Riparazione macinacaffè fai da te delonghi kg 79

Nel dettaglio: riparazione fai da te del macinacaffè delonghi kg 79 da un vero maestro per il sito my.housecope.com.

Grazie Sergey!
Finalmente ora riesco a trovare la giusta macinatura per l'espresso!

Grazie mille, Sergey! Mi ha aiutato molto :-)

Grazie, ho fatto lo stesso.

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Grazie mille per l'articolo. Molto aiutato con la molatura.

Grazie mille ha istruzioni.

rimuovere la mola superiore, smontarla e interporre una rondella tra essa e il suo supporto. Impostare la macinatura più grossa e regolare gradualmente. Nessun cibo con lo smontaggio del macinino, il risultato è più o meno lo stesso

rondelle usate abitualmente per bulloni d4, spessore 0,3-0,5 mm, vendute in qualsiasi negozio per elementi di fissaggio. Dopo queste manipolazioni, il regolatore di macinatura sta già andando al minimo, quindi l'ho impostato a circa il 40%. Macina namomoloa pochissimo caffè, macina molto fine. Impostare il regolatore di macinatura al massimo. La quantità di caffè è aumentata, ma la macinatura è ancora molto fine rispetto a prima.

Ho usato le rondelle d3, non ho misurato lo spessore, visivamente 0,2-0,3 mm, il regolatore di macinatura va al minimo e non è stretto. Se macinare per min, una pressione di 15 bar spinge l'acqua
con difficoltà. Ben regolamentato. Sono contento del risultato. Grazie!

Grazie ancora per l'articolo. Ha aiutato molto. Stavo per cambiare il macinacaffè

Grazie mille, tutte le mani non hanno raggiunto. Smontaggio e regolazione per un massimo di 10 minuti. Fino a 9 clic fino a quando le macine non si toccano, 8 clic a sinistra, macinando in polvere.

Amico, grazie mille! Ho pensato che avrei dovuto portarlo in riparazione a causa della rettifica. Ma ho fatto tutto grazie al tuo articolo.

Un enorme GRAZIE umano.

Grazie per la descrizione! Non capisco come ho fatto a girare gli ingranaggi, ma ho iniziato a macinare molto grossolanamente. Ora è tutto a posto!

Video (clicca per riprodurre).

A proposito, il seguente problema che potrebbe essere con esso:
... la protezione ha iniziato a funzionare da una sorta di paura. Per tre anni ha funzionato perfettamente, tranne per il fatto che la spia ha smesso di bruciare durante la molatura dopo circa un anno, ha lampeggiato per una frazione di secondo e si è spenta, ma la qualità del lavoro non ha influito. E ora la macinatura si accende per un paio di secondi, quindi il macinacaffè si spegne. Quindi ti alzi e premi il dito ogni due secondi, macina, ovviamente, ma consegna in modo specifico.
e la soluzione:
... sostituito l'encoder 47k275v-x2 (grande giallo sulla scheda), funziona senza problemi.

Spero che aiuti qualcuno, ma ho già venduto il mio insieme alla caffettiera. Ho comprato una macchina per il caffè.

Grazie per il consiglio con il Conder, non ho dovuto cercare un malfunzionamento, i sintomi erano gli stessi - mi sono alzato subito dopo aver premuto il pulsante, ho dovuto picchiare continuamente.
beh, allo stesso tempo, ho regolato la macinatura al minimo, come descritto nell'articolo

Lo stesso problema, cercherò un Conder e lo cambierò.

Grazie molto! È dipinto in grande dettaglio e, soprattutto, foto sulla stessa risorsa. Non scompaiono dopo sei mesi, come in altri luoghi.

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Grazie! Risultò anche 4 clic, le macine erano già attaccate al quinto. Ma, un altro stipite è uscito. Al momento migliore, ora, inizia a girare al minimo. Quelli. sensazione che i chicchi non cadano più sulle macine. Devi prendere la smerigliatrice durante la macinatura e farla oscillare a sinistra e a destra o scuoterla, quindi macina normalmente..

Buona giornata! Non riesco proprio a rimuovere il regolatore della quantità di caffè. Ci sono trucchi? Ho paura di rovinare l'aspetto con un cacciavite, ho messo le carte di plastica, ma non è successo nessun clic.

Parli di questo coperchio che è collegato all'ingranaggio? Se è così, dai un'occhiata alle zampe nella foto. Basta spingere forte ed estrarre. Con le tue dita. =)

Il regolatore è quello che è stato rimosso dalla fine con solo le zampe. E quello con il numero di porridge davanti, non riesco proprio a toglierlo. Nella foto non è del tutto chiaro come sia attaccato. Fare leva con un cacciavite? Ho paura che ci saranno ammaccature.

Riaggancia, ha funzionato. Grazie! Continuerò.

Con un cacciavite o plastica dura, gradualmente in un cerchio

Sergey, molte grazie a te!
La rettifica è ora ciò di cui hai bisogno. Stavo proprio pensando di sostituire il macinino.

Inizialmente, volevo acquistare un macinacaffè per farina e cereali - ma non ha funzionato, questo macinacaffè ha iniziato a essere capriccioso e non ha funzionato quando ho messo i chicchi. La macina si è staccata. Più tardi, ho messo la macina correttamente: deve essere chiusa, girata verso la serratura.

La mola superiore deve essere girata e chiusa quando la si indossa. Poi ho avuto un problema che è volato via durante il lavoro, la macinatura si è rivelata più grossolana - a quanto pare, l'ho chiusa male, questo significa.

La macinatura è risultata piuttosto grossolana, più grande rispetto al video su questo macinacaffè, che ho visto! E ho capito che anche per un macinacaffè del genere questo non è il limite, e ho visto che bisognava fare qualcosa! Con un cacciavite Phillips, ho stretto i chiodi superiori, i bulloni superiori della macina, in modo che si sedessero più in profondità e non "guardassero fuori". Erano un po' troppo larghi. Queste sono rivendicazioni all'assemblea, al produttore! È un bene che tu possa fare qualcosa al riguardo.

Come vedete, le macine sono in PLASTICA. Duro e forte, poiché macina il caffè. Avvitato con il ferro.

La plastica nera nella parte superiore odora di plastica, ma non sa di caffè in alcun modo.

Ed ecco una foto della macinatura. Questa è la macinatura più fine che ho ottenuto dopo aver attorcigliato i chiodi di garofano, nel segno più piccolo sul regolatore del manico. Forse, in alcune foto, l'autofocus si mostra molto grande. La macinatura non è molto uniforme: ci sono particelle molto piccole ed è come lo zucchero semolato.

SVANTAGGI: Anche in questo caso, nonostante il nome Delonghi, l'assemblea è zoppa, montata in Cina, e qualcuno non ha fortuna. (Una macchina capricciosa per questo.) E c'è stato anche il caso in cui il segno della dimensione della macinatura si è spostato durante la macinatura - questo significa che è necessario pulire, lavare il macinacaffè e possibilmente tenere il regolatore durante il funzionamento.Credo che per quasi 3000 rubli puoi comprare una macchina abbastanza decente, quindi lascia che calcoli questi soldi, senza alcuna modifica da parte nostra. Ad esempio, c'è un macinacaffè Vitek Vitek, è ancora più economico di ben 1 migliaio di rubli, se non di più !! È necessario pulire regolarmente le macine. Non lo lavo così spesso. Largo e alto, le dimensioni non sono piccole. Lo stesso Vitek ha un arrotino di dimensioni maggiori, ma più piccolo di questo.

VANTAGGI: Uno dei macinacaffè esteri più economici. E a proposito, ha una buona macina, una buona forma per la macinazione. Ho visto un video su YouTube, in cui un americano parla della forma delle macine nei macinini da caffè, di cosa sono - e questa forma è molto buona. L'importante è che le macine non si surriscaldano, macinano velocemente. Sebbene sia scritto che il macinino è per chicchi di caffè interi - è abbastanza possibile passarci attraverso di nuovo chicchi macinati grossolanamente - l'ho provato. E infatti, quando studi questo mercato, i macinacaffè più freddi costano 5 e 6 mila rubli. Rispetto a tali prezzi, è 2 volte più economico. Suscettibile di revisione.

AGGIORNAMENTO, COME ha ancora reso facile macinare più piccoli. Ecco in quale altro modo sono riuscito a ridurre leggermente la macinatura e avvicinarmi alla macinatura come sale o sabbia fine: la mia manopola di regolazione della macinatura non si adatta perfettamente alla macinatura più fine, e durante la macinatura ho tenuto la manopola con la mano alla macinatura più fine, il caffè macinino macinato, e la macinatura era ancora più piccola.

Nuovo! È passato un anno dall'ultima volta che uso questo frullatore. Dopo circa sei mesi, o diversi mesi, la manopola di controllo della macinatura si è guastata ed era già necessario tenerla. Sta girando. I punti di molatura si sono spostati. ho corretto tutto. La macinatura è fine e perfetta. Durante la macinazione, i grani vengono riscaldati. Ora non posso lavare l'interno della macina, svitarla, ma il macinacaffè funziona stabilmente e bene.

Basta avere costanza e voglia di mettere tutto in ordine.

Gli elettrodomestici moderni non sono durevoli. E se usi ancora il dispositivo non per lo scopo previsto, il tasso di guasto aumenta in modo significativo.Questo può accadere con un macinino da caffè se al posto dei chicchi di caffè vengono macinati zucchero e altri cibi più duri. Ma, indipendentemente dal fatto che il dispositivo si sia rotto a causa di un funzionamento improprio o per altri motivi oggettivi, non dovresti affrettarti a contattare il centro di assistenza. Molto probabilmente, è del tutto possibile riparare il macinacaffè con le proprie mani.

I macinacaffè elettrici odierni sono disponibili in due tipologie: macine in pietra e macinacaffè a percussione. La parte del leone spazio nel caso il dispositivo è occupato da un motore elettrico - fino all'80%. Il resto dell'area è dedicato ai chicchi di caffè. Ad esempio, alle macine il macinino è diviso in tre sezioni. Il primo è riempito con una parte della materia prima per la lavorazione. Nel secondo, la macinazione avviene direttamente. E nel terzo vengono assemblati i prodotti finiti.

V design del tipo ad impatto coltelli installati. Sono loro che macinano i grani in polvere ad alta velocità di rotazione. A volte questo meccanismo è chiamato rotativo. E ha solo una tramoggia che contiene i chicchi di caffè tostati. L'elaborazione avviene in esso. E le materie prime macinate vengono semplicemente versate in un altro contenitore. In termini di struttura, un tale macinacaffè è molto simile a un frullatore.

Importante! Tutti i dispositivi sono dotati di blocco motore quando il coperchio è aperto e protezione contro il surriscaldamento. In molti modelli è stata aggiunta una modalità a impulsi aggiuntiva, che con brevi arresti del motore aiuta a frantumare prodotti più duri. Ad esempio, quando devi fare la polvere dallo zucchero.

Macinini da caffè rotanti spesso imposta un timer... È necessario per regolare il grado di macinazione. Più lungo è il processo, minore è la resa del prodotto. Nelle strutture macine, questo ruolo è svolto da regolatore della profondità di molatura... Per fare ciò, aumentare o diminuire lo spazio tra le macine. Sono necessarie frazioni di macinazione disuguali per preparare una bevanda secondo ricette diverse.

Consigli! Per preparare il caffè in cezve, devi macinare i chicchi in polvere. E per preparare l'espresso è necessaria una macinatura più grossa.

Non è difficile smontare il dispositivo se si conosce lo schema del dispositivo. Il design di tutte le smerigliatrici è quasi lo stesso, ma l'assemblaggio è diverso per le diverse marche. E la famosa azienda Bosch ha due modelli con diversi metodi di smontaggio.

È facile trovare persone che usano ancora con successo gli elettrodomestici sovietici. Prodotti in un paese che non esisteva da molto tempo, i macinacaffè non sono inferiori in termini di produttività alle loro controparti moderne. Apriranno un elenco di istruzioni per il corretto smontaggio di tali dispositivi.

Fatto coscienziosamente di nuovo in Macinacaffè del marchio ZMM dell'epoca sovietica devi smontare, se non per riparare, almeno per lavori di pulizia e manutenzione. La sequenza delle azioni è la seguente.

Libera il coltello. Per fare ciò, trova una fessura nella parte inferiore della custodia, inserisci un cacciavite e svitalo in senso antiorario.
Usando una chiave inglese o una pinza, svita il dado di plastica di mezzo giro (sinistro o destro), che si trova immediatamente sotto il coltello.
Rimuovere il portabicchieri in plastica con il bicchiere.
Rimuovere la rondella metallica dall'asse di ritegno.
Per rimuovere la piastra, è necessario premere contemporaneamente su di essa insieme al bloccante e ruotarla in senso antiorario fino a quando non fuoriesce dalle scanalature.
Piegare indietro la molla di ritegno e rilasciare l'interruttore.
Rimuovere la rondella di protezione dallo sporco dall'asse.
Spostare l'anello nella parte inferiore dell'alloggiamento e svitare le viti che fissano il cavo elettrico.
Estrarre il motore.

Importante! Quando si rimuove il coltello, c'è il rischio di strappare la fessura. Dopo questo, un ulteriore smontaggio sarà impossibile. Per evitare che ciò accada, devi prima spruzzare su di esso da una bomboletta di WD-40 e attendere alcuni secondi. In questo modo sarà molto più facile svitare.

Diagramma di sequenza completamente simile quando si smonta un altro modello sovietico - ECMU 50. Ma macinacaffè elettrico moderno "MIKMA»ECMU IP-30 di un produttore di Mosca (una versione sussidiaria del prototipo sovietico), l'algoritmo è lo stesso fino al quinto punto compreso. Quindi devi fare quanto segue:

non rimuovere la barra, ma sollevarla con cautela e spostarla di lato;
prima di scollegare il conduttore, è necessario spingerlo fuori dal corpo del pulsante e rimuoverlo a destra;
estrarre il motore elettrico;
rimuovere il paraolio dall'albero motore;
liberare gli scudi dagli ammortizzatori in gomma;
rimuovere la molla dalla scanalatura all'interno del dispositivo per rimuovere il pulsante;
svitare le due viti nascoste sotto l'anello di gomma sul fondo per scollegare il cavo di alimentazione dal case.

Straume 3 è un altro macinacaffè prodotto a Riga in epoca sovietica. Ed ecco come capisce che puoi guardare il video:

Probabilmente il metodo di smontaggio più semplice di tutti i campioni di macinacaffè. Bosch mkm-6003... L'algoritmo delle azioni è il seguente: per rimuovere il coltello, devi solo svitarlo in senso orario e puoi estrarre il motore allentando il fermo del cavo di alimentazione e tirando il motore verso di te. È tutto.Con modello Bosch mkm-6000 una persona non può più farcela. Hai bisogno di un aiuto esterno o di accedere a un buon vizio. Innanzitutto, è necessario fissare l'unità nelle mani di un assistente o fissarla nei morsetti in modo che sia rigorosamente in posizione orizzontale. Inoltre, con un cacciavite o una sonda, è necessario fare leva sul fondo nell'area dell'attacco del cavo di alimentazione. Quindi, dopo aver guidato il primo cacciavite a una profondità di un centimetro, il secondo deve cercare a tastoni i fermi e separarli con cura. In questo caso, dovresti tenere il fondo in modo che il motore non cada, contro il quale preme. L'apparente semplicità del processo non deve trarre in inganno, poiché la difficoltà principale risiede proprio nei chiavistelli, la cui disconnessione richiede grande abilità e pazienza.

Fondamentalmente, tutti i macinacaffè sono facili da smontare. Di solito è sufficiente svitare 2-3 viti dal fondo del case. A volte devi armeggiare con i fermi. Ma ci sono anche segreti, come una modella Bork j700: per arrivare al circuito stampato, è necessario rimuovere la manopola dell'interruttore di macinazione, che è fissata al posto del dado con una rondella (è questa che deve essere svitata). Caratteristica del macinacaffè è anche l'apertura originale Elmaz... La sfumatura sta nel fatto che devi prima girare il fondo con il palmo, quindi rimuoverlo dai ganci nel corpo.

Consigli! Separatamente, possiamo dire per il modello Vitek 1540... Non è consigliabile smontarlo a casa. Questa operazione può essere eseguita solo da tecnici dell'assistenza qualificati.

Di seguito verranno descritti i metodi per la riparazione dei macinacaffè che non richiedono una conoscenza approfondita. Vale a dire:

il dispositivo non si accende;
i coltelli girano in modo non uniforme;
malfunzionamenti nel motore;
rompere il cavo di alimentazione;
altri semplici guasti tipici.

quando il dispositivo non dà segni di vita, quindi prima di tutto dovresti cercare una violazione dei contatti e delle interruzioni del filo. Se l'ispezione non ha rivelato un problema, il motivo risiede nel motore elettrico, che può essere eliminato solo in officina, poiché sono necessarie conoscenze speciali.

Importante! Quando i coltelli girano con attaccamento, allora c'è un evidente difetto dell'avvolgimento del motore bruciato. A casa, per una persona che non conosce queste cose, riavvolgere l'avvolgimento non è semplicemente realistico.

Ma se il motore funziona con fatica e si sente odore di bruciato, puoi provare a fare a meno di uno specialista. Molto probabilmente ciò è dovuto alla contaminazione dei cuscinetti o delle boccole. Per risolvere il problema, è necessario liberare l'albero e pulirlo con alcool. In caso di corrosione evidente, puoi trattarla con WD-40 o ordinatamente con carta vetrata. Per le interruzioni nel funzionamento del motore, le spazzole possono essere responsabili. In questo caso è necessaria la pulizia o la loro completa sostituzione. Puoi pulire l'intero collettore con alcol se lo sporco si è accumulato su di esso.

Punti di rottura e si rompe il cavo di alimentazione salta subito all'occhio. Se non è possibile sostituirlo con uno nuovo, i fili nel punto di rottura devono essere spellati, risaldati e isolati nuovamente. Ci sono anche casi in cui, a causa della contaminazione del meccanismo di spinta, il blocco fallisce. Questo problema può essere facilmente risolto smontando e pulendo l'unità non funzionante.

Consigli! Alcuni grinder (in particolare il Delonghi KG 79) hanno un anello debole sotto forma di condensatore sul quadro elettrico. Nel tempo, si gonfia e deve essere sostituito con uno nuovo.

Affinché il macinacaffè funzioni il più a lungo possibile, è necessario seguire semplici regole di funzionamento e prevenzione..

Non lasciare il caffè macinato nel dispositivo per lungo tempo.
Dopo ogni macinatura è necessario pulire la ciotola interna e i coltelli con un panno umido.
Non immergere il dispositivo in acqua durante il lavaggio, è meglio limitarsi a un massaggio bagnato.
Le macchine con custodie in plastica possono surriscaldarsi e guastarsi dopo un lungo funzionamento continuo. Tali fallimenti sono frequenti con i marchi Moulinex e Saturn. Se fai delle brevi pause nella macinatura ogni 20 secondi, la durata della smerigliatrice può essere aumentata.
Bisogno di cerca di evitare di tagliare altri cibi... C'è un frullatore per questo.
Dovrebbero cambiare tempestivamente coltelli e macine smussati... Quest'ultimo deve essere sostituito dopo aver macinato 300 kg di cereali e il primo molto più spesso.

Rispettando semplici regole per la cura e il funzionamento del dispositivo, eseguendo regolarmente lavori preventivi ed eseguendo tempestivamente piccole riparazioni, puoi prolungare la vita del tuo macinacaffè preferito, che ti delizierà con molti anni di fedele servizio.

Delonghi KG 89/79 è il primo macinacaffè espresso a sostituire il Vitek 1548 . fuori produzione Immagine - Riparazione fai da te del macinacaffè Delonghi kg 79

Il macinacaffè Vitek VT-1548 fino a poco tempo fa era una sorta di punto di partenza nella scelta di un macinacaffè casalingo economico, di cui ho scritto nella sua recensione, ma al momento non è in vendita. Ed è rimasto invece di lei accontentarsi di un analogo: un macinino da caffè pseudo-grano Delonghi KG 79 o kg 89... Quest'ultimo differisce solo nella finitura: pannelli esterni in metallo della custodia. Ed è lei che appare nella foto.

Come ho già scritto nel materiale di recensione sulla scelta di un macinacaffè, uno pseudo-macinacaffè è il minimo accettabile per una macchina da caffè alla carruba. La classe più economica di arrotini è buona solo per il caffè turco, cioè per un turco. È ancora più difficile per i fan dell'"alternativa" (dove è necessaria una macinatura grossolana uniforme) - anche questo macinacaffè non è adatto a loro.

In generale, Delonghi KG89 o KG79 sono i macinacaffè a macinacaffè più convenienti sul mercato russo.... Ci sono, tuttavia, e quelli più economici, ma questi sono prodotti lattiero-caseari cinesi completamente osceni che funzionano esattamente come costano.

Puoi scegliere tra una coppia di 79/89 esclusivamente per il prezzo e l'aspetto, se le superfici metalliche sono importanti per qualcuno. Ma vi avverto subito che in teoria il Delonghi KG89 più costoso è più economico del più giovane. E i pannelli in acciaio del suo corpo, tra l'altro, raccolgono perfettamente le impronte digitali.

Se smontiamo Delongy 89 o 79 e osserviamo da vicino le sue macine, vedremo una caratteristica sgradevole: denti e ingranaggi che si elevano sopra la superficie di lavoro principale. Sfortunatamente, sono questi denti (ce ne sono 6), e non le tacche sul disco stesso, che fanno l'80% del lavoro. Per questo motivo, il chicco di caffè per lo più si rompe, si schiaccia come sui macinacaffè più economici e non si macina delicatamente.

Tuttavia, il restante 20% circa del lavoro ricade ancora su una macina a disco piano, che permette di ottenere una macinatura più o meno uniforme, simile al risultato di una vera mola.

Un lettore abituale potrebbe aver notato che ho citato esattamente la stessa cosa che è stata scritta nella recensione di Vitek 1548. Questo non è sorprendente, perché le macine sono esattamente le stesse al 100%. Sono sicuro che sono fatti nello stesso impianto. Sì, l'assemblea è in Cina, non fa paura.

Le caratteristiche tecniche del latte descritto sono leggermente diverse da Vitek, ma nelle sfumature. A parità di macine, il risultato dovrebbe essere uguale al 95%:

Pietre piatte pseudofrantumate in acciaio, diametro 40 mm
Sebbene il numero di posizioni sul quadrante laterale non sia affatto firmato, in realtà ci sono valori intermedi con clic caratteristici. In totale, ci sono 16 gradi di rettifica, le posizioni sono fisse.
Regolatore di dosaggio (timer macinazione) per 2 - 12 porzioni con valori intermedi. In effetti, senza interruzioni, puoi scegliere in modo molto flessibile.
Potenza 110 W
Vano chicchi per 120 grammi, contenitore caffè per 120 grammi
La plastica sembra buona, senza alcun odore sgradevole.
Lunghezza cavo 85 cm esclusa la spina. Sì, il cavo è corto, ma nella parte inferiore c'è uno scomparto per l'eccedenza.

Delonghi KG89/79 vende per più di Vitek, il che è triste. Ma il supplemento, in generale, può essere giustificato

Si potrebbe subito dire con un ultimatum che dov'è la qualità di Delonghi e dov'è Vitek. Ma questo è il caso in cui Vitek era abbastanza all'altezza. Succede. È chiaro che Delonghi sembra ancora una classe superiore.Ha una forma più rigorosa ed elegante, tagliata, la finitura in metallo nel caso del KG 89 aumenta anche lo status del proprietario.

Più oggettivamente, è meglio, e questo rende i regolatori più convenienti. In generale sul corpo ci sono due torsioni, sul lato sinistro c'è un regolatore di macinatura (non vengono applicati valori, solo da fine Fine a grossolano), davanti c'è un regolatore di porzione (da 2 a 12) . Entrambi sono realizzati in materiale soft-touch, piacevole al tatto, non come la plastica nuda in Vitka. Il regolatore di macinatura è molto più aderente. C'è un solo pulsante al piano di sopra, ma è retroilluminato; durante il funzionamento del latte ne esce un tenue bagliore blu.

Il timer, se impostato su un minimo di 2 porzioni, macina fino allo spegnimento del motore per 12 secondi. Se impostato per 10 porzioni, 60 secondi. Tutti i valori intermedi sono proporzionali.

La massa finale di caffè macinato è tradizionalmente fortemente dipendente dal grado. Ma qui ci sono differenze significative rispetto a Vitka. Alla macinatura più fine (posizione "Fine") per ogni due porzioni di latte macina circa 8 grammi (Vitka ne aveva 13). Su quello più grande (posizione "Coarse") - circa 14 grammi (Vitka ne ha 20).

Questo, in generale, non basta. Questa è la stessa situazione di un vero grinder Solis Scala. Ha anche trebbiato su una macinatura fine in due porzioni da 7-8 grammi, che è sufficiente solo per un singolo espresso. Su uno grande ha emesso 15 grammi, che è quasi lo stesso dei 14 di Delongy. A questo proposito, Vitek 1548, così come il concorrente di Solis - Rommelsbacher EKM 300, producono imballaggi più corretti.

Si prega di notare che questi risultati delle mie misurazioni sono indicativi. A seconda della grana, può macinare un po' di più o un po' di meno. Ma questo non cambia la conclusione del dosaggio.

Il vano inferiore per il caffè macinato è realizzato interamente in plastica ed è dotato di coperchio. Al tatto, sembra abbastanza forte, con leggeri impatti sul tavolo, non c'è sensazione, che è ancora più forte, e si spezzerà.

Implementato blocco accensione senza coperchio per vano chicchi o tramoggia inferiore. Quando si cerca di raggiungere la tramoggia inferiore, il macinino si spegne. Ne è responsabile un interruttore di finecorsa poco appariscente. Anche l'apertura del coperchio del vano superiore si ferma. Il produttore lo ha chiamato Dual Safe - "doppia protezione", ma ovviamente non c'è nulla di "proprietario" qui.

La velocità di rotazione delle macine non è dichiarata da nessuna parte, ma sembra che sia a livello di 1200-1300 giri, la stessa di quella di Vitek. Questo è parecchio, ma in questa classe non ha molta importanza, perché i difetti sono causati principalmente dalla struttura dei dischi e la velocità passa in secondo piano.

Per quanto riguarda la rettifica, tutto è previsto, lo stesso di Vitek. I problemi generali sono gli stessi. Disomogeneità, che è particolarmente evidente su una macinatura grossolana. Ci sono anche particelle abbastanza grandi e inclusioni, come se da un minimo.

In caso di macinazione minima, il valore è estremamente vicino al risultato di tutte le altre pseudo macinazioni. È chiaro che per i turchi non andrà bene, ma per l'espresso è più o meno adeguato. Certo, vorrei essere più piccolo. Le vere macine, anche quelle più economiche a fronte del già citato Rommelsbacher, sono più piccole e, soprattutto, più corrette, più uniformi. Inoltre, più grossolani si macina su Delonghi KG 89 o 79, più aumenta l'irregolarità, cioè bisogna proprio operare al minimo. Se stai pensando di acquistare questo macinino per metodi di produzione alternativi, tieni presente che una macinatura irregolare avrà un risultato deludente.

Ma l'uniformità non è l'unica cosa che mette i bastoni tra le ruote. Le foto non possono trasmetterlo, è necessario scattare al microscopio, ma le dita possono riconoscerlo chiaramente al tatto. Come altri pseudo-grani, dove non è principalmente la superficie del disco a macinare, ma gli elementi sporgenti su di esso, le particelle di caffè stesse sono taglienti, i loro bordi pungono la pelle delle dita al tatto. Cioè, i grani non sono piuttosto sfilacciati, ma rotti, rotti.

Tuttavia, può essere definito il punto di partenza per la preparazione dell'espresso. Anche se il punto di partenza molto, molto. Tutti i grinder pseudo-grano danno questo risultato. Quelle a coltello sono anche peggio e non sono per niente adatte all'espresso. Un'opzione alternativa è acquistare caffè già macinato, ma c'è un problema diverso, la freschezza non è la stessa.

Ci sono tonnellate di istruzioni su Internet su come aggiornare il tuo macinacaffè Delongy 79/89 per renderlo più piccolo. I metodi sono diversi: guarnizioni, risistemazione dell'anello di regolazione, qualcos'altro, non ricordo.

Ma questo non risolverà il problema principale: schiacciare invece di macinare. Inoltre appare un'altra sfumatura. Il montaggio della macina superiore è in plastica. Ma è abbastanza resistente. Più morbidi sono gli ingranaggi in plastica che regolano la posizione di questo supporto, regolando così la macinatura. La pressione alla minima molatura (anche ridotta rispetto a quella di fabbrica) risulta eccessiva, soprattutto se si avvita fino al punto che i denti superiori iniziano ad aderire a quelli inferiori. Di conseguenza, lo stesso fissaggio della macina superiore resiste, ma la prima marcia, per la quale si aggrappa, spesso si rompe.

Quando si tratta di affidabilità, i macinacaffè Delonghi KG 89 e 79 hanno un anello debole. Questo è un condensatore CARLI 47k275v-x2. Nel tempo, dopo 5-6 anni, con l'uso attivo, si gonfia (come, ad esempio, i condensatori sulle schede madri nei computer), il che provoca l'interruzione del lavoro quando viene superata la resistenza di soglia. In altre parole, il macinino si ferma quasi subito dopo l'avvio, e più fine è la macinatura, più velocemente si ferma.

La soluzione è semplicemente sostituirlo. Si trova sul tabellone, di grandi dimensioni e di colore giallo. Venduto liberamente sui mercati radiofonici. Anche se saranno necessari bracci dritti e un saldatore.

Un simile macinacaffè dovrebbe costare 2000-2500 rubli. E poi questo è un ottimo acquisto, puoi tranquillamente portarlo per esperimenti. Quattromila sono già tormentati dai dubbi. Tuttavia, gli pseudo-grani non sono ciò di cui hai bisogno per un espresso di alta qualità. E nel caso di una pressa francese, filtro, geyser - è anche controverso a causa dell'irregolarità della macinatura, che è maggiore, maggiore è la macinatura che otterrai.

Insomma, un ottimo grinder per il principiante inesperto o per iniziare. Per il "medio" è già una scelta molto di compromesso. Ma in mancanza di una vera alternativa, che sia sul mercato dell'usato (i macinacaffè in pietra su Avito si vendono a partire da 5mila, tenete presente che le vere macine si macinano, bisogna verificare), che è su quello primario . Vi ricordo che la prossima classe di macinacaffè parte da 10.000 rubli, questa è Solis Scala, Rommelsbacher EKM 300 o la vecchia linea di macinacaffè della stessa marca Delonghi Dedica KG 521 (da non confondere con il solito coltello KG40 e KG49).

Se stai cercando di ottenere un espresso a casa poco distinguibile da una bevanda da un bar, allora questo (e tutto il latte pseudo-grano simile) non fa per te.

P. S. Anticipando le domande - in effetti, al momento della stesura di questa recensione, il modello 89° formalmente più "cool" è sempre più economico del modello più semplice 79°, che viene anche venduto in pochi posti. Va bene, non è falso, succede.

Se non sei un esperto, come riparare un macinacaffè? Istruzioni in immagini.

2. Il macinino non funziona affatto.

È più economico acquistare una nuova smerigliatrice.

3. Il macinino gira lentamente.
ringhia sospettosamente sospettoso, si sente un odore di bruciato dall'interno.

I moderni macinacaffè sono senza dubbio affidabili ed efficienti, ma sono progettati per compiti specifici. Ad esempio, il macinino potrebbe aver bisogno di riparazioni se lo zucchero viene macinato al posto dei chicchi di caffè. Altri modelli, in particolare quelli realizzati da Bork e Bosch, soffrono di penetrazione dell'umidità nell'area dell'albero motore. Ma in ogni caso, se il motore non si è bruciato, puoi riparare il dispositivo da solo.

La maggior parte dei macinacaffè ha un algoritmo di smontaggio abbastanza trasparente. Esistono due tipi di dispositivi:

macinacaffè a coltello;
mulini a macina.

Questi ultimi hanno un algoritmo separato per lo smontaggio del meccanismo di macinazione. La risposta alla domanda su come smontare completamente un macinacaffè a macine dipende da da un modello specifico dispositivi. Lo schema generale è lo stesso. I coltelli conici del mulino sono fissati all'albero motore con tre o quattro bulloni. Svitarli è facile. Tuttavia, durante il rimontaggio, occorre prestare attenzione per assicurarsi che le teste siano completamente inserite nelle sedi. Se si monta la smerigliatrice senza serrare i bulloni, è possibile bruciare la smerigliatrice oppure è possibile trovare costantemente polvere di metallo fine nella macinatura a causa delle teste sporgenti degli elementi di fissaggio che sporgono nella zona di movimento del meccanismo di macinazione.

Le custodie del macinacaffè sono facili da smontare.È necessario svitare un paio di viti autofilettanti, che spesso si trovano sul piano inferiore, il fondo dell'auto. L'accesso ad essi può essere aperto o protetto dalle gambe del dispositivo.

Un gruppo separato di macinacaffè mantiene sui chiavistelli... Ad esempio, i modelli Bosch MKM 6000, l'apparato sovietico ZMM, le macine EKMU 50 ed EKMZ 125. Qui, la parte inferiore della custodia viene rimossa utilizzando sonde sottili o cacciaviti con cui sono piegati i fermi.

Estrarre il motore per ispezionare le condizioni dei cuscinetti e dell'albero richiede smontare i coltelli... Sono filmati in modi diversi. Il tipo più comune di connessione è filettato. In questo caso, viene utilizzato il principio dell'autoserraggio. Se il coltello si muove in senso orario, viene tagliata una filettatura sinistra sulla connessione. Se in senso antiorario - a destra. Per smontare il coltello, è necessario posizionare la fessura del cacciavite nella fessura corrispondente nell'albero, quindi ruotare il blocco del coltello in senso orario o antiorario, a seconda della filettatura.

Bisogna fare attenzione quando si smonta il coltello. La rientranza sull'albero è poco profonda, il metallo è morbido, quindi il cacciavite deve essere posizionato saldamente, premuto verso il basso e quando si svita il coltello, applicare la forza gradualmente.

Nel tempo, l'area di attacco si intasa con i resti delle macinazioni, si intrappola negli ossidi. Pertanto, si consiglia di applicare Grasso WD-40per rimuovere lo sporco e svitare facilmente il blocco coltelli. Nel caso in cui il dado di serraggio abbia una filettatura conica ed è realizzato in bronzo, è possibile riscaldare leggermente l'area di connessione utilizzando un saldatore.Ulteriori azioni dipendono dal modello macinacaffè... È necessario smontare il dispositivo con attenzione, seguendo i limitatori, rimuovendo gli elementi strutturali dalle scanalature. Il più delle volte, dopo aver rimosso il blocco coltelli, devi fare molto poco:

Svitare il dado di fissaggio in plastica che fissa la tazza di macinazione. Il feltro antipolvere attaccato al dado di fissaggio non deve essere perso.

Rimuovere la rondella dell'asse in acciaio.

Rimuovere la piastra del dissuasore spingendola delicatamente verso il basso e fuori dalle scanalature restrittive nel corpo.

Esempio di dettaglio della smerigliatrice Saeco

Per riparare il motore o determinarne le prestazioni, è necessario un multimetro e sapere dove misurare la resistenza degli avvolgimenti. Pertanto, toccheremo solo il parente piccoli problemiche possono essere eliminati anche con minime capacità di manipolazione degli utensili.

Un cavo di alimentazione rotto è visibile ad occhio nudo. Ma se la piega è vicina alla cassa, puoi rilevare un guasto semplicemente spostando il filo. Se il dispositivo inizia a dare segni di vita, significa che dovrai cambiare il cavo.

Si verifica un errore di blocco a causa del meccanismo di pressione intasato (è in linea con la scanalatura del coperchio) o la piastra interna non è premuta. Il controllo del blocco è semplice: premere sull'elemento di plastica sporgente con un cacciavite sottile. Se, in una certa posizione, il macinacaffè prende vita, è necessario smontarlo e rimuovere lo sporco.

Ci possono essere diversi motivi: da una rottura del cavo all'interno (per eliminare un tale problema, avrai bisogno di abilità nel lavorare con un saldatore) al guasto del motore. In questo caso, la verifica richiederà conoscenze speciali. In questo caso, le riparazioni sono economicamente inefficaci, è necessario riavvolgere o acquistare un nuovo motore, spesso è più facile ed economico acquistare una nuova smerigliatrice.

Uno dei motivi è il guasto parziale del motore, il burnout di uno degli avvolgimenti. Le riparazioni possono essere un problema. Sarà necessaria la diagnostica, il riavvolgimento o la sostituzione costosa.

La causa più comune è la contaminazione e l'ossidazione dei cuscinetti o delle boccole. Questo problema si osserva molto spesso nei macinacaffè Bosch serie 6000. Per eliminare la contaminazione, è necessario smontare con cura il dispositivo, verificare la facilità di scorrimento di tutti i blocchi, lubrificare i cuscinetti. I modelli Bosch 6000 fanno quanto segue:

il manicotto scorrevole viene rimosso dall'albero (parte superiore);
l'albero è trattato con alcool;
se ci sono evidenti segni di corrosione, viene rimosso utilizzando strumenti speciali o WD 40.

L'albero può essere lavorato carta vetrata-zero, devi agire con attenzione. La procedura mostrata nel seguente video non è comunemente usata. Con diligenza e ripetizione costante di questo tipo di manutenzione, è possibile modificare lo spazio nel manicotto scorrevole, il che porterà a tutti i tipi di problemi.

Video (clicca per riprodurre).

Il macinacaffè può essere riparato periodicamente. Le procedure di manutenzione comprendono la lubrificazione e la decontaminazione. Per evitare incidenti, non utilizzare la smerigliatrice in modalità non consigliate dal produttore. Ad esempio, macinare lo zucchero in polvere, macinare le spezie a base di erbe, elaborare grandi masse di macinazione. Ogni tecnica ha le sue regole operative e se non le violate, il dispositivo funzionerà a lungo e senza problemi.