Riparazione fai da te cappa da cucina

Difficile immaginare una cucina moderna senza una buona cappa che tolga gli odori di cottura e rinnovi l'aria nella stanza. Sebbene il dispositivo di questo dispositivo non sia particolarmente complesso, a volte possono sorgere problemi con il suo funzionamento. Se sei una di quelle persone che, in caso di guasto degli elettrodomestici, cercano da soli la causa del malfunzionamento, prima di contattare gli specialisti, allora questo articolo fa per te. Di seguito vedremo come riparare le cappe da cucina con le tue mani quando sorgono problemi tipici.

I componenti principali di qualsiasi cappa sono:

• un aspiratore con motore elettrico;
• schema di commutazione della velocità;
• lampade per illuminazione;
• filtri.

Schema elettrico standard per una cappa da cucina

La ventola è senza dubbio il cuore di questa macchina. È lui che assicura il movimento dei flussi d'aria attraverso gli elementi filtranti, sui quali viene trattenuto il grasso. La rotazione della ventola nelle cappe è fornita, di regola, da un motore a induzione a più velocità.

Per tua informazione! Il design di un motore CA a più velocità include un rotore a gabbia di scoiattolo e uno statore con diversi avvolgimenti indipendenti. La variazione della velocità del motore è ottenuta grazie al diverso collegamento degli avvolgimenti dello statore.

Circuito di commutazione del motore a tre velocità: quando l'interruttore è in posizione L, la velocità di rotazione è minima, in posizione H - la massima

Il ventilatore stesso può essere di tipo assiale o tangenziale. Dal punto di vista delle prestazioni, questi ultimi sono preferibili ai primi perché sono in grado di creare un flusso d'aria più stabile. Dal punto di vista dell'affidabilità, la situazione è simile: la perdita di una lama non influirà praticamente sulle prestazioni della struttura tangenziale, cosa che non si può dire di quella assiale. Pertanto, la riparazione della cappa da cucina con la sostituzione di pezzi di ricambio per l'aspiratore nei modelli tangenziali viene eseguita meno spesso.

Le velocità di commutazione in diversi modelli possono essere implementate da:

• pulsanti;
• interruttore a scorrimento;
• sensore.

Le prime due opzioni sono le più semplici. Con l'aiuto di pulsanti o una leva mobile, i contatti necessari vengono commutati, fornendo tensione agli avvolgimenti del motore. È grazie alla loro semplicità che tali interruttori sono considerati abbastanza affidabili. Tutto ciò che può succedere loro è l'ossidazione o la combustione dei contatti. Ma anche in questo caso la riparazione non è particolarmente difficile.

I modelli più costosi sono dotati di controllo touch. Il pannello ha un'illuminazione aggiuntiva e sembra molto elegante. Tuttavia, la manutenibilità del sensore è bassa. Spesso è necessario sostituire completamente un'unità di controllo guasta, che costa molti soldi.

Interruttore a pulsante della velocità della cappa da cucina

L'illuminazione del piano di cottura è una parte importante del processo di cottura. Le cappe moderne possono essere dotate di lampade ad incandescenza, alogene o dispositivi a LED, la cui potenza e quantità dipendono dal modello del dispositivo.

Nota! Le più economiche sono le lampadine a LED. A parità di flusso luminoso, consumano 8-10 volte meno energia rispetto alle lampade ad incandescenza. Inoltre, la loro durata è di oltre 30.000 ore.

Nella maggior parte dei casi, la riparazione di una cappa da cucina, in cui la lampada di retroilluminazione si è bruciata, può essere eseguita da qualsiasi casalinga con le proprie mani.Tuttavia, ci sono situazioni in cui è richiesto un approccio più professionale con l'uso di strumenti di misura.

Illuminazione del piano di cottura

Ci sono due tipi di filtri che possono essere utilizzati nelle cappe da cucina: grasso e carbone. Il filtro antigrasso è installato su tutti i modelli senza eccezioni, perché senza di esso i componenti interni del dispositivo si ricoprono molto rapidamente di un film oleoso, che successivamente porterà alla loro rottura. In base al numero di applicazioni, tali elementi filtranti sono suddivisi in usa e getta e riutilizzabili. I primi sono realizzati in acrilico, winterizer sintetico o tessuto non tessuto e devono essere sostituiti ogni 2-3 mesi. Questi ultimi sono realizzati in metallo, quindi la loro durata è uguale alla durata della cappa stessa.

I filtri a carbone sono installati nei modelli a ricircolo e sono progettati per rimuovere gli odori. La base di questi elementi è il carbone attivo, un adsorbente di alta qualità che assorbe molto bene tutti i tipi di gas. Poiché la risorsa dei filtri a carbone non è illimitata, sono soggetti a sostituzione periodica, circa 1 volta in 3-4 mesi.

Filtro antigrasso metallico

La riparazione di cappe da cucina a casa può essere necessaria a causa di vari problemi operativi, i più comuni dei quali sono:

• diminuzione della produttività;
• mancanza di illuminazione;
• mancanza di qualsiasi reazione all'inclusione;
• malfunzionamento dell'interruttore di velocità;
• guasto al motore.

Possibili ragioni: l'elemento filtrante è intasato, la girante dell'aspiratore è rotta.

Riparazione: Lavare il filtro antigrasso metallico sotto l'acqua utilizzando detergenti e/o sostituire il filtro monouso. In caso di malfunzionamento della ventola (di norma, una o più pale si guastano), è necessario sostituirla (come smontare la cappa in cucina verrà descritto un po 'più avanti).

Le prestazioni insufficienti della cappa aspirante sono nella maggior parte dei casi causate da una manutenzione non tempestiva del filtro.

Possibili ragioni: uno dei dispositivi di illuminazione o il pulsante dell'interruttore delle luci è guasto.

Riparazione: prima di correre al negozio per una nuova lampada, dovresti verificarne la funzionalità. Le lampade a incandescenza e alogene vengono controllate con un tester (multimetro) in modalità di misurazione della resistenza. Il valore di resistenza di un filo è solitamente nell'ordine delle decine di ohm. L'assenza di letture sul misuratore indica un filamento bruciato.

Con le lampade a LED, la situazione è un po' più complicata: all'interno di tali dispositivi, oltre ai LED, è installato un driver di controllo, che non può essere verificato con un normale multimetro senza smontare la lampada. A questo proposito, per testare le prestazioni della lampada a LED, è più facile avvitarla nella cartuccia funzionante.

Importante! Prima di testare una lampada in una presa diversa, assicurarsi che la sua tensione nominale sia di 220 V.

Se tutti gli apparecchi di illuminazione sono in buone condizioni, esiste un'alta probabilità che il pulsante per l'accensione dell'illuminazione non funzioni. Può anche essere verificato con un tester: nello stato premuto, la resistenza tra i contatti dovrebbe essere inferiore a 1 Ohm.

Misurare la resistenza di una lampada ad incandescenza con un multimetro digitale

Possibili ragioni: mancanza di alimentazione di rete, binario bruciato o fusibile.

Riparazione: nel caso in cui la cappa non risponda ad alcuna manipolazione dopo essere stata collegata a una rete 220 V, prima di tutto è necessario controllare la tensione nella presa, per la quale viene utilizzato un multimetro nella misurazione della tensione CA modalità.

Nota! L'uso di un indicatore di tensione consente di determinare solo la presenza / assenza di una fase, mentre un'interruzione del filo neutro non può essere identificata utilizzando questo dispositivo.

Se tutto è in ordine con la potenza in ingresso, potrebbe essersi bruciato il binario sulla scheda di controllo o il fusibile installato nel dispositivo per proteggerlo da picchi di tensione.In questa situazione, riparare una cappa da cucina richiede almeno alcune conoscenze di base di ingegneria elettrica ed elettronica.

Controllo della presenza di tensione alla presa

Cause possibili: L'interruttore della velocità del ventilatore di scarico è difettoso.

Riparazione: la normale usura è la principale causa di guasto di un pulsante o di un interruttore a scorrimento. In termini di manutenibilità, i pulsanti sono migliori, poiché è possibile sostituire un elemento e non l'intero blocco. Se l'interruttore a scorrimento ha iniziato a "spazzar via", puoi provare a smontarlo e pulire i contatti. Tuttavia, affinché il problema non si ripresenti presto, è più consigliabile sostituire il vecchio interruttore con uno nuovo.

Per sostituire il pulsante, è sufficiente essere in grado di lavorare con un saldatore

Possibili ragioni: fusibile termico bruciato, condensatore di avviamento difettoso, avvolgimento del motore bruciato, cuneo del rotore.

Riparazione: è possibile determinare la causa esatta del guasto del motore tramite sintomi indiretti. Se, all'accensione di qualsiasi velocità, l'unità non emette alcun suono e non si sente nemmeno odore di avvolgimento bruciato, molto probabilmente il fusibile termico è bruciato.

Nota Il fusibile termico è installato direttamente nell'alloggiamento del motore e si brucia a causa del forte surriscaldamento degli avvolgimenti.

In caso di "ronzio" del motore quando viene applicata potenza, sono possibili due opzioni: un malfunzionamento del condensatore di avviamento o un cuneo del rotore a causa del cattivo funzionamento del filtro antigrasso. Bene, è una situazione molto brutta se c'è odore di isolamento bruciato. Qui sarà d'aiuto solo il riavvolgimento del motore o l'acquisto di una nuova unità.

Motore asincrono per il funzionamento della cappa da cucina

Per riparare il cofano con le tue mani, devi sapere come smontarlo. Seguendo le istruzioni di seguito, non dovresti avere serie difficoltà con questo processo.

1. Rimuovere il filtro antigrasso situato nella parte inferiore del dispositivo.

1. Svitiamo il pannello protettivo (se presente).

1. Disconnettiamo il pannello con le lampade di illuminazione, avendo precedentemente scollegato i connettori di alimentazione.

1. Quindi, rimuovere la scheda di controllo.

Questa istruzione è un esempio di smontaggio di una moderna cappa da cucina in una cucina. Va notato che in molti modelli, i singoli blocchi sono collegati indipendentemente l'uno dall'altro. Ad esempio, per rimuovere il motore, non è necessario svitare l'unità di retroilluminazione.

Consigli! Se lo smontaggio richiede la disconnessione di connettori o cavi, assicurarsi di contrassegnare o fotografare gli elementi prima di maneggiarli. Grazie a questo approccio, non avrai alcuna difficoltà con il collegamento dei blocchi durante l'assemblaggio.

Per non ricorrere alla riparazione della cappa da cucina, è necessario attenersi alle regole per il funzionamento di questa apparecchiatura, stabilite dal produttore. Evidenziamo i punti principali:

Se si utilizza una stufa a gas in cucina, la cappa deve essere installata ad un'altezza di 70-80 cm dal piano cottura, se elettrico - ad un'altezza di 60-70 cm Se la cappa si trova sotto questo segno, è possibile il surriscaldamento degli elementi strutturali con successiva deformazione. Allo stesso tempo, una posizione più alta ridurrà l'efficienza dello strumento.

Se è presente un commutatore di velocità manuale, è consigliabile iniziare partendo dallo stadio più basso. L'impostazione immediata della velocità massima comporterà un aumento del carico sul motore elettrico, che può ridurne la durata.

La mancata pulizia o sostituzione degli elementi filtranti porta al fatto che le particelle di grasso iniziano a penetrare nel dispositivo, coprendo il motore, la scheda di controllo e la retroilluminazione con un film d'olio. Inoltre, praticamente non passa aria attraverso il filtro intasato, quindi l'efficienza di una tale cappa è zero.

• Protezione da sovratensione.

Come qualsiasi altro elettrodomestico, la cappa deve essere protetta da sbalzi di tensione.Naturalmente, un fusibile è solitamente installato all'interno del dispositivo, ma ciò potrebbe non proteggere sempre l'apparecchiatura da una rete instabile. È meglio far fronte a questa installazione aggiuntiva di un relè di protezione, che interrompe istantaneamente l'alimentazione quando la tensione si discosta troppo dalla norma.

Relè di tensione - protezione aggiuntiva delle apparecchiature contro le sovratensioni

La difficoltà di riparare una cappa da cucina dipende dalla natura del problema. Chiunque può cambiare una lampadina bruciata, ma possono sorgere serie difficoltà con il ripristino del funzionamento della ventola. Se non si ha alcuna esperienza nella riparazione di apparecchi elettrici, è più consigliabile contattare gli specialisti in modo da non dover acquistare nuove apparecchiature.

La preparazione dei pasti quotidiani e delle delizie culinarie è spesso accompagnata da odori diversi, a volte poco piacevoli, soprattutto se diffusi.

I condotti di ventilazione delle nostre case, purtroppo, non sempre resistono all'aria inquinata e agli odori. Questa è stata la ragione per lo sviluppo di vari.

Per la maggior parte delle persone, la cucina ha cessato da tempo di essere un ripostiglio dove si prepara il cibo, si pulisce il cibo e si lavano i piatti. La famiglia si riunisce spesso qui.

La cappa è un elettrodomestico molto popolare in questi giorni. Per molti, la necessità di una cappa in cucina è assolutamente ovvia. Infatti, durante la preparazione del cibo, una grande quantità di grasso, fumo e le più piccole particelle di cibo volano nell'aria, il che non solo inquina la stanza, ma danneggia anche la salute. Di norma, durante la ristrutturazione in cucina viene installato un purificatore d'aria sotto forma di cappa di aspirazione. Sfortunatamente, anche se usato nel modo più accurato possibile, inevitabilmente fallirà nel tempo. E poi il proprietario deve risolvere il problema in uno dei due modi possibili: si rivolge a un centro di assistenza che ripara cappe da cucina o fa tutto con le proprie mani.

Lo schema di una cappa da cucina standard è molto semplice: è la ventola di scarico più comune, che viene installata direttamente sopra la stufa e ha un motore elettrico. In questo dispositivo sono installati anche filtri aggiuntivi per intrappolare i vapori nocivi provenienti dalla stufa durante la cottura. Le cappe sono del tipo filtrante e aspirante.

• Una cappa da cucina domestica filtrante, anche carbone, è il dispositivo più semplice, quindi il suo costo è molto più economico. Puoi sempre farlo da solo come installare una cappa da cucina o ripararla. Funziona secondo il principio del ricircolo, ovvero l'aria sporca dopo la pulizia nella cappa viene respinta nella stanza. L'elemento di pulizia sono i filtri a carbone.
• Gli estratti di scarico sono collegati a pozzi di ventilazione per rimuovere completamente l'aria contaminata dalla cucina. Un dispositivo simile è più perfetto rispetto a un filtro e al suo interno è installato un degrassatore. Le cappe aspiranti richiedono un buon sistema di ventilazione, ma puoi anche ripararle da solo. Se è presente un pozzo di ventilazione, l'aria viene scaricata al suo interno. Se non c'è un canale, durante l'installazione della cappa, gli specialisti installano un tubo che va direttamente in strada.

I modelli moderni funzionano in 2 modalità. La maggior parte di loro ha un motore elettrico a più velocità, di piccola potenza, ma la loro velocità può essere regolata. Prova a scegliere una cappa da cucina con un margine di potenza decente. Infatti, nel tempo, a causa della contaminazione del filtro, l'efficienza della cappa diminuisce notevolmente, può essere compensata solo aumentando la potenza.

Dovresti anche ispezionare regolarmente la trappola del grasso e, man mano che si sporca, cambiarla in modo tempestivo, questo è fatto facilmente, con le tue mani. Se ignori questa regola, il lavoro della cappa può essere annullato. La frequenza media di sostituzione del raccogli grasso è di 3-4 mesi.Ma se la velocità dell'otturatore viene utilizzata molto intensamente, dovrebbe essere eseguita più spesso. Nelle cappe filtranti, la durata dei filtri a carbone raggiunge da uno e mezzo a due anni. Il dispositivo può rompersi per una serie di motivi, rispettivamente, e la riparazione di una cappa da cucina può essere significativamente diversa. Consideriamo i principali guasti e algoritmi delle azioni.

Questo può accadere se il dispositivo non viene utilizzato correttamente. Affinché la cappa possa affrontare efficacemente gli odori, deve essere accesa con largo anticipo, prima della cottura, e spenta 15 minuti dopo aver spento i fornelli, e non immediatamente. Osservando questa regola elementare, sarai in grado di eliminare definitivamente gli odori sgradevoli in cucina. Un motivo abbastanza comune per un tale "guasto" è un cambio tardivo del filtro. Inoltre, i filtri a carbone attivo potrebbero semplicemente non funzionare in modo efficace. Per riparare la cappa occorre smontare il filtro, previa rimozione, e sostituire i granuli di carbone con dei nuovi.

Per cambiare il raccogli grasso con le tue mani, devi rimuovere la griglia e metterla a faccia in giù, dopodiché puoi rimuovere il vecchio filtro sporco. La griglia deve essere lavata accuratamente con un detersivo e deve essere applicato un nuovo raccogli grasso. I raccogligrassi usa e getta differiscono da quelli riutilizzabili in quanto hanno un'iscrizione, è perfettamente visibile anche attraverso la griglia. Quando il filtro è così sporco che è il momento di cambiarlo, l'iscrizione non è più visibile. I filtri in fibra sono riutilizzabili, dopo il lavaggio e l'asciugatura, possono essere rimessi al loro posto e questo può essere fatto ripetutamente. Ogni volta che si esegue questa procedura, è necessario risciacquare accuratamente la griglia.

• L'illuminazione della stufa non funziona. Se non c'è illuminazione e la ventola è in funzione, molto probabilmente la lampadina si è appena bruciata. Ma se la sostituzione della lampadina non risolve il problema, l'interruttore della luce è difettoso.
• Il cofano non si accende proprio. I motivi possono essere diversi: ad esempio, il dispositivo è scollegato dalla rete o non c'è corrente nella presa.
• Interruttore di scarico difettoso. Puoi verificarlo con un tester e, in caso di guasto, sostituirlo.
• Non c'è corrente elettrica. Devi controllare il quadro elettrico. Forse un interruttore è scattato automaticamente o si sono bruciati i fusibili.
• Spina di alimentazione difettosa. Il fusibile della spina potrebbe essere saltato. Puoi sostituirlo da solo.
• Rottura del cablaggio interno. L'esame deve essere eseguito utilizzando un tester, tirando i contatti allentati lungo il percorso e serrando le punte con una pinza.
• Il motore elettrico è rotto. In questo caso è inutile effettuare riparazioni, è sufficiente sostituire completamente il motore per il cofano. Cercare di ripararlo nella maggior parte dei casi è economicamente non redditizio. Sarà più economico, più efficiente e molto più ragionevole acquistare un nuovo motore di scarico.

Questo articolo ha elencato i principali guasti delle cappe da cucina moderne. Hai già visto che la maggior parte dei malfunzionamenti sono semplici e non richiedono un intervento specialistico. Una persona completamente inesperta di solito può riparare un guasto a una cappa da cucina con le proprie mani, anche se è necessario cambiare il motore. Pertanto, non ha senso contattare un centro di assistenza e pagare soldi decenti per semplici sciocchezze. Inoltre, le cappe da cucina di marchi noti e collaudati non si rompono durante il normale funzionamento e i regolari cambi di filtro, funzionano regolarmente per molti anni. Un po' di attenzione e manutenzione della cappa vi renderà molto più facile prendersi cura della cucina e di tutta la casa, e renderà il microclima della vostra casa molto più sano.

Una cosa è se la tua cappa ha già una dozzina di anni e ultimamente aspira debolmente l'aria. Qui è già possibile non pensare alle riparazioni, è più facile acquistare nuove attrezzature. Ma cosa succede se l'acquisto non ti è servito per un anno e il ventilatore non è più in grado di farcela o è completamente fuori servizio? Il primo passo è scoprire la causa del malfunzionamento e quindi risolverlo da solo.I principali "colpevoli" di guasti possono essere:

Tutti questi motivi possono portare a guasti e ulteriori riparazioni, quindi prendi in considerazione tutti i punti per il futuro in modo che questa situazione non si ripresenti!

Ora procederemo come segue: elencheremo a turno tutti i guasti esistenti e forniremo istruzioni su come riparare una cappa in cucina con le nostre mani sotto ciascuno. I guasti saranno elencati dal più comune al meno probabile che si verifichi e più difficile da riparare a casa.

Molto spesso, il pannello di scarico viene utilizzato per illuminare l'area di lavoro in cucina. Questo è davvero conveniente ed è un approccio competente, perché nella tecnologia moderna sono installate potenti lampade a LED o alogene.

Se l'illuminazione non funziona, è necessario adottare le seguenti misure di riparazione:

1. Controlla la lampadina stessa, potrebbe essersi bruciata.
2. Accendi la ventola per vedere se funziona. Se anche le lame non girano, parleremo di come riparare il sistema un po' più avanti. Il motore è in funzione - stiamo cercando ulteriormente il malfunzionamento.
3. Controllare la tensione alla presa con un cacciavite indicatore. Guarda subito il centralino, forse ha fatto fuori una mitragliatrice. La presa funziona correttamente? In tal caso, è necessario verificare l'integrità del cavo elettrico, quindi suonare l'interruttore della retroilluminazione e il resto del circuito con un multimetro. Pertanto, per eliminazione, troverai la causa del malfunzionamento e potrai procedere con le tue mani alla riparazione della cappa in cucina. Di solito, le mani non raggiungono questo punto, tk. molto spesso la lampadina si brucia o la presa si guasta.

Il secondo malfunzionamento più comune di una cappa da cucina è che la ventola non si estrae bene. Non sei sicuro di cosa fare in questo caso? Le cose sono più facili qui. Prima di tutto, controlla se i filtri e il separatore di grasso sono sporchi. Molto spesso, questi due componenti sono responsabili del fatto che la cappa non aspira l'aria nella ventilazione o non arieggia bene.

Per riparare la cappa con le tue mani, devi pulire i filtri e riattivarli. Puoi vedere come pulire correttamente in questa lezione video: