzionamento continuo. Tali fallimenti sono frequenti con i marchi Moulinex e Saturn. Se fai delle brevi pause nella macinatura ogni 20 secondi , la durata della smerigliatrice può essere aumentata.
Bisogno di cerca di evitare di tagliare altri cibi ... C'è un frullatore per questo.
Dovrebbero cambiare tempestivamente coltelli e macine smussati ... Quest'ultimo deve essere sostituito dopo aver macinato 300 kg di cereali e il primo molto più spesso.
Rispettando semplici regole per la cura e il funzionamento del dispositivo, eseguendo regolarmente lavori preventivi ed eseguendo tempestivamente piccole riparazioni, puoi prolungare la vita del tuo macinacaffè preferito, che ti delizierà con molti anni di fedele servizio.
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I moderni macinacaffè sono senza dubbio affidabili ed efficienti, ma sono progettati per compiti specifici. Ad esempio, il macinino potrebbe aver bisogno di riparazioni se lo zucchero viene macinato al posto dei chicchi di caffè. Altri modelli, in particolare quelli realizzati da Bork e Bosch, soffrono di penetrazione dell'umidità nell'area dell'albero motore. Ma in ogni caso, se il motore non si è bruciato, puoi riparare il dispositivo da solo.
La maggior parte dei macinacaffè ha un algoritmo di smontaggio abbastanza trasparente. Esistono due tipi di dispositivi:
macinacaffè a coltello;
mulini a macina.
Questi ultimi hanno un algoritmo separato per lo smontaggio del meccanismo di macinazione. La risposta alla domanda su come smontare completamente un macinacaffè a macine dipende da da un modello specifico dispositivi. Lo schema generale è lo stesso. I coltelli conici del mulino sono fissati all'albero motore con tre o quattro bulloni. Svitarli è facile. Tuttavia, durante il rimontaggio, occorre prestare attenzione per assicurarsi che le teste siano completamente inserite nelle sedi. Se si monta la smerigliatrice senza serrare i bulloni, è possibile bruciare la smerigliatrice oppure è possibile trovare costantemente polvere di metallo fine nella macinatura a causa delle teste sporgenti degli elementi di fissaggio che sporgono nella zona di movimento del meccanismo di macinazione.
Le custodie del macinacaffè sono facili da smontare. È necessario svitare un paio di viti autofilettanti, che spesso si trovano sul piano inferiore, il fondo dell'auto. L'accesso ad essi può essere aperto o protetto dalle gambe del dispositivo.
Un gruppo separato di macinacaffè mantiene sui chiavistelli ... Ad esempio, i modelli Bosch MKM 6000, l'apparato sovietico ZMM, le macine EKMU 50 ed EKMZ 125. Qui, la parte inferiore della custodia viene rimossa utilizzando sonde sottili o cacciaviti con cui sono piegati i fermi.
VIDEO Estrarre il motore per ispezionare le condizioni dei cuscinetti e dell'albero richiede smontare i coltelli ... Sono filmati in modi diversi. Il tipo più comune di connessione è filettato. In questo caso, viene utilizzato il principio dell'autoserraggio. Se il coltello si muove in senso orario, viene tagliata una filettatura sinistra sulla connessione. Se in senso antiorario - a destra. Per smontare il coltello, è necessario posizionare la fessura del cacciavite nella fessura corrispondente nell'albero, quindi ruotare il blocco del coltello in senso orario o antiorario, a seconda della filettatura.
Bisogna fare attenzione quando si smonta il coltello. La rientranza sull'albero è poco profonda, il metallo è morbido, quindi il cacciavite deve essere posizionato saldamente, premuto verso il basso e quando si svita il coltello, applicare la forza gradualmente.
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Nel tempo, l'area di attacco si intasa con i resti delle macinazioni, si intrappola negli ossidi. Pertanto, si consiglia di applicare Grasso WD-40 per rimuovere lo sporco e svitare facilmente il blocco coltelli. Nel caso in cui il dado di serraggio abbia una filettatura conica ed è realizzato in bronzo, è possibile riscaldare leggermente l'area di connessione utilizzando un saldatore.
Ulteriori azioni dipendono dal modello macinacaffè ... È necessario smontare il dispositivo con attenzione, seguendo i limitatori, rimuovendo gli elementi strutturali dalle scanalature. Il più delle volte, dopo aver rimosso il blocco coltelli, devi fare molto poco:
Svitare il dado di fissaggio in plastica che fissa la tazza di macinazione. Il feltro antipolvere attaccato al dado di fissaggio non deve essere perso.
Rimuovere la rondella dell'asse in acciaio.
Rimuovere la piastra del dissuasore spingendola delicatamente verso il basso e fuori dalle scanalature restrittive nel corpo.
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Lo smontaggio della maggior parte dei modelli di macinacaffè (ad esempio Saeco GROUP 700, Bosch MKM 6000) termina con la rimozione delle rondelle antinquinamento e lo smontaggio del cavo di alimentazione, interruttore. Durante lo smontaggio dettagliato, si può stabilire che, ad esempio, una rondella è scoppiata o una guarnizione in feltro è completamente inutilizzabile (grassa, compattata).
Sostituire un elemento distrutto non è difficile. Per fare questo, dovresti sapere dettaglio macinacaffè , Internet dispone di dati sui dispositivi più comuni. Successivamente, puoi andare al mercato, in un negozio specializzato o in un centro di assistenza, avendo tra le mani il nome e il numero esattamente designati della parte desiderata.
Esempio di dettaglio della smerigliatrice Saeco
Per riparare il motore o determinarne le prestazioni, è necessario un multimetro e sapere dove misurare la resistenza degli avvolgimenti. Pertanto, toccheremo solo il parente piccoli problemi che possono essere eliminati anche con minime capacità di manipolazione degli utensili.
Un cavo di alimentazione rotto è visibile ad occhio nudo. Ma se la piega è vicina alla cassa, puoi rilevare un guasto semplicemente spostando il filo. Se il dispositivo inizia a dare segni di vita, significa che dovrai cambiare il cavo.
Si verifica un errore di blocco a causa del meccanismo di pressione intasato (è in linea con la scanalatura del coperchio) o la piastra interna non è premuta. Il controllo del blocco è semplice: premere sull'elemento di plastica sporgente con un cacciavite sottile. Se, in una certa posizione, il macinacaffè prende vita, è necessario smontarlo e rimuovere lo sporco.
Ci possono essere diversi motivi: da una rottura del cavo all'interno (per eliminare un tale problema, avrai bisogno di abilità nel lavorare con un saldatore) al guasto del motore. In questo caso, la verifica richiederà conoscenze speciali. In questo caso, le riparazioni sono economicamente inefficaci, è necessario riavvolgere o acquistare un nuovo motore, spesso è più facile ed economico acquistare una nuova smerigliatrice.
Uno dei motivi è il guasto parziale del motore, il burnout di uno degli avvolgimenti. Le riparazioni possono essere un problema. Sarà necessaria la diagnostica, il riavvolgimento o la sostituzione costosa.
La causa più comune è la contaminazione e l'ossidazione dei cuscinetti o delle boccole. Questo problema si osserva molto spesso nei macinacaffè Bosch serie 6000. Per eliminare la contaminazione, è necessario smontare con cura il dispositivo, verificare la facilità di scorrimento di tutti i blocchi, lubrificare i cuscinetti. I modelli Bosch 6000 fanno quanto segue:
il manicotto scorrevole viene rimosso dall'albero (parte superiore);
l'albero è trattato con alcool;
se ci sono evidenti segni di corrosione, viene rimosso utilizzando strumenti speciali o WD 40.
L'albero può essere lavorato carta vetrata-zero , devi agire con attenzione. La procedura mostrata nel seguente video non è comunemente usata. Con diligenza e ripetizione costante di questo tipo di manutenzione, è possibile modificare lo spazio nel manicotto scorrevole, il che porterà a tutti i tipi di problemi.
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Il macinacaffè può essere riparato periodicamente. Le procedure di manutenzione comprendono la lubrificazione e la decontaminazione. Per evitare incidenti, non utilizzare la smerigliatrice in modalità non consigliate dal produttore. Ad esempio, macinare lo zucchero in polvere, macinare le spezie a base di erbe, elaborare grandi masse di macinazione. Ogni tecnica ha le sue regole operative e se non le violate, il dispositivo funzionerà a lungo e senza problemi.
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Sciogliere 150 g di zucchero in 0,5 l di latte,
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• Prima di utilizzare il macinino
leggere attentamente questo manuale
• Il macinino non è destinato all'uso
bambini e adulti inabili senza super-
• Non utilizzare il macinino all'esterno
locali e nei veicoli in movimento
• Mantenere pulito l'alloggiamento del macinino.
Durante la pulizia, seguire le istruzioni fornite
• non lasciare penzolare il cavo di alimentazione
dal bordo del tavolo, non appoggiarlo sul riscaldamento
• posizionare il macinino solo su asciutto
• scollegare sempre il cavo di alimentazione
dalla presa a muro quando si esce
• Controllare regolarmente il cavo di alimentazione, la spina
cavo di alimentazione e smerigliatrice per
• non lasciare acceso il macinino
• non posizionare il macinino su un gas o
fornello elettrico, così come nel mezzo
• Prima di iniziare il lavoro, assicurarsi che
macinino correttamente assemblato, trasparente
• non toccare i coltelli affilati alla base
• non accendere il macinino per più di 60
secondi senza interruzioni. periodico
• per motivi di sicurezza, tutti i lavori di riparazione
Video (clicca per riprodurre).
e manutenzione del macinino, fatta eccezione per la pulizia,
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