Riparazione fai-da-te del secchio per la macchina del pane Panasonic

Nella vita di molti produttori di pane, arriva un momento in cui il secchio inizia a perdere. Puoi, ovviamente, ignorare il problema per un po', ma nel tempo può solo peggiorare. L'asta oscilla sempre di più, la lama graffia il fondo del secchio e poi l'asta cade. Questo è il lotto della maggior parte delle macchine per il pane economiche. Panasonic non soffre di queste cose, ma il loro unico secchio è più costoso di una normale macchina per il pane.

Quali sono le opzioni per uscire da questa situazione?

1. Lancia questa macchina per il pane e vai a comprarne una nuova.

Probabilmente, questa è la reazione degli utenti su cui contano i produttori. La risorsa di lavoro è posta in modo tale che durerà per poco più del periodo di garanzia.

Vantaggi: il modo più semplice.

Svantaggi: costosa e nuova farina di selezione del modello.

Vantaggi: più budget rispetto al precedente.

Svantaggi: a volte anche lo stesso modello di macchina per il pane è dotato di secchi diversi. il supporto potrebbe non adattarsi alle dimensioni del sedile. Il modo più semplice è contattare un centro di assistenza, ma costerà di più che acquistarlo da soli.

3. Ripara il secchio da solo.

Vantaggi: La soluzione più economica. Dopo la riparazione, il secchio diventa "eterno": puoi mantenere le sue prestazioni per tutto il tempo che vuoi. Fino a quando non ti annoi.

Svantaggi: Richiede la presenza di braccia più o meno dritte o il possessore di quelle tra amici. Hai anche bisogno di alcuni strumenti e abilità di base per lavorarci.

Voglio parlarti di questa terza opzione in modo più dettagliato.

Il primo passo è separare il secchio dalla base con l'asta. Forse l'operazione più difficile in questa materia, poiché ci vuole una certa attenzione a non danneggiare il secchio. Ma in ogni caso, sarà possibile tornare all'opzione numero due.

Quasi dimenticavo, devi mettere il rischio sulla base e sul secchio, in modo che in seguito tu possa mettere insieme tutto correttamente.

In qualche modo i rivetti devono essere rimossi. Se hai un trapano o un cacciavite, puoi forarli.

Puoi levigare le parti sporgenti dei rivetti con una lima (lima, smerigliatrice, temperamatite) e buttarle fuori.

Successivamente, la parte inferiore si stacca facilmente.

Tiriamo fuori il paraolio usurato e lo misuriamo per ordinarne uno nuovo. È possibile misurare non il paraolio in sé, ma il diametro dell'albero (solitamente 8 mm) e la sua sede (18-20 mm).

La seconda operazione difficile è la sostituzione del manicotto in metallo-grafite. In fabbrica viene inserito "a caldo", quindi è impossibile sfondarlo senza danneggiare la base in silumin. Ho fatto dei tagli nella boccola con un seghetto alternativo e può essere facilmente rimossa. Questo può essere fatto con una lima (lunga) o con una lama stretta per seghetto.

Misuriamo il diametro e l'altezza della manica.

E ordinatamente, con leggeri tocchi, martelliamo in una nuova manica. Dovrebbe sporgere di 1 mm da entrambi i lati.

Se la "farfalla" non è rivettata nella parte inferiore dell'albero, vale la pena sostituirla. Quindi otteniamo lo stato "nuovo secchio". Puoi anche strappare una farfalla rivettata, ma questo richiede un livello di abilità leggermente superiore.

Se l'albero cade, è necessario acquistare un anello di sicurezza da 8 mm.

Ed ecco i bulloni M5 da 10 mm. Con rondelle, scanalatori o dadi autobloccanti.

Inserire l'albero e fissarlo con un anello di sicurezza.

Lubrificare i fori per i bulloni e intorno al paraolio con silicone.

Colleghiamo il secchio con la base secondo lo schema e stringiamo i bulloni.

PS: la boccola e il paraolio costeranno circa 60 grivna più spese di spedizione. Albero - 50-100 UAH.

Data: 22.02.2016 // 0 Commenti

Uno dei guasti più comuni in una macchina per il pane è il guasto del paraolio o del cuscinetto della benna.Con un tale malfunzionamento, il paraolio potrebbe perdere leggermente e il cuscinetto potrebbe causare il grippaggio o l'incuneamento dell'albero. L'acquisto di un nuovo secchio di macchina per il pane non è sempre l'idea migliore, in quanto non è sempre l'idea migliore. costa un bel po' di soldi. Oggi mostreremo chiaramente come riparare una macchina per il pane con le tue mani, ovvero riparare un secchio.

Per chiarezza, abbiamo preso una delle macchine per il pane più famose. LG HB-155CJ... Iniziamo a riparare la macchina del pane estraendo il secchio e rimuovendo l'anello di ritegno che tiene la rondella di metallo con le zampe di plastica sull'albero. In questa fase non è necessario rimuovere l'anello di sicurezza che fissa il cuscinetto.

Il prossimo passo è rimuovere il cuscinetto dal sedile. Devi stare molto attento qui - gli urti possono facilmente danneggiare la bennada il suo materiale molto fragile... Per rimuovere il cuscinetto, è razionale utilizzare una pressa o un piccolo estrattore a due gambe.

L'estrattore si ferma perfettamente nelle scanalature del corpo di un tale secchio, in questa posizione l'estrattore è fissato.

Mettendo una piastrina spessa 1-2 mm sotto l'albero del cuscinetto e avvitando l'asse dell'estrattore, il cuscinetto insieme al paraolio li spingono fuori dall'interno della benna.

Come puoi vedere, il paraolio e il cuscinetto sono in pessime condizioni.

Quindi rimuoviamo i fermi dei cuscinetti.

A proposito, questo è ciò che è all'interno del cuscinetto: non è rimasta traccia di grasso durante il funzionamento.

Rimuovere il cuscinetto dall'albero e pulire l'albero dalla contaminazione. È meglio usare alcol per lavare e pulire l'albero. benzina o diluente non sono ammessi qui.

Successivamente, abbiamo bisogno di pezzi di ricambio: un nuovo paraolio per la macchina del pane e il cuscinetto 608 (Dimensioni: diametro interno - 8 mm; esterno - 22 mm; altezza - 7 mm). Il paraolio è speciale, sono bianchi ed è meglio prendere un cuscinetto di razza (nel nostro caso, il produttore è FLT).

Ulteriori procedure sono in ordine inverso. Installiamo il cuscinetto sull'albero e lo ripariamo.

Premiamo il cuscinetto nel sedile. Gli impatti non sono ammessi, usiamo una pressa, raffreddiamo un cuscinetto o riscaldiamo un secchio, qualunque cosa tu voglia, ma semplicemente non colpiamo.

Dopo aver installato l'albero con il cuscinetto, fissiamo la rondella con i piedi sull'albero.

L'ultimo passo è installare un nuovo paraolio.

A questo punto, la riparazione fai-da-te della macchina del pane è completata, il paraolio e il cuscinetto sono stati sostituiti, resta da pulire il secchio.

Non è difficile riparare una macchina per il pane, l'importante è affrontare correttamente questo processo.Una macchina per il pane domestica è un dispositivo complicato, ma alcuni guasti possono essere facilmente risolti da soli senza portarla in un centro di assistenza. I malfunzionamenti più comuni di parti semplici. Se usata correttamente, una macchina per il pane casalinga durerà a lungo. È un elettrodomestico molto affidabile. Ma, nel tempo, sono ancora necessarie riparazioni. Ciò è dovuto all'usura delle parti del dispositivo o al malfunzionamento dell'elettronica (software).

Alcuni guasti possono essere riparati a mano. Questo vale per le parti meccaniche. Il circuito di controllo, i sensori, tutti questi problemi è meglio lasciare al master per risolvere se una parte è rotta.

Molto spesso, si verificano i seguenti malfunzionamenti:

• Guasto dell'elemento riscaldante;
• Danni al sensore termico;
• Guasto al motore;
• Fallimento nel programma di controllo;
• Problemi di copertina;
• Rottura della ciotola.

La macchina per il pane dovrebbe essere riparata a causa di una ciotola rotta, un malfunzionamento nel programma di controllo e in alcuni altri casi.

Se l'elemento riscaldante si rompe, il pane smette del tutto di cuocere. Questo può essere verificato smontando il dispositivo e controllando il riscaldatore con un tester. Se il guasto è confermato, l'elemento riscaldante deve essere sostituito. Il sensore di temperatura regola la temperatura durante la cottura. Il suo malfunzionamento porta al fatto che il pane brucia o non viene cotto. La sostituzione del sensore termico non è difficile.

Se il motore della macchina per il pane si guasta, l'agitatore rimane fermo e quando viene acceso non si sente il suo funzionamento.In questo caso, è meglio consultare uno specialista.

L'errore nel programma di controllo può essere determinato dallo strano comportamento del dispositivo. Il segnale di fine lavoro si accende all'inizio della cottura, alcuni pulsanti sul pannello di controllo smettono di funzionare, tutto questo è la causa del guasto del modulo del programma. Si verificano spesso guasti del coperchio del dispositivo. Non è stretto, o viceversa, si chiude molto stretto. In questo caso, è necessario assicurarsi che nulla interferisca con la chiusura del coperchio. In tal caso, è necessario sostituire l'intera copertura. Una causa comune di rottura della tazza è il paraolio o l'usura dei cuscinetti. Se la ghiandola è danneggiata, il secchio della macchina per il pane perde e se l'albero è bloccato, il punto è nel cuscinetto.

Per comprendere la causa del malfunzionamento del dispositivo, è necessario smontarlo. Avendo deciso di smontare la macchina per il pane, è molto importante studiare attentamente le istruzioni e lo schema dell'elettrodomestico. I produttori di pane non differiscono fondamentalmente l'uno dall'altro nella loro struttura. Il design del dispositivo Redmond, Saturn, Liberton o Moulinex praticamente non differisce da Kenwood o Combustion.

La macchina per il pane è composta da:

Per smontare correttamente la macchina per il pane, è necessario leggere le istruzioni

Nella camera di cottura è installato un motore elettrico, che ruota l'albero nella ciotola di cottura, elementi riscaldanti (elementi riscaldanti) e un giunto. Nella camera di cottura si trova una teglia antiaderente. Sul fondo della ciotola è presente una spatola per impastare. Si collega all'albero. Dall'esterno, l'albero è fissato mediante un accoppiamento con un motore.

Con l'aiuto di un sensore di temperatura, la temperatura desiderata viene mantenuta durante il processo di cottura.

La scelta dei parametri, l'accensione e lo spegnimento del dispositivo vengono effettuate tramite il pannello di controllo. Il display viene utilizzato per visualizzare le informazioni. Lo smontaggio della macchina per il pane inizia con la rimozione del coperchio del dispositivo. Quindi è necessario staccare il pannello. È fissato con bulloni e tasselli. Slaccia con attenzione il cavo a nastro dalla scheda, quindi puoi rimuovere il coperchio inferiore. Quindi tiriamo fuori l'elemento riscaldante. Pertanto, la macchina per il pane è divisa in un corpo e un involucro.

Alcuni modelli, ad esempio Orion, sono problematici da smontare. Il motore e la cinghia al loro interno sono nella parte inferiore e per raggiungerli devi smontare l'intera macchina per il pane. Dopo aver riparato e sostituito le parti necessarie, la macchina per il pane deve essere rimontata nell'ordine inverso. Per assemblare tutto correttamente e non confondersi con i bulloni e le viti, devono essere immediatamente disposti in scatole diverse e ricordare l'ordine in cui è stato smontato il dispositivo.

Quando le macchine per il pane sono in funzione, le alte temperature agiscono sulla ghiandola, si bagna quando il secchio viene lavato e si asciuga in uno stato calmo. Ciò porta a una perdita di elasticità ed elasticità della gomma e il paraolio si rompe, il secchio della macchina del pane inizia a perdere. L'umidità penetra nel cuscinetto e inizia ad arrugginire. Non ritardare la riparazione della macchina per il pane. Questo può portare a problemi più seri. Sostituire il secchio con uno nuovo non sarà economico e puoi cambiare tu stesso il paraolio del secchio.

Prima di iniziare a sostituire il paraolio, è necessario preparare gli strumenti e i materiali necessari per il lavoro

Per la riparazione avrai bisogno di:

• Nuovo paraolio;
• Anello di sicurezza (deve corrispondere al diametro dell'albero);
• grasso di grafite;
• Strumenti per smontare un secchio di macchina per il pane.

Svitiamo gli elementi di fissaggio della base della ciotola. L'asta è fissata al fondo del secchio della macchina per il pane con anelli di ritegno. Rimuovere l'anello di ritegno dell'albero. Estrarre con cautela l'albero con il cuscinetto e il paraolio attraverso un supporto in legno. Rimuovere il cuscinetto dall'albero.

Rimuoviamo sporco e ruggine dall'albero. È meglio usare l'alcol per questo.

Lubrificare l'albero con grasso di grafite. Successivamente, rimettiamo il cuscinetto sull'albero. Quindi lo installiamo sul fondo del secchio e lo fissiamo con un anello di sicurezza. Installiamo un nuovo paraolio dall'interno della ciotola nella scanalatura attorno all'albero. Giriamo il secchio e fissiamo la frizione con una rondella di sicurezza. Ecco fatto, ora puoi controllare il lavoro del secchio.

I problemi con i controlli touch sono molto comuni. I pulsanti di controllo sul pannello smettono di funzionare e sullo schermo viene visualizzato un errore. Questi effetti spiacevoli sono dovuti all'umidità che penetra sotto il film. Puoi affrontare un problema del genere da solo.

Per riparare correttamente una macchina da forno, gli esperti consigliano di eseguire tutte le azioni passo dopo passo

1. Posiziona la macchina per il pane su una superficie piana.
2. Lo puliamo dal grasso e rimuoviamo il pannello. Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione per non rovinare l'aspetto del dispositivo.
3. Fai leva sull'adesivo con un coltello e tiralo con attenzione verso l'alto.
4. Non dimenticare il loop, sulle macchine per il pane LG è a destra.
5. Quindi pulire accuratamente i contatti con un panno morbido. Si trovano sul corpo della macchina per il pane e sul retro del pannello di controllo.

Usiamo alcol per la pulizia. Pulisci delicatamente e accuratamente per eliminare lo sporco e il grasso che si sono depositati sui contatti. Per evitare che lo sporco si intasi sotto il pannello di controllo durante ulteriori operazioni, è possibile applicare del nastro biadesivo sul corpo lungo il perimetro della connessione pannello-corpo.

Dopo aver pulito i contatti, chiudere il pannello a sfioramento. Verifica del funzionamento del pannello di controllo. In genere, tali riparazioni riportano in vita il pannello della macchina per il pane e i pulsanti iniziano a rispondere alla pressione.

Per molti, i produttori di pane sono diventati a lungo indispensabili aiutanti. Le moderne macchine per il pane per la casa sono compatte e si adattano facilmente a una piccola cucina. Una vasta gamma di questi elettrodomestici consente di acquistare un modello ottimale in termini di prezzo e prestazioni. Ma, nonostante la varietà di marchi e modelli, le macchine per il pane hanno un principio di funzionamento simile e sono assemblate dalle stesse parti.

La procedura per lo smontaggio e la riparazione è la stessa per quasi tutte le macchine per il pane domestiche. E molti malfunzionamenti possono essere risolti da soli a casa. Molto spesso, la causa di un malfunzionamento del dispositivo è la rottura di parti semplici. È del tutto possibile ripararli o sostituirli con le proprie mani e senza contattare un centro di assistenza. Ciò farà risparmiare tempo e denaro, perché è molto difficile fare a meno del solito pane fresco sfornato secondo la propria ricetta.

Il dispositivo di una macchina per il pane casalingo ricorderà ai maestri di un multicooker, ci sono poche differenze fondamentali. Un motore a condensatore asincrono (o sincrono) che funziona a lungo mentre il batch è in corso. Non è stato possibile realizzare piccoli formati, nel vano tecnico di una macchina per il pane casalingo il motore fa la parte del leone dello spazio. Il resto è divorato dall'elettronica. Un circuito relè per generare la tensione di un elemento riscaldante per una macchina per il pane domestica, funzionante secondo il programma stabilito, guidato dalle letture del sensore di temperatura e un timer. I modelli elettronici sono più comuni. Gli interruttori di temperatura meccanici sono rari quanto il ticchettio dei timer. È chiaro: il programma è contenuto nella memoria di un circuito elettronico, meno spesso viene inserito da un utente avanzato. La riparazione fai da te della macchina del pane riguarda la parte meccanica, i sensori, il pannello di controllo. Dividendo i microcircuiti, il maestro si romperà la gamba, sebbene sia necessario ispezionare i condensatori, le tracce, i resistori.

È tempo di discutere la struttura della macchina per il pane. Privato delle informazioni più semplici, il master deve evitare azioni proattive!

All'interno della macchina per il pane fatta in casa si trova una ciotola parallelepipeda che prepara il pane. Nella parte inferiore c'è una pala per impastare. I panettieri alle prime armi sono interessati alla posizione della lama quando un produttore di pane fatto in casa presenta al tavolo un panino fresco. La pagaia si piega. Le modalità di realizzazione sono diverse, a volte il motore esegue una breve retromarcia. La maggior parte delle lavatrici contiene motori a collettore, la velocità è trasmessa da un cambio. La pala di una macchina per il pane fatta in casa è azionata da una cinghia che avvolge una puleggia. Il motore del collettore esegue l'inversione modificando la sequenza di accensione degli avvolgimenti. I poli iniziano ad attrarre piuttosto che a respingere. La commutazione viene eseguita da relè.Un motore a induzione cambia il senso di rotazione del campo all'interno dello statore. Ciò si ottiene mediante la corretta commutazione degli avvolgimenti.

Per entrambi i tipi di motori gli sbalzi di moto sono dannosi. La scheda elettronica della macchina per il pane casalinga che implementa il programma sopprimerà le fluttuazioni di velocità. La temperatura è monitorata da un sensore. C'è un termistore (termocoppia), la pendenza della caratteristica è memorizzata. Gli intervalli di tempo della macchina per il pane fatta in casa sono misurati da un oscillatore al quarzo, permettendo all'apparecchio di conoscere la sequenza delle azioni ogni secondo.

Il design utilizza un elemento riscaldante ad anello che copre la ciotola con un perimetro. Il fondo del vano di lavoro non si tocca. Le misure di isolamento termico ti permetteranno di creare un ambiente forno all'interno. Una macchina per il pane fatta in casa non è un appuntamento rapido. L'elemento riscaldante riscalda lentamente l'aria all'interno del vano, la ciotola in acciaio (alluminio). Il rivestimento antiaderente evita che la pagnotta si bruci, osservando la finestra del coperchio, lo chef controlla la fase della lavorazione. Il coperchio mantiene il calore saldamente, grazie alla guarnizione in gomma - anche il riscaldamento del vano. Il pane è cotto, non fritto.

Una macchina per il pane fatta in casa ti dà la possibilità di regolare il colore della crosta. Riteniamo che l'effetto si ottenga mantenendo la temperatura di cottura desiderata. Il pane arriverà, il forno caldo dona alla crosta una sfumatura scura. Il rivestimento della ciotola è antiaderente. Teflon, ceramica, marmo: un espediente di marketing, parole sinonimi. Il contenuto di materiale naturale raggiunge il 5-10%. Solo una vera ciotola in ceramica fornirà a una famiglia prodotti sicuri (vendono per un multicooker). Il teflon, dopo un paio d'anni cancellato, non può essere ripristinato.

Il coperchio dei modelli avanzati contiene un dispenser. Una sorta di dispositivo che consente di riempire l'impasto in modo programmatico (secondo un timer) con noci, uvetta e altri ingredienti. L'erogatore è in funzione, comandato dai comandi del microcircuito. Il master controllerà il dispositivo di sbattimento se conosce la tensione fornita.

Di tanto in tanto la pagaia inizia a oscillare, sferragliare e si ferma. Le macchine per il pane fatte in casa contengono un rivestimento in grafite. Il grasso al carbonio resiste con successo al calore, è innocuo e viene utilizzato in modo appropriato. Presenta pochi rischi per la salute. Un forte colpo che il rivestimento è in grado di spaccare, sbriciolarsi, l'operazione a lungo termine consuma il materiale. Prenditi il ​​tempo necessario per controllare regolarmente il remo. Problemi rilevati: ordina una nuova parte. Se il fondo del vano di lavoro è bagnato d'acqua, i cuscinetti della tazza sono usurati. La ceramica ha una vita limitata, un impasto troppo spesso rende il materiale inutilizzabile.

La riparazione del secchio della macchina per il pane si limita all'eliminazione delle perdite nella zona del giunto mobile. Rimuovendo l'asse del remo, il maestro svita il coperchio inferiore. Le viti sono sparse in modo casuale, c'è la possibilità di trovarsi all'interno del vano di lavoro. La puleggia è fissata con un dado, ci sono giunti non separabili. I principali tipi di malfunzionamento sono tipici:

• Il pane non cuoce bene:

1. L'elemento riscaldante si è rotto. L'impasto non lieviterà. Giacerà in un grumo, la temperatura accelera la fermentazione del lievito, la lavorazione dello zucchero. L'impasto è crudo.
2. Sensore di temperatura difettoso. Termocoppia, termistore. L'algoritmo delle azioni del riparatore prevede lo studio della documentazione tecnica. La mancanza di informazioni ti costringe a prendere un multimetro. La termocoppia fornisce un EMF (decine di millivolt), il termistore cambia la resistenza.
3. Programmatore difettoso, scheda elettronica. Sono rari i timer-relè meccanici (tipicamente forni a microonde); servoazionamento (lavatrice). La macchina per il pane di casa è controllata dall'elettronica, un meccanismo di esecuzione del programmatore in una persona. La riparazione segue uno schema generale. Viene valutata la condizione degli elementi incernierati, le tracce del circuito stampato.

• La pagnotta porta l'impronta di un remo, dimenticato di piegare. Relè di inversione difettoso. Motore rotto di una macchina per il pane fatta in casa, non impasta l'impasto. Raramente il meccanismo del remo si blocca.
• Pagaia bloccata:

1. Il motore è fuori servizio, diagnosticato dal silenzio di morte.
2. La cinghia della puleggia si è staccata. La pagaia ruota a mano con insolita facilità.

• Il remo deve essere aiutato dalla mano, iniziando la rotazione. Inizia il guasto del motore della macchina per il pane domestico. Il motivo è spiegato da una meccanica mal concepita. Mancanza di lubrificazione, problemi alla cinghia. Garanzia sulla macchina per il pane per la casa - Sfida il servizio clienti. Fino a quando il panificio non si è completamente rotto. Il problema riguarda la ciotola, il cambio, una cinghia ben tesa non fa bene in ogni caso.

La mancanza di potenza è un tipico guasto. Dovresti iniziare con il cavo, salire, valutare le prestazioni del circuito. Il ripieno elettronico richiede un alimentatore switching. Lo stabilizzatore è fornito con un fusibile, dovresti suonare l'elemento per l'integrità. Se trovi un malfunzionamento, esita a installarne uno nuovo. Il fusibile da solo non si brucia. Prova invece ad accendere una lampadina a incandescenza da 100 W. Se si accende dopo aver acceso l'alimentazione, scollegare rapidamente la spina dalla presa, cercare ulteriormente il malfunzionamento. Una modalità sfavorevole può rovinare il PCB. È necessario trovare la causa del cortocircuito della macchina per il pane domestica, quindi inserire il fusibile.

In un alimentatore funzionante, la luce non dovrebbe bruciare affatto, lampeggerà e si spegnerà. Continuare la riparazione fai-da-te della macchina per il pane fino a quando questa condizione non è soddisfatta. L'alimentatore più semplice include un condensatore e un raddrizzatore, ed è qui che spesso si trova il guasto.

Il ruolo principale è assegnato al pannello di controllo. Il sensore è costituito da una pellicola su cui sono applicati degli elettrodi. La seconda metà dell'assieme PCB sul case. Tutti coloro che hanno guardato nel telecomando di una TV o di altri elettrodomestici hanno visto meandri fatti di rame. Se l'umidità penetra all'interno, si verificheranno anche effetti spiacevoli, tuttavia, non si verificheranno danni mortali. L'impianto deve essere pulito. La pellicola di controllo è relativamente facile da staccare. In questo caso, è importante non strappare in modo che il prodotto non perda la sua presentazione. Durante la pulizia, cerca di non usare un abrasivo; sarebbe l'ideale fare con acido acetico, alcool e altri reagenti per rimuovere la pellicola di ossido e altro sporco.