Riparazione del cambio del frullatore Philips fai da te

Vari robot da cucina vengono utilizzati per preparare vari primi piatti, oltre a cibi speciali per bambini. Ma a causa dell'uso frequente, si rompono rapidamente. La riparazione del frullatore Brown (Braun), Turbo (Turbo), Philips (Philips), Bosch (Bosch MSM) e altri non è difficile, tutto il lavoro è facilmente eseguibile a mano.

Questo dispositivo è molto semplice nella struttura. In linea di principio, un frullatore è costituito da un motore elettrico, un ugello e una ciotola (solo per uno fisso). I dispositivi sono di due tipi:

1. Manuale, sommergibile (Bimatek BL, Kenwood, Krups, Orion);
2. Stazionario (Moulinex, Panasonic, Gorenje, Zelmer).

Quelli manuali sono un motore con una maniglia, a cui è attaccato un ugello. La differenza fondamentale tra il frullatore a immersione e il frullatore a immersione fisso è come funziona. Il cibo viene versato nella ciotola della cancelleria, che viene schiacciata dai coltelli situati sul fondo. Quello manuale è immerso in un contenitore (il più delle volte in un bicchiere speciale) e taglia il cibo a qualsiasi livello.

Foto - frullatore a immersione

I principali tipi di malfunzionamento delle apparecchiature:

1. Il dispositivo non ruota. Questo è un problema di cambio di velocità dei coltelli;
2. L'elettrodomestico non macina o non funziona bene. Con un mixer e un frullatore, la potenza del lavoro gioca un ruolo molto importante. Se viene selezionato un tipo insufficientemente potente o di alta qualità, l'efficienza del lavoro sarà bassa;
3. Il dispositivo non si accende. Forse c'è qualcosa bloccato all'interno del trituratore o il motore si è bruciato per un lavoro molto intenso. Inoltre, in alcuni casi, questo è influenzato da una diminuzione della tensione nella rete elettrica;
4. Le modalità non cambiano. Questo è molto probabilmente un problema di unità o controllo;
5. Il coltello si è rotto. Problema più comune. Queste parti del frullatore sono vendute in quasi tutti i negozi di marca (Vitek, Redmond RHB, Scarlett - Scarlet, ecc.), Non possono essere riparate, quindi vengono sostituite.

Foto - frullatore fisso

Video: come riparare un frullatore

Prima di riparare il dispositivo, è necessario smontarlo. Va notato subito che lo smontaggio del frullatore a immersione Brown, Saturn, Bork e Vitek è impossibile. La loro costruzione è in plastica stampata. Nella base è saldato un anello di plastica, che non può essere rimosso. Pertanto, ci sono solo 2 opzioni per risolvere il problema se il dispositivo è rotto:

1. Comprane subito uno nuovo. Sfortunatamente, non tutti i centri di assistenza forniranno riparazioni in garanzia per tali frullatori;
2. Dissaldare il pannello. Per collegare il corpo, viene utilizzata la tecnologia di saldatura della plastica, pertanto lo smontaggio può essere effettuato utilizzando tecnologie ad alta temperatura. È necessario tagliare con cura la custodia e inserire diverse piastre metalliche o aghi nel taglio. Devono essere riscaldati e la plastica fusa rimossa. Dopo la riparazione, la plastica può essere incollata.

Il corpo contiene la parte operativa del frullatore: il motore, il mandrino, l'unità di controllo (un circuito che aiuta a regolare le modalità, ecc.). Dopo lo smontaggio, è possibile sostituire la parte richiesta con una funzionante o pulire i contatti del dispositivo.

Un po 'più complicato è il caso dello smontaggio di un frullatore fisso. È costituito da una ciotola di forma speciale (spesso cilindrica o trapezoidale), un coltello, un motore elettrico, un albero e un fuso. Quando il dispositivo è collegato alla rete, l'albero con il mandrino trasmette la coppia al coltello, che muove e taglia il cibo nella ciotola. Per evitare che il cibo macinato cada attraverso la parte superiore estesa, la ciotola è chiusa con un coperchio.La rotazione del coltello può essere eseguita per un certo numero di volte (alcuni modelli dell'azienda Moulinex, Polaris e Redmond hanno un timer integrato nel sistema) o fino all'apertura dei contatti.

Foto - smontaggio dell'ospedale

Per smontare un tale frullatore a casa, avrai bisogno di un cacciavite o di una chiave inglese, a seconda del tipo di supporti. Il coperchio dell'alloggiamento è supportato da viti o dadi, principalmente con filettatura sinistrorsa. Vengono rimossi, il corpo viene rimosso. Sotto c'è il motore, l'albero e il mandrino. Il primo passo è ispezionare l'albero; non ci dovrebbero essere dentellature o irregolarità evidenti su di esso. Inoltre, se necessario, puoi cambiare il coltello:

1. Se il coltello è opaco, non funzionerà per affilarlo, ma puoi acquistarlo nel negozio dell'azienda. A seconda della marca, costa dai 2 dollari ai 10. Per rimuovere la vecchia fresa, è necessario svitarla dal mandrino;
2. A volte il coltello non è montato sul filo, ma sui dadi. Quindi vengono svitati e la lama stessa viene accuratamente rimossa dalla presa;
3. Un paraolio si trova alla giunzione del coltello e dell'unità: si tratta di un sigillo che migliora l'adesione delle parti e aumenta la coppia. Deve essere sostituito ogni sei mesi (se il modello è pieghevole);
4. In alcuni frullatori Tefal (Tefal), Bork, Scarlet SL-1548 e Cameron, il coltello e il contenitore sono solidi, quindi se una parte si rompe, dovrai sostituire entrambe le parti.

Se il coltello gira troppo lentamente, il selettore di velocità potrebbe non funzionare. L'organo di controllo è responsabile del proprio operato. Per ispezionarlo, è necessario smontare il dispositivo secondo le istruzioni sopra e testare tutti i contatti. Dovrebbero essere chiusi. In questo caso, assicurati di controllare il pulsante di accensione e blocco.

Foto - coltelli

Va notato che il funzionamento dell'unità è impossibile senza una perfetta aderenza della ciotola alla giunzione. Questa tecnica di sicurezza ti protegge da lesioni accidentali. Se la scheda e il pulsante di blocco sono normali, è necessario testare i contatti della ciotola: potrebbero staccarsi. A volte, durante il lavoro in cucina, i residui di cibo si depositano sulle parti attive del dispositivo: osservali e, se necessario, puliscili con sostanze speciali per la pulizia e lo sgrassaggio.

Foto - costruzione del modello a mano

In caso di malfunzionamento del cambio, il frullatore molto spesso semplicemente non si accende, tali riparazioni sono molto difficili da eseguire da soli. Istruzioni su come sostituire il motore:

1. È necessario smontare il dispositivo secondo lo schema sopra descritto. Assicurati di leggere le raccomandazioni del produttore e le specifiche tecniche del dispositivo. Nei modelli non separabili, tale riparazione non è consigliabile a causa del suo costo elevato;
2. Controlla il pulsante di accensione e blocco: potrebbe esserci un problema. Se si sente un ronzio quando si accende il frullatore, è necessario stringere i contatti e testarli con un multimetro. In alcuni casi, semplicemente non possono chiudersi quando sono accesi;
3. I motori possono essere acquistati separatamente in negozi speciali, ma tali pezzi di ricambio sono venduti separatamente solo per modelli costosi o per robot da cucina (Kenwood HBM, Polaris PHB, Gastrorag, DEX DHB);
4. Il nuovo motore viene installato al posto di quello rotto, il sistema viene assemblato e testato.

Spesso il motivo della condizione di non funzionamento del frullatore è un cavo di alimentazione rotto. Per verificarlo, è necessario scollegare il dispositivo dalla rete e far squillare il filo. Il cavo è saldato alla testa di alimentazione all'interno della custodia, è necessario controllarne la tensione con un multimetro quando è collegato alla rete: se c'è un segnale, il cavo funziona. In caso contrario, il cavo viene sostituito. Lo stesso può essere fatto con un fusibile: viene testato e, se necessario, sostituito con uno nuovo.

Il dispositivo di un frullatore a immersione (sommergibile) non è più complicato di un giocattolo con un motore, con il quale ogni ragazzo si è divertito nella sua infanzia e probabilmente lo ha smontato. Quindi le difficoltà su come smontare un dispositivo così semplice come un frullatore, a quanto pare, non dovrebbero sorgere, anche se è il popolare Philips.

Ma il problema è che molti produttori "seri" di elettrodomestici non vogliono che tu curi le loro creazioni da solo e cerchi di aggiustare qualcosa lì. Cercano deliberatamente di rendere difficile l'accesso alle parti interne dei loro prodotti. E alcuni arrivano persino a renderlo indistruttibile: tali dispositivi non possono essere smontati senza rompere qualcosa nel processo.

Per smontare e diagnosticare quasi tutti i frullatori a immersione, abbiamo bisogno di un "set da gentiluomo standard" del master:

• Cacciaviti piatti e Phillips.
• Temperino o coltello da ufficio.
• Tester elettrico.

Considera lo smontaggio usando l'esempio di un modello abbastanza comune di un frullatore a immersione Philips risorse umane 1372, che è protetto dal produttore dallo smontaggio e dalla riparazione a casa (le cause comuni di guasto sono descritte nell'articolo: perché il frullatore potrebbe non funzionare). I frullatori a immersione Philips di questo tipo possono essere smontati dal lato dell'accessorio. In questa parte del corpo si trovano due chiavistelli di plastica, rigidamente connesso alle "orecchie" tonde della parte amovibile.

È impossibile staccarli con le dita, quindi usiamo due piccoli cacciaviti e un temperino con una lama sottile per questo. Utilizzando un cacciavite, è necessario sollevare il bordo del fermo e con l'altro spostare leggermente l'"occhiello" verso il rilascio. Faremo lo stesso dall'altro lato, dopodiché sarà possibile rimuovere facilmente il tappo nero anteriore dal lato di attacco dell'ugello.

Sotto di esso vedremo un altro cappuccio di plastica bianca, che non è più attaccato con i fermi, ma con la colla! Per ottenerlo dovremo utilizzare un temperino, o meglio un coltello clericale dalla lama molto sottile, che necessita di tagliare la colla, facendo passare la lama lungo i bordi del tassello adiacente al corpo.

Dopo aver rimosso questa spina, vedremo un motore elettrico con un mandrino. Ma non saremo in grado di ottenerlo subito, poiché qualcos'altro lo trattiene da dietro. Sul retro del frullatore a immersione Philips c'è un cappuccio decorativo in metallo che tiene solo il nastro biadesivo. Può essere facilmente staccato con un piccolo cacciavite e rimosso. Sotto la copertina vedremo due viti personalizzate ai cavi di alimentazione che trattengono il motore e ne impediscono l'estrazione dall'altra parte.

Queste viti hanno cappucci insoliti con due tacche lungo i bordi per una chiave speciale. Né un normale cacciavite né un cacciavite a croce si adattano a loro, ma con una certa abilità possono ancora essere svitati con un normale cacciavite o forbici, se non sono attorcigliati molto strettamente. Svitando le viti posteriori, possiamo facilmente ottenere il motore elettrico insieme al circuito di controllo dal corpo del nostro frullatore a immersione Philips e vedere di cosa si tratta.

Gli interni del frullatore sono: motore elettrico e circuito di controllo con bottoni, che è fissato su una cornice di plastica rotonda. Per diagnosticarli e ripararli, è necessario scollegare tutti i fili e liberare il circuito elettrico dal telaio in plastica. Successivamente, utilizzando un tester, è possibile verificare la funzionalità del motore elettrico e gli elementi del circuito di controllo elettrico.

Gli elementi elettrici difettosi sullo schema possono quasi sempre essere sostituiti con caratteristiche simili e il circuito stesso può essere pulito da contaminazioni, che possono anche causare malfunzionamenti o interruzioni nel funzionamento del frullatore a immersione.

Se un motore elettrico si brucia, può essere inviato solo in discarica, poiché è quasi impossibile ripararlo a casa. Anche il motore elettrico può essere sostituito, ma solo nel suo insieme e per esattamente le stesse dimensioni e caratteristiche elettriche.

Se, al contrario, il motore è in buone condizioni e il circuito di controllo non può essere riparato, allora può essere lasciato a "pezzi di ricambio" da utilizzare altrove.