Riparazione piani cottura fai da te

Nel dettaglio: riparazione fai da te piani cottura da un vero maestro per il sito my.housecope.com.

Il piano cottura è uno degli elettrodomestici più importanti in cucina e, come qualsiasi altra tecnica, è soggetto a guasti, ma effettuare le riparazioni con le proprie mani è abbastanza semplice. Se viene rilevato un malfunzionamento durante il periodo di garanzia, la stufa verrà riparata gratuitamente. Ma se si verifica un guasto diversi anni dopo, puoi provare a riparare il piano cottura con le tue mani, poiché contattare gli specialisti può costare un po' meno dell'acquisto di una nuova stufa.

In questo articolo, i nostri esperti hanno elencato tutti i malfunzionamenti del piano cottura e passo dopo passo hanno smontato il processo di riparazione dei malfunzionamenti con le proprie mani.

Il piano non si accende - il malfunzionamento più comune dei quadri elettrici, il dispositivo è collegato alla presa, ma non funziona affatto o solo uno dei bruciatori non si riscalda. La riparazione fai-da-te può essere smontata nei seguenti passaggi:

Controlliamo la tensione nella presa; a causa di carichi pesanti, i contatti della presa spesso si bruciano.
Controlliamo la spina e il cavo per danni meccanici: possono semplicemente accorciare o addirittura rompere la catena. Molto spesso, si osservano danni nei punti in cui il pannello è collegato alla presa. Trovato danno: sostituiamo il cavo.
Spegniamo l'alimentazione, rimuoviamo gli elementi di fissaggio e smontiamo la superficie dal piano del tavolo. Smontiamo la superficie e passiamo al passaggio successivo.
Prendiamo un multimetro e controlliamo il trasformatore, il prossimo passo è controllare il fusibile termico. In assenza di resistenza, o se si discosta significativamente da quella dichiarata dal produttore, le parti devono essere sostituite, sono vendute in molti negozi di elettronica.
Una piastra sul piano cottura non funziona - è necessario controllare tutti i cavi, nonché i loro collegamenti ai bruciatori, termostato, interruttori, pannello di controllo per il fatto di un circuito aperto. Se il malfunzionamento non è visivamente visibile, tutti i contatti sono a posto, prendiamo un multimetro e controlliamo ogni connessione.

Video (clicca per riprodurre).

Se non si dispone di un multimetro, è possibile utilizzare un cacciavite indicatore per le riparazioni, con il quale è possibile verificare la presenza di tensione su tutte le parti del circuito. Ti consigliamo anche di guardare un video che ti aiuterà a riparare da solo i piani cottura.

Guarda anche - Come installare il piano cottura nel piano di lavoro con le tue mani

I principali malfunzionamenti che possono riscontrare gli utenti dei piani di cottura elettrici sono i seguenti:

Guarda anche - Come collegare il piano cottura con le tue mani

Sebbene i pannelli a induzione siano i dispositivi più moderni e high-tech, non sono immuni da malfunzionamenti. Analizzeremo i principali malfunzionamenti dei pannelli a induzione e quali riparazioni puoi provare a fare da solo.

Il piano cottura a induzione non si accende o si spegne immediatamente - molto spesso questa è una caratteristica di questo tipo di pannello e non un malfunzionamento. Il piano cottura a induzione ha una funzione protettiva, se si utilizza il diametro o il materiale sbagliato delle pentole, il piano cottura si spegne automaticamente e la piastra non si riscalda. Inoltre, la piastra si spegne automaticamente se si rimuovono le stoviglie dalla superficie.
Il piano cottura a induzione si riscalda a lungo e debolmente - ancora, leggiamo i requisiti per i piatti nelle istruzioni. Il 90% dei malfunzionamenti del piano cottura a induzione è dovuto a pentole sbagliate.
Il piano cottura a induzione si accende automaticamenteanche se non ci sono pentole sulla piastra. Togli tutti gli oggetti metallici e pulisci il sale dalla stufa, se questo non aiuta, hai un problema nella centralina, deve essere riparato o sostituito.Meglio contattare il servizio.
Il piano cottura a induzione non funziona... Il principio di diagnostica e riparazione non cambia, gli specialisti prima di tutto controllano il fusibile. quindi suonano l'intera catena per un circuito aperto e sostituiscono la parte bruciata.

L'ultimo tipo di apparecchi di cottura è una superficie a gas. Uno dei più semplici e facili da riparare con le tue mani. Si usa meno elettronica, quindi non ci sono molti guasti e tutto è facilmente eliminabile.

Il gas non si accende o si accende male. Controlliamo immediatamente l'accensione elettrica (piezoelettrica) per la presenza di intasamento o liquido. Nel 90% dei casi è sufficiente lavarlo accuratamente e asciugarlo. Se questo non aiuta, controlliamo la presenza di elettricità nel circuito che porta alla bobina piezoelettrica.
Il piano cottura a gas non si accende perché il gas non arriva al bruciatore. La riparazione dei piani cottura in questi casi non è necessaria, basta la prevenzione. Controlliamo il tubo del gas, se la valvola è aperta e c'è gas nell'impianto, procediamo al controllo degli ugelli. L'intasamento si verifica con grasso o residui di cibo, è sufficiente pulirlo. Non dimenticare di asciugare dopo la pulizia, l'umidità non dovrebbe rimanere. Se l'umidità rimane, il piezo non si accenderà.

I piani cottura moderni sono dotati di sensori per il rilevamento di guasti e moduli diagnostici, sullo schermo viene visualizzato un codice di errore. Troviamo il codice nelle istruzioni e seguiamo le raccomandazioni specificate per eliminare un malfunzionamento specifico. Usa i forum, lì puoi trovare recensioni ed esperienze reali sulla riparazione fai-da-te da specialisti e altri utenti, in particolare il tuo modello con istruzioni e foto dettagliate.

Se analizziamo tutti i malfunzionamenti dei piani cottura che possono verificarsi durante il funzionamento, possiamo affermare con sicurezza che la maggior parte di essi può essere riparata a mano.

Fusibile bruciato
Contatto rotto
La catena è rotta
Danni al cavo
Fornello intasato, ugelli
L'elemento riscaldante si è rotto
Il sensore non funziona

Tutti questi malfunzionamenti vengono eliminati a mano, se ti trovi di fronte a un problema più complesso e non sei sicuro della tua conoscenza e forza, contatta il centro di assistenza.

Per cucinare vengono utilizzati piani cottura elettrici, a induzione ea gas. Ognuno di essi ha i suoi vantaggi e svantaggi e ci sono anche una serie di malfunzionamenti che possono essere eliminati indipendentemente se si verificano. La riparazione del piano cottura fai-da-te può essere eseguita in base a determinate raccomandazioni e se si dispone degli strumenti necessari.

Piano cottura in vetroceramica BOSCH

Riparazione del piano cottura Bosch, in alcuni casi, puoi farlo da solo.

Se, con l'alimentazione collegata, uno dei bruciatori non funziona o l'intero dispositivo non funziona, eseguiamo i seguenti lavori:

Controlliamo con un multimetro la tensione nella presa. Se lo è, il problema risiede nel piano di cottura stesso. Puoi controllare usando l'indicatore, ma indica solo la presenza di tensione. Un cambiamento significativo negli indicatori attuali può portare al funzionamento di meccanismi di protezione.
Controlliamo le condizioni del cavo elettrico e della spina. In caso di danni meccanici, sarà sufficiente sostituire il cavo o la spina. È inoltre possibile verificare la corrente erogata sul pannello stesso, poiché non sempre un danno meccanico è la causa del malfunzionamento del cavo e della spina.
Se il cavo con una spina, la presa è in buone condizioni, smontiamo il piano cottura.

Rimozione del piano cottura

Se ripari un piano cottura in vetroceramica con le tue mani, dovresti sapere che il malfunzionamento di alcuni elementi strutturali può essere rilevato solo con un multimetro, effettuando misurazioni nelle singole sezioni del circuito. Quando si considera un piano cottura Bosh, è necessario prestare attenzione ai seguenti elementi:

In assenza di resistenza oa basse velocità, questi elementi dovrebbero essere sostituiti.

Il lavoro di alcuni elementi strutturali può essere rilevato solo con un multimetro.

Un altro problema comune è un filo rotto nel blocco di connessione del piano di cottura. In determinate circostanze, possono bruciarsi o, a causa di una cattiva installazione, potrebbe esserci uno scarso contatto. Controllare un tale malfunzionamento può essere abbastanza semplice.

Evidenziamo alcuni altri problemi che portano a un funzionamento improprio del piano cottura:

Alcuni modelli hanno fusibili che possono esplodere a causa di picchi di alta tensione. Il loro costo è basso, la procedura di sostituzione è abbastanza semplice. Per proteggere apparecchiature costose da tali situazioni, è necessario installare un dispositivo di protezione contro le sovratensioni. Se i fusibili si guastano costantemente, è necessario verificare le caratteristiche operative dell'apparecchiatura stessa, poiché il problema potrebbe non essere negli indicatori della tensione fornita.
Il bruciatore potrebbe non funzionare a causa del fatto che il contatto sull'elemento riscaldante è scomparso. Se il cablaggio è dissaldato, puoi riprendere il lavoro, per il quale è necessario disporre di un saldatore ed essere in grado di utilizzarlo. Il problema potrebbe essere legato all'alimentatore, che spesso perde anche il contatto.

Se l'elemento riscaldante è bruciato, deve essere sostituito con uno nuovo

Il design dei piani cottura elettrici è piuttosto complesso, ma molti dei suoi elementi sono altamente affidabili.

Il principio di funzionamento di un piano cottura a induzione è quello di riscaldare direttamente il contenuto delle pentole, e non la superficie del fornello o le pentole stesse. A causa del fatto che il piano di cottura rimane costantemente freddo, tali elettrodomestici da cucina sono molto popolari.

Ci sono diversi problemi in cui puoi riparare da solo un piano cottura a induzione:

Se il piano cottura non si accende o non si spegne immediatamente, niente panico. I modelli moderni del produttore in questione sono in grado di determinare il tipo di pentole, la sua assenza sul piano cottura. Pertanto, se le pentole non sono adatte al riscaldamento a induzione o se non sono installate, viene attivato un meccanismo di protezione. Non dimenticare che i fornelli a induzione non riscaldano il piano di cottura stesso.
Se il calore è debole, inizialmente dovresti controllare il tipo di piatti utilizzati, se si adatta alle raccomandazioni.
Riparare i piani cottura a induzione, come nel caso precedente, è necessario iniziare controllando il circuito per la presenza o l'assenza di contatto. I fusibili spesso si guastano, poiché ci sono spesso sbalzi di tensione nella rete. In questo caso, cambia semplicemente il fusibile.

Il resto della riparazione dei piani cottura a induzione è simile alla riparazione dei quadri elettrici.

Piano cottura a induzione

Per riparare il piano cottura elettrico e a induzione, è necessario disporre dei seguenti strumenti:

Set di cacciaviti. Per eseguire molti lavori di smontaggio, è necessario disporre di diversi cacciaviti diversi, che possono differire per dimensioni e tipo di punta. Oltre ai normali cacciaviti, dovresti prestare attenzione alla necessità di un indicatore che rilevi la presenza di tensione.
Il coltello di montaggio viene spesso utilizzato durante l'esecuzione di lavori elettrici. Di norma, è necessario modificare la lunghezza, spellare i fili e altri lavori simili.
Le pinze vengono spesso utilizzate durante i lavori di assemblaggio. Tuttavia, spesso hanno una parte tagliente che può essere utilizzata per tagliare le vene.
Spesso è necessario disporre di tronchesi.

Inoltre, potrebbe essere necessario un multimetro per determinare il valore della tensione. Determina vari parametri della corrente erogata. Potrebbe essere necessario un saldatore durante l'esecuzione di lavori di riparazione.

Innanzitutto, parliamo di come riparare un piano cottura elettrico e che tipo di malfunzionamenti potrebbe avere questa versione della stufa.Molto spesso, i proprietari si trovano di fronte a una situazione in cui il piano cottura non funziona o uno dei bruciatori non si riscalda quando l'alimentazione è collegata.

In questo caso, la riparazione si riduce al fatto che è necessario eseguire i seguenti passaggi:

Controllare la tensione alla presa, perché forse era questo punto elettrico che era fuori servizio, a causa del quale non c'è alimentazione.
Ispezionare attentamente il cavo e la spina per danni meccanici. A volte è qui che finisce la riparazione: devi solo sostituire la spina o il cavo elettrico.
Rimuovere il piano cottura dal piano di lavoro scollegando tutti i cavi e svitando le fascette di fissaggio.
Usa un multimetro per controllare il fusibile termico (nella foto sotto) e il trasformatore. Se non c'è resistenza o differisce dal nominale, è necessario sostituire gli elementi del circuito con altri nuovi.
Controllare tutti i collegamenti dei cavi (su centrale, interruttori, termostato, bruciatori) e assicurarsi che non ci sia un banale circuito aperto. Innanzitutto, prova a trovare visivamente l'errore, quindi usa un multimetro per far suonare tutte le sezioni del circuito secondo lo schema.

Spesso, trovare un guasto a un piano cottura elettrico con le tue mani non è difficile se sai come maneggiare un multimetro. In assenza di questo dispositivo, è possibile utilizzare un cacciavite indicatore, che mostrerà la presenza di tensione in una determinata sezione del circuito.

Inoltre, vorrei dirti perché il piano cottura potrebbe smettere di funzionare, in modo che tu conosca la causa dei malfunzionamenti e come ripararli. Quindi, tra i principali guasti, i seguenti sono i più comuni:

La prima opzione è un matrimonio del produttore, a volte capita, come abbiamo visto da una delle recensioni su Internet, che diceva che il piano cottura elettrico Ariston si è rotto da solo e la vittima è stata sostituita con una nuova in garanzia. Tuttavia, un'altra spiegazione del malfunzionamento è più comune: funzionamento improprio, che è descritto in dettaglio nelle istruzioni per la tecnica. In quest'ultimo caso, riparare il piano cottura sarà costoso e solo per colpa tua.

Immediatamente, ti consigliamo di guardare un'istruzione video visiva, che mostra come riparare correttamente una superficie elettrica:

Se il tuo piano cottura a induzione non funziona, potrebbero esserci anche diversi motivi per il malfunzionamento. Alla vostra attenzione, una panoramica dei principali guasti e metodi di riparazione da soli:

Le istruzioni per la riparazione di un fornello a induzione sono fornite nel video:

Bene, l'ultima opzione per le apparecchiature che possono guastarsi è una stufa a gas. Se il tuo piano cottura a gas non funziona, non ci sono molte ragioni per i malfunzionamenti. Solitamente sorgono problemi con l'elemento piezoelettrico e l'ugello da cui viene fornito il gas.

Quindi, alla tua attenzione, le cause dei guasti e come riparare il piano di cottura con le tue mani:

Pieza si accende male. In questo caso, controllare l'accensione elettrica del bruciatore per eventuali blocchi. Se l'accensione è davvero intasata, lavarla e asciugarla accuratamente con un panno asciutto dopo il lavaggio.
Il gas non scorre. Prima controlla se il rubinetto sul tubo del gas stesso è chiuso. Successivamente, raggiungi l'ugello e controlla se è pulito. Il motivo per cui il gas può smettere di fluire o viene fornito debolmente è molto spesso la contaminazione dell'ugello con grasso o cibo. Riparare un tale malfunzionamento non sarà difficile, l'importante è, dopo il lavaggio, pulire accuratamente l'acqua con un panno asciutto.

Questi sono tutti i principali malfunzionamenti di un piano cottura a gas. A volte il funzionamento errato può essere causato da un'installazione errata di elettrodomestici da cucina. Ti consigliamo di familiarizzare con come collegare correttamente un piano cottura elettrico con le tue mani!

Inoltre, va notato che la maggior parte dei guasti standard può essere indicata da un codice sul display, con un segnale acustico intermittente aggiuntivo. Questo codice è il nome dell'errore, che può essere trovato nelle istruzioni allegate.Per riparare qui o un altro malfunzionamento su un errore esistente, puoi trovarlo sui forum tematici e leggere le recensioni di coloro che hanno già riscontrato questo problema e, forse, sanno perché l'apparecchiatura emette un segnale acustico.

Infine, vorrei riassumere che molto spesso il piano cottura elettrico non funziona a causa di un guasto al fusibile o di un contatto rotto. Il meno spesso si guasta l'unità di controllo, che è già difficile da riparare da soli. Speriamo che ora tu sappia perché questa tecnica non funziona e cosa fare per la riparazione fai-da-te!

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Questo articolo si concentrerà sulla riparazione di piani cottura sensibili al tocco. Sfortunatamente, nella maggior parte dei casi, non è sempre possibile ripararli con le proprie mani. Tuttavia, per prima cosa.

Se disponi di un controllo meccanico, che di solito è il caso dei pannelli dipendenti o delle stufe elettriche fisse, puoi leggere i guasti qui. Tutto il resto lo dividerò in due parti: cosa succede e cosa non può essere riparato con le mie stesse mani.

Se il controllo touch funziona, puoi cambiare la potenza, accendere e spegnere la piastra, ma allo stesso tempo la piastra funziona costantemente e inizia a funzionare immediatamente non appena accendi il piano cottura, oppure non funziona, indipendentemente dalla modalità che si imposta tramite il sensore, si possono distinguere malfunzionamenti di due tipi:

Se la piastra si riscalda immediatamente quando si accende il piano di cottura e non risponde ai cambiamenti nelle modalità, è molto probabile che si abbiano contatti incollati del relè responsabile di questa piastra. Qui è necessario controllare i contatti del relè. I relè di solito hanno due coppie di contatti. Una coppia viene fornita con il cibo. Quando viene applicata l'alimentazione, la bobina attira il nucleo, che chiude i contatti. La seconda coppia è solo i contatti che il relè controlla. Il motivo più probabile è la saldatura dei contatti. In linea di principio, se sai come tenere in mano un saldatore, puoi provare a sostituire il relè con le tue mani. È necessario verificare due cose: se l'alimentazione alla bobina del relè è disattivata e se i contatti del relè si aprono. Se la potenza della bobina appare immediatamente all'accensione del pannello, dovrai recarti in un'officina. Se la potenza della bobina viene visualizzata quando si accende la piastra riscaldante con il pannello a sfioramento, è necessario controllare i contatti di controllo. Ma in questo caso, di regola, sono sempre chiusi. Se il problema è nel relè, in ogni caso sarà necessaria una sostituzione.
Se il relè funziona correttamente, ma il bruciatore non funziona, mentre l'alimentazione viene fornita al relè e i contatti di alimentazione sono chiusi, leggiamo qui come determinare il malfunzionamento del bruciatore.

Se questo è un nuovo pannello che hai installato tu stesso o, improvvisamente, metà del pannello smette di funzionare, o il sensore funziona, ma i bruciatori non si accendono, guarda la morsettiera. Nei pannelli touch, i terminali nel blocco possono essere distribuiti in questo modo: un terminale è responsabile dell'alimentazione dell'elettronica, gli altri due alimentano i bruciatori. Cioè, la situazione in cui l'elettronica funziona, il pannello a sfioramento mostra che la potenza dei bruciatori è regolata, ma i bruciatori stessi non funzionano contemporaneamente.

Potrebbero esserci due problemi riparabili e un problema riparabile in modo condizionale.

Il sensore viene attivato con un certo ritardo. Alcuni produttori hanno deliberatamente fatto questo ritardo per evitare pressioni accidentali. Cioè, affinché il sensore si attivi, è necessario posizionare il dito nell'area richiesta e attendere un po '(di solito fino a due secondi), dopodiché i sensori reagiranno rapidamente per un po' di tempo (a volte qualsiasi attivazione del sensore si verifica con un ritardo: l'algoritmo di attivazione è determinato dal produttore).
Potrebbe valerne la pena. Leggi le istruzioni per il tuo pannello sulla modalità di blocco o protezione bambini.
È possibile che il vetro sopra il pannello a sfioramento o sul retro sia in qualche modo sporco. Se pulire il vetro non aiuta, dovrai contattare il centro di assistenza.

Alcuni piani cottura hanno una funzione di riscaldamento. Solitamente, in questo caso, il display non mostra lo 0, ma l'icona delle stoviglie | _ | (come mezzo zero). In questo caso la piastra non si spegne completamente, ma va in modalità riscaldamento. L'acqua, ad esempio, non bollirà in questa modalità, ma rimarrà molto calda finché non si spegne la piastra o si verifica uno spegnimento automatico, se previsto dal produttore.

Molto probabilmente non si tratta di un malfunzionamento. La temperatura di cottura nei piani sensibili al tocco si regola accendendolo e spegnendolo. Maggiore è la potenza impostata, meno frequenti sono gli spegnimenti e più lungo è il periodo di accensione. Alla massima impostazione, la piastra funziona senza spegnersi, tranne in caso di surriscaldamento della piastra. In questo caso, il sensore di temperatura verrà attivato. Non appena la piastra si raffredda, il sensore di temperatura si attiva e la piastra si riaccende.

Il malfunzionamento può essere condizionatamente rimovibile e non. Ho scritto di questo malfunzionamento qui. In questo caso, sarà utile sostituire il sensore di temperatura.

Potrebbe esserci un malfunzionamento di altro tipo. Il problema potrebbe risiedere nell'elettronica, quindi dovrai andare in officina.

È qui che finiscono i malfunzionamenti riparati in modo condizionale, quindi ci rivolgiamo ai malfunzionamenti che è improbabile che tu possa affrontare da solo. Pertanto, per eliminarli, dovrai rivolgerti a un'officina specializzata. Non consiglio particolarmente di contattare i centri di assistenza. Gli specialisti di alta classe raramente siedono in loro e spesso paghi troppo per alcuni servizi. Pertanto, è meglio contattare aziende private. La riparazione può essere molto più economica, ma è necessario avvicinarsi con attenzione alla scelta dell'azienda.

Questo di solito accade con pannelli che hanno molti anni. Ciò è in gran parte dovuto ai condensatori elettrolitici, che perdono la loro capacità nel tempo. In teoria puoi provare a sostituirli. In pratica, una tale sostituzione aiuta solo il 50%. In questo caso, soprattutto se i pannelli hanno più di 10 anni, ha senso pensare di acquistarne uno nuovo.

Questo include tutti gli altri difetti che non sono stati considerati.

Ricapitolare. I malfunzionamenti degli elementi analogici, cioè quelli non elettronici, possono essere considerati condizionatamente rimovibili. In questo caso, se hai le competenze necessarie, puoi provare a risolvere il problema da solo. Quando si tratta di elettronica, è improbabile che qualcuno ti consigli su Internet, perché quando si tratta di elettronica, non è sempre possibile determinare immediatamente la causa, anche quando il master esamina direttamente il pannello. Ed è ancora più difficile spiegare che aspetto hanno un diodo, un transistor e altri componenti elettronici.

L'elevata producibilità dei piani cottura solleva dubbi sulla possibilità di ripararli con le proprie mani da utenti e artigiani domestici. Ma, come tutte le sofisticate apparecchiature elettroniche, le superfici delle cucine sono costituite da unità funzionali separate che interagiscono tra loro.

Avendo compreso la funzionalità e l'interazione dei componenti, dopo aver studiato i metodi per determinare i malfunzionamenti comuni, comprendendo cosa e grazie a cosa si accende, puoi, senza ricorrere ai servizi dei maestri, eseguire una semplice riparazione del piano di cottura con le tue mani .

Tutti i piani cottura moderni funzionano secondo lo stesso principio: l'utente agisce sui sensori di controllo, grazie ai quali vengono attivati i relè di potenza, commutando correnti elevate negli elementi riscaldanti.

Pertanto, prima è necessario localizzare il guasto, ovvero determinare il nodo difettoso. Si presume che il cavo, i terminali di collegamento, il fusibile, la presenza di tensione siano verificati e siano esclusi gli errori del set di comandi.

Le superfici di cottura (pannelli) sono elettrodomestici da cucina con riscaldamento elettrico (stufe elettriche) che hanno vetroceramica copertura esterna. La vetroceramica ha una grande resistenza, che gli consente di sopportare un peso significativo di stoviglie e ha una buona conduttività termica.

L'aspetto attraente, che alcuni produttori (ad esempio Hansa) completano con decorazioni artistiche, consente all'elegante piano cottura di adattarsi bene al design moderno della cucina.

Design artistico del piano cottura

Gli elementi riscaldanti nascosti sotto la superficie in vetroceramica sono di diversi tipi:

Spirale, funziona come i tradizionali elementi riscaldanti;
Nastri ondulati (filamenti modificati);
Lampade alogene ad infrarossi (tecnologia HaloLight);
Bobine a induzione che riscaldano solo il materiale delle pentole.

Vari modelli di bruciatori termoelettrici

I bruciatori dei primi tre tipi convertono la corrente elettrica in calore secondo la legge di Joule-Lenz allo stesso modo in cui viene riscaldato un filamento incandescente in una lampadina convenzionale o una spirale in un elemento riscaldante elettrico convenzionale. Il principio del riscaldamento mediante induzione è descritto in dettaglio nell'articolo sulle caldaie a induzione. Di seguito verrà discussa la riparazione fai-da-te dei piani cottura a induzione.

I riscaldatori termoelettrici hanno un'ondulazione o una spirale a rilascio di calore posata in un materiale resistente al calore, terminali di connessione e sensori di riscaldamento presentati sotto forma di una piastra bimetallica situata sulla linea del raggio o del diametro del bruciatore. Espandendosi, la placca bimetallica agisce sui contatti chiudendoli o aprendoli.

Dispositivo bruciatore piano cottura

A seconda del design del piano cottura, i contatti del sensore di temperatura possono essere contatti di potenza (che agiscono come un termostato) o contatti di segnale inclusi nel circuito di controllo elettronico. I sensori di malfunzionamento (termostati) sono un motivo comune per cui il piano di cottura non si accende.

In generale, la riparazione dei piani cottura differisce poco dalla riparazione delle stufe elettriche, che è descritta in dettaglio in uno degli articoli di questa risorsa. La principale differenza visiva è la presenza di una superficie in vetroceramica e il tipo di riscaldatori, le cui spirali sono visibili attraverso la superficie trasparente. Anche una caratteristica caratteristica distintiva è sensoriale centralina elettronica e la completa assenza delle consuete leve di comando.

Unità di controllo touch del piano di cottura

Pertanto, la più grande difficoltà nella riparazione dei piani cottura elettrici è l'unità di controllo touch elettronica, che è anche un display. Per ripararlo con le tue mani, avrai bisogno di conoscenze in ingegneria radio e attrezzature speciali.

Ma per il resto, il piano di cottura non è molto diverso da una stufa elettrica: gli elementi riscaldanti vengono accesi da relè di potenza, controllati da una scheda di controllo elettronica, che riceve segnali dal sensore.

Ma all'inizio, anche senza smontare la custodia del piano cottura, è possibile determinare il malfunzionamento del display touch e dell'unità di controllo elettronica. Di norma, la ricezione di un comando da parte dell'utente è accompagnata da un segnale acustico e viene visualizzata sul display. Se non c'è reazione al tatto, diventa chiaro che c'è un guasto nel sensore.

Indicazione di un piano cottura correttamente funzionante

La sensibilità del sensore può deteriorarsi a causa di una grave contaminazione della superficie. Va ricordato che l'intera superficie in vetroceramica del piano cottura richiede un'attenta manutenzione e pulizia, altrimenti potrebbero formarsi crepe a causa dell'accumulo di incrostazioni e bruciature.

Il funzionamento di una stufa con vetroceramica incrinato porterà alla sua ulteriore distruzione e rottura, pertanto è necessaria una cura e una pulizia tempestive dei piani cottura, come mostrato nel video:

Scheda elettronica con elementi di visualizzazione e sensori di controlloCome puoi vedere dalla figura, la scheda elettronica dell'unità di controllo ha molte piccole parti, inclusi i microcircuiti, quindi riparare un tale modulo con le tue mani richiede una profonda conoscenza dell'ingegneria radio. Se il malfunzionamento dell'unità di controllo del sensore viene stabilito in modo affidabile, è meglio portare questa scheda in un'officina di riparazione specializzata.Se la diagnostica di superficie non ha dato risultati (il comando si accende, ma non si verifica il riscaldamento), è necessario cercare un malfunzionamento nell'unità di commutazione dell'alimentazione. Alcuni modelli di piani cottura sono in grado di diagnosticare autonomamente alcuni malfunzionamenti, segnalandoli tramite i codici di errore che compaiono sul display. Dovresti studiare attentamente il manuale dell'utente e questi codici: questo farà risparmiare tempo durante la risoluzione dei problemi.Codici di errore per alcuni piani cotturaL'unità di controllo della potenza (commutazione) del piano è composta da gruppi di relècontrollato da un sensore elettronico. Quando viene selezionata la modalità di funzionamento, uno o più relè vengono eccitati, alimentando le rispettive resistenze.Le frecce indicano i relè di potenzaAnche per un maestro alle prime armi, sarà facile smontare la cassa del pannello con le proprie mani per determinare autonomamente il malfunzionamento di un elemento riscaldante o di un relè di potenza. A tal fine, avrai bisogno di un multimetro e delle abilità per lavorarci. Sarà inoltre necessario determinare il tipo di elemento riscaldante stesso per controllarlo correttamente (ad esempio, la resistenza della bobina di induzione è vicina allo zero).Gli artigiani più esperti usano spesso un metodo diverso: controllano l'alimentazione di tensione ai nodi principali, spostandosi dai terminali di alimentazione attraverso i relè di potenza agli elementi riscaldanti. I contatti del relè di potenza possono bruciarsi a causa di accensioni frequenti e il controllo della presenza di tensione ai terminali di ingresso del bruciatore determinerà se il relè è stato attivato. Immagine - Riparazione piani cottura fai da te

Misurazione della tensione di alimentazione di una zona di cottura

Va ricordato che molti elementi all'interno del recinto portano tensioni pericolose per la vita. Lavorare sotto stress richiede concentrazione, consapevolezza e pensiero sobrio.

Se i terminali della piastra sono normale tensione di alimentazione, è possibile controllare visivamente le prestazioni dell'elemento riscaldante: il filamento deve essere riscaldato. Tuttavia, se il bruciatore si accende, ma non si riscalda alla temperatura richiesta, è necessario misurare la corrente che scorre. Il modo più semplice per farlo senza interrompere il circuito è con un multimetro dotato di pinza amperometrica.

L'uso di una pinza amperometrica per controllare la corrente nei circuiti di potenza del piano di cottura

Conoscendo la potenza massima del bruciatore e la tensione di alimentazione, è possibile calcolare la corrente nominale secondo la legge di Ohm. Nel caso di resistenze che funzionano come resistenza, una diminuzione della corrente e della temperatura di riscaldamento può essere associata a malfunzionamenti della centralina elettronica, delle resistenze termostatiche o dei relè di potenza.

Se il bruciatore alogeno non si riscalda bene, è possibile un cambiamento chimico interno nella composizione del gas nell'elemento riscaldante o una degenerazione della spirale. In questo caso, se tutti gli altri possibili malfunzionamenti sono stati esclusi, l'HaloLight Heater deve essere rimosso e sostituito.

L'aspetto dei bruciatori del piano cottura senza rivestimento in vetroceramica

Succede che il bruciatore si accenda, ma dopo aver funzionato per qualche tempo, si spegne prima del tempo. Il funzionamento improprio dell'elemento riscaldante può essere dovuto a un malfunzionamento termometroinstallato sulla piastra riscaldante.Per non cambiare l'intero bruciatore costoso, è necessario smontare il sensore con le proprie mani, pulire o piegare i suoi contatti, come mostrato nel video:

Per diagnosticare e riparare i piani cottura, dovrai smontare l'attrezzatura dal piano di lavoro, scollegare i terminali di alimentazione e smontare la custodia. Va ricordato che il rivestimento in vetroceramica è vulnerabile a urti e carichi puntuali. Pertanto, quando si capovolge il piano cottura, evitare che piccoli oggetti cadano sotto la superficie in modo che il peso del mobile non venga applicato su un punto.

Cura obbligatoria sul posto di lavoro durante la riparazione di un piano cottura

Va da sé che vanno evitati urti, graffi e incuria. Dovresti esaminare attentamente i meccanismi di fissaggio dell'hardware: possono essere connessioni bullonate, viti o chiavistelli. Alcuni elementi, ad esempio una scheda elettronica, possono essere ulteriormente fissati con colla o nastro adesivo. Quando si smonta un particolare modello del piano cottura, è necessario prima studiare gli articoli, le immagini, i video disponibili su Internet.

Gli artigiani esperti controllano sempre la forza fisica dei collegamenti dei terminali (con la tensione rimossa) - molto spesso è uno scarso contatto che è il motivo per cui alcuni bruciatori non si accendono. Se viene rilevato un bruciatore difettoso con un multimetro o viene rilevato un guasto alla scheda elettronica, può essere spento con una sola mano, senza l'ausilio di un saldatore, e portato in un'officina, dove, per sostituire i radioelementi o relè, avrai bisogno di abilità nel lavorare con un saldatore e la capacità di lavorare con componenti radio.

Dovresti controllare i circuiti con molta attenzione per non confondere nulla. Nel video sopra, l'autore ha confuso il relè, ma non è successo nulla di terribile. Ma, lungi dall'essere sempre, un errore durante l'installazione della radio può fare a meno di conseguenze, come un cortocircuito, l'esaurimento dei circuiti di alimentazione e il guasto dei componenti radio.

Le peculiarità del funzionamento dei riscaldatori a induzione possono essere molto spesso interpretate come un guasto: il comando viene dato, ma il bruciatore non si accende, non c'è un bagliore caratteristico e non si verifica il riscaldamento. Il fatto è che il metallo delle pentole e la bobina del bruciatore formano un unico circuito oscillatorio, a causa del quale sorgono oscillazioni ad alta frequenza che inducono correnti negli utensili da cucina in metallo.

Come accennato in precedenza, i processi fisici e il principio del riscaldamento mediante induzione sono descritti in dettaglio nel precedente articolo sulle caldaie a induzione: è necessario familiarizzare con questo materiale per comprendere il funzionamento di tali apparecchiature. Nel caso dei piani cottura, il riscaldamento a induzione viene utilizzato per riscaldare le pentole, ma il principio rimane lo stesso. Immagine - Riparazione piani cottura fai da te

La superficie di lavoro del riscaldatore a induzione non brucia subito dopo lo spegnimento

La riparazione dei piani cottura a induzione richiede la comprensione del generatore ad alta frequenza e dei processi autooscillanti che si verificano nel circuito elettronico. I più suscettibili ai guasti sono gli interruttori di alimentazione (transistor), i diodi e i condensatori ad alta tensione che fanno parte del circuito. Questi transistor sono spesso MOSFET e non sono chiamati semiconduttori bipolari, ma possono essere rilevati come difettosi.

Come mostrato nel video, i tecnici dei centri di assistenza possono determinare guasti nei circuiti elettronici, basandosi sull'esperienza, avendo a disposizione attrezzature e un ampio stock di vari elementi di base per effettuare riparazioni sostituendo elementi difettosi. La diagnostica superficiale dei componenti principali viene eseguita mediante il metodo del test di rottura.